所幸没有受伤，只是头发、衣服上全是蛋......
新闻一出
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视频新闻中并未提及
老板娘是如何加热这个凉鸡蛋的
但是根据网友留言
还有小编查阅资料
最大的可能性就是
因为用了微波炉加热鸡蛋！
那么
为什么不能用微波炉加热鸡蛋？
因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同，鸡蛋在微波炉中加热时，由于外壳和内膜的阻碍，会导致内部水蒸气无法释放到外界。水蒸气越积越多的情况下，鸡蛋内部会因压力过大，发生爆炸。
还有
这些不能用微波炉加热
↓
说到这里不得不提起
虽然琼岛这几天天气暖和
但是毕竟冬天到了
在这里小编奉上一份
健康方便食物加热指南
一、热菜的基本原则
如果厨房里常备的厨具电器都齐全，那么你只需要记住一句话：
这个菜用什么煮，就用什么加热。例如用汤锅热汤，用烤箱加热烤鸡……
二、3种常用厨具的热菜指南
1.适合用微波炉加热的食物
汤
炖菜
炒菜
蒸的或者水煮的蔬菜
米饭、意面、面条
砂锅炖菜
用微波炉加热食物的时候，技巧很重要。食物要平铺好，然后用一张湿的厨房纸盖上，这样食物加热时就不会太干；加热中途可以翻一下面，让食物加热得更均匀。
注意：某些面包、油炸物、披萨、牛扒、海鲜还是不建议用微波炉加热。
2.适合用烤箱加热的食物
油炸食品
油炸食品用烤箱加热，可以恢复它脆脆的口感。
烘焙食品
各种派、玛芬蛋糕、挞等等烘焙食品，用烤箱加热不会湿哒哒的，口感是最好的。不新鲜的饼干也可以用烤箱加热一下！
烤肉
烤鸡、烤鱼、烤羊、烤鸭，用烤箱加热会更加均匀，不会过熟或者太干。
海鲜
用微波炉加热海鲜很容易过熟，过熟的海鲜口感会很差，所以还不如用烤箱慢慢地低温加热。
披萨
如果你有两块以上的披萨要加热，还是老老实实用烤箱吧。（一两块的话请看下文）
烤三明治
吃剩的烤芝士或者帕尼尼都适用于烤箱加热。
3.适合用炉子加热的食物
汤、炖菜
这些食物水分比较多，用有盖子的奶锅、汤锅比较好。
具体操作：不需要给锅预热，先把披萨放到锅里，盖上盖子（或者铺上锡纸），炉子调中火，6分钟之后打开，披萨应该是脆脆的，表面的芝士也融化了，如果不是可以适当再加热几分钟。
米饭、意面和面条
用炉子加热可以，但别忘了加点水、高汤或者牛奶。
家里吃剩的菜加热都常用炉子。
肉（大块的）
建议用铸铁平底锅中大火烧热，加一点点油，再把肉放进锅里，热几分钟就好，要记得勤翻面以免煮太熟。
蒸笼法
简单来说就是平时蒸包子那样，比较适合加热不怕水蒸气，需要有湿润度的食物。
还有什么好的食物加热小技巧
（椰网/海拔App记者赵康丽综合新浪微博、头条新闻、恩施消防、重庆卫视、科普中国等）