1、早餐:高纤维馒头和蛋糕等高纤维主食，淡豆浆、牛奶和米粥可以选择一种，必须吃早餐。不要吃太油腻的食物。许多人喜欢早上吃油条和油饼，而高血糖患者最好少吃，太油腻了。吃得越多，饭后血糖就越高。
高血糖患者如何吃:
1、主食一般以米、面为主。但是，我们喜欢燕麦、麦片、玉米面等粗粮。这些食物无机盐、维生素多，食物纤维丰富，食物纤维有降低血糖的作用，有利于控制血糖值。
3、在控制热量期间，仍感到饥饿时，可以吃含糖量少的蔬菜，用水煮后加酱油混合吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
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