高血糖一日三餐食谱

高血糖是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或者二型糖尿病患者在进餐后血糖升高所导致的一种疾病。如果患者血糖控制良好,没有严重的高血糖并发症,三餐的食谱基本是早餐、午餐、晚餐。

1、早餐:可以正常饮食,但是在早餐的时候尽量吃一些营养比较丰富的食物,可以搭配一些粗粮、鸡蛋、牛奶,也可以吃一些馒头、面包,但是不可以吃油条以及油饼等油腻食物,以免导致血糖增高;

2、午餐:在午餐的时候可以适当吃一些面条,面条当中含有丰富的碳水化合物,可以适当补充身体所需要的营养成分,但是在烹饪的时候尽量不要放糖,可以选择一些清淡的面条,不会对血糖造成明显的影响;

3、晚餐:在晚餐的时候可以适当吃一些比较清淡的食物,比如小米粥、南瓜粥、紫米粥,也可以适当吃一些面包、馒头,不建议吃含糖量较高的食物。如果晚餐血糖比较高,不建议经常在晚餐吃饭,因为晚餐之后,食物基本会在体内转化成糖分,容易导致血糖升高,影响到血糖的控制;

4、其他:在吃饭的时候尽量不要吃得过饱,七分饱为宜,可以少量摄入含糖量较低的水果,如菠萝、柚子。在主食的量上面可以少量的增加一些,如果吃了含糖量比较高的水果,要相应减少主食的量。

高血糖的患者平时要注意放松心情,避免精神过度紧张,保证充足的睡眠,尽量不要做剧烈的运动,避免身体过度劳累,以免导致身体免疫力下降,影响到血糖的控制。

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