如今患糖尿病的人越来越多了,特别是中老年人群,根据数据显示,60岁以上的老年人患病率均在20%以上,也就是说每5个老人中至少有1个是糖尿病患者,可以说是非常惊人的了。
所以对于每一个中老年人来说,都应该做好糖尿病的预防工作,对于高血糖及糖尿病患者,要通过综合方法控制好血糖,这样才能够预防并发症的出现。可以说,不论您是否患有糖尿病,都应该做好饮食控制、运动锻炼等,可以有效地保持血糖的稳定。
对于生活中一些容易引起血糖飙升的食物,更是需要注意忌口,下面这几种食物升糖能力都很强,看看有您爱吃的吗?
1、白粥
很多中老年朋友由于肠胃不是很好,特别是容易出现便秘问题,再加上天气干燥,于是就总是想吃点容易消化的食物,而粥就是许多人的选择,特别是白粥,因为最为常见,也深受众多中老年朋友青睐。
2、淀粉类食物
一些糖尿病朋友觉得既然主食的升糖指数都高,那么吃点土豆、芋头、红薯等等容易填饱肚子的蔬果总行吧,但实际上,这些根茎类食物都富含淀粉,属于淀粉类食物,淀粉属于糖类中的多糖,多糖消化后会转化为葡萄糖,很容易导致血糖快速上升。
当然,咱们也不是说完全不能吃淀粉类食物,而是希望朋友们要注意掌握正确的食用方法,建议将红薯土豆等淀粉类食物代替部分主食,比如您今天吃150克红薯,那么就可以减少约50克的主食的量,同时搭配着其他食物一起吃,降低升糖指数,对淀粉类食物也要限量食用,以免摄入过多的热量。
3、糯米类食物
糯米本身就是主食,与大米、白面一样,都是高升糖指数食物,不过平日每天将糯米当主食吃的人还是不算多,市面上更为常见的是糯米做成的食物,比如说粽子、糍粑、糕点等等,而且在制作这些食品的同时,为了更好的口感,还会额外加入糖、盐等配料,这也导致其升糖能力更加强大,食用后容易引起血糖快速上升。
总的来说,糖尿病人在日常生活中,一定要注意管好嘴,迈开腿,包括白粥、糯米类食物、淀粉类食物,都要限制食用量,以免引起血糖飙升,打乱您的控糖计划。