食品电烤箱是一种经济使用的家居炊具，外形尺寸大致为宽370-425毫米，高236-320毫米，厚280-300毫米，能用来加热花生，饭菜等，还能做各种中西名菜。它升温快，操作方便，制作菜肴时，能让菜肴变得鲜美，色泽亮丽，口感好。
它由箱体、加热元件、控制面板、炉门、电源线和附件等部分组成。通电后，发热器发出辐射热，热量便被食品吸收，直至熟透。整个加热过程，不需要人在旁看守，自动化程度高。
如果要购买，一定要掌握技巧，并检查好质量，千万别被销售人员忽悠了。不然，买到劣质产品，将影响自己后期的使用体验。不管怎样，在选购前，都认真了解一些选购知识。
首先，要选对类型。目前，市面上的食品电烤箱有台式和嵌入式两种。台式电烤箱具有配制简单、操作方便、能自由移动、价格便宜的特点，很多传统的家庭都已购买。而嵌入式电烤箱烘烤速度快、加热效率高的特点，能与橱柜镶嵌在一起，节省厨房空间。所以，要是现代家庭选购，更适合它。
其次，要选对品牌。对于很多人来说，她们更热衷于选购大品牌的产品。确实也如此，大品牌的产品质量更有保证，因为它们的制作工序得到严格监控，产后已经过多年的市场检验。所以，可以考虑选购知名品牌的产品，如方太、老板等。
最后，要检查产品的质量。不管买哪一种电器，都要检查电器的质量，如表面是否有刮痕，边角是否有凹凸处，内部零部件是否有松脱，按键是否正常，通电后能否正常运行等。等检查完后，再综合考虑。
新买回来的食品电烤箱，可以做什么呢？吃货们肯定想知道，赶紧来妈网get起食谱，回家试试吧。
烤地瓜
准备地瓜3个，将它清洗干净，擦干，然后放到烤网上，用240度的高温进行加热。等加热完成后，用防烫手套取出，即可食用。
烤玉米
准备玉米、黄油、盐、黑胡椒等材料，将玉米煮熟，加上调料，放进烤箱中加热15分钟。如果喜欢吃口感较嫩的玉米，可以用锡纸包好再放进去。
糖烤栗子
准备栗子、色拉油、糖、水，将栗子清洗干净，放在容器中，用小刀在表面刮一刀，然后倒入色拉油，混合均匀。接着，在烤盘上铺上锡纸，把栗子倒进去，用高火加热25分钟，加糖和水，加热1分钟，即可食用。
蜜汁烤翅
蜜汁烤翅，相信很多人都爱吃，制作方法简单。制作前，先准备鸡翅若干、料酒、香油、生抽、糖、盐、辣椒粉少许。再把鸡翅放进碗中，加调料腌制，大约1个小时。等腌制好后，倒入铺好锡纸的烤盘上，加热15分钟，取出刷上蜂蜜即可食用。
食品电烤箱用法简单，在使用过程中，应掌握正确的方法，这样，才不影响它的寿命。那电烤箱怎么用呢？大家赶紧看看它的使用流程吧。
第一步，将食品调制好，预热电烤箱，大约5-7分钟，然后将食品放在烤盘上，烤盘放到适当的挂架上。
第三步，使用完后，应将烤箱内的食物取出，清理干净，但需注意的是，不要在通电的情况下，用湿布清洗。
第四步，如果要挪动，应等烤箱冷却后再进行，还要把电源插头拔掉，不然，发生触电事故，影响的是自身。
1、如果电烤箱的保险丝太细，就要注意了，很可能会出现通电后烧坏的情况，需要更换符合规格的保险丝。
2、在使用前，最好检查插头和插座是否接触良好，如果接触不良，会出现烤箱不热的情况，但要是烤箱不热，千万不要以为只有这种原因能引发，还有别的原因，如电热元件断丝、电热元件接插不稳等，平时要留心。
3、正常来说，开关、调温器无异常、管状电热元件封口没有损坏，是不会出现烤箱漏电的情况，若发生，应及时排查这三个原因，尽早处理好。
5、要是钢化玻璃突然破裂，很可能是因为装配螺钉拧得太紧所致或者使用时洒了冷水，日常尽量不要这样做，避免故障发生。