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立冬通常在11月8日前后，不知不觉冬天飘然而至。老年人的抵抗能力差，所以从立冬开始就要更精细的进补。老人立冬进补在饮食上要以滋润为主。养生专家推荐下面的3种食疗方，非常适合老人立冬进补。

1、小米粥

小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1的含量居所有粮食之首外，小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最，故又有“安神粥”之称。此外，小米的铁质含量比大米高出一倍，对于气血不足的老人，小米不但可滋阴补血，还可润秋燥，通大便。小米的硒含量也非常丰富，有助防癌和抗衰老。

2、羊肉炖萝卜

它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

3、菊花粥

菊花粥易消化，它能驱寒暖胃。适合身体虚弱、血压高的老人。