在肯德基刚推出早餐的时候，鱼和家里的小土匪几乎每天早上都去准时报道，因为小土匪喜欢肯叔叔家的.
因为小家伙们喜欢，所以鱼也经常给她们煮一些当早餐.
刚好在前几天收到东北私家米--极品粥米.仔米，于是，这米便成了小家伙们的煮粥专用.小家伙很喜欢成品的口感，很香，很糯.....
尤其是沸腾时从砂锅中飘出来的米香，你会真实地感觉到仔米营养的所在，那感觉真的很令人着迷.....
东北私家米--极品粥米.仔米，有很浓郁的米香味.尤其是刚拆开包装时，那熟悉的米香令鱼想起小时候在外婆家新收割的米味道.
仔米·极品粥米，又名“老人长寿米”，“孕妇健康米”，“儿童高养米”.
大自然的规律，幼年时期的生物其细胞最新元素最丰营养最高，无论食材还是补品，都以雏幼期为上品.东北私家米——“仔米”，即幼年成长期的大米，是活杆收割时在稻杆上摘取的还未成年的小粒米.此米口感柔绵入口软香，清水文火熬成的粥，堪称极品.营养价值更是“成年米”的2~3倍.
尽孝用此米，父母健康，福寿绵长;
养胎食此米，母子健康，代代兴旺;
少儿吃此米，聪明健康，茁壮成长.
材料
东北私家米--极品粥米.仔米150克，鸡胸肉250克，香菇6—8朵，红萝卜100克，香芹80克.
调料
胡椒粉砂糖盐食用油各小许.
做法
1把所有材料准备好.
2鸡胸肉洗干净，剔出骨头，将肉切成小片.
3把切好的鸡肉放进碗里，加入小许胡椒粉砂糖盐拌匀，最后加入小许食用油，搅拌均匀腌制10分钟.
4香菇用温开水泡开.
5去蒂切成薄片.
6红萝卜香芹洗干净，切丁.
7仔米洗干净，加入适量清水.
8大火煮开，转中小火.
9煮的时候用勺子搅拌几下，至粥粘稠.
10加入切好的红萝卜.
11大火煮开后加入鸡肉.
12加入切好的香菇片.
13大火煮开.
14加入切好的香芹丁，轻轻搅拌均匀煮到粥再次沸腾即可.
很香，很糯....还有一层浓浓的米油.....东北私家米，营养看得见.
原来营养就在家里，回家吃饭，感觉真好.
小贴士
1仔米很小颗粒，很容易熟，我这个粥从材料准备到出锅，大约用了30分钟左右.
2煮粥的时候要轻轻搅拌几下，以免粘底.
3煮粥的水要一次性加足，尽量避免中途加水.
香菇的营养堪比鲍鱼，香菇的做法也有很多种，想省事就用香菇煲粥煲汤，那香气瞬间可以让你味口大开，今天小编介绍几款香菇的炒菜，絕对是上等的美味！
香菇炒豌豆
食材豌豆粒300g干香菇8朵葱花适量花椒粉3g盐5g鸡精3g水淀粉15ml色拉油适量红尖椒粒适量
1)干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁，泡香菇的水待用，不要扔.
2)准备好主要食材.
3)炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成.
4)放入葱花和花椒粉炒香.
5)倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀.
6)倒入适量香菇水.盖上锅盖焖烧5分钟.
7)加盐.
8)加鸡精.
9)淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，然后撒少许红尖椒粒点缀.
香菇酿泡菜肉沫块
食材香菇350g肉沫150g泡菜150g油适量盐适量生抽适量香葱适量老抽适量生粉适量料酒适量
1)把香菇挖空洗干净
2)然后把肉末泡菜料酒香葱混合
3)把肉末泥填到香菇里
4)然后放进盆子里
5)加入适量的料酒
6)再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右
7)把蒸出来的汤汁倒进锅里
8)把生粉里加入适量的清水，拌成糊
9)然后在锅里加入适量的生抽和老抽
10)生粉水倒进锅里
11)用中火煮沸
12)浇在香菇上即可
香菇肉丝
食材瘦肉丝250g香菇250g油适量盐适量青椒适量淀粉适量味极鲜酱油适量胡椒粉适量白糖适量鸡粉适量花椒适量
1)香菇洗净去柄.
2)把配菜切条.
3)瘦肉丝提前用味极鲜酱油和胡椒粉及淀粉腌20分钟后，炒出来备用.
4)锅倒油，油热依次放花椒和葱花炒香.
5)放香菇煸炒.
6)把香菇炒软.
7)放入煸好的肉丝翻炒.
8)放少许白糖及青椒翻匀，关火放鸡粉.ok！
香菇腊肠焖饭
食材大米250g腊肠150g香菇6朵胡萝卜200g葱适量姜适量生抽适量盐适量糖适量料酒适量鸡粉适量香油适量
1)香菇洗净，摘去根蒂备用
2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
5)下入香菇和胡萝卜翻炒
6)加入适量生抽，加入少许料酒一点糖葱花一点盐和鸡粉调味
7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
8)焖米饭
9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
烤香菇
食材香菇200g葱花5g油10g
1)把香菇洗干净
2)在香菇上划个十字，这样香菇会更入味
3)在烤盆里加入油，把香菇放进烤盆里，过三分钟翻一翻4)待到香菇熟了后撒上葱花即可取出
香菇油菜
食材香菇6朵油菜200g油适量盐适量花椒面适量老汤适量淀粉适量耗油适量
1)将油菜洗净，用刀从中间切开，分成四份
2)香菇洗净备用
3)用水把油菜烫一下
4)捞出控干水
5)葱切丝
6)将切丝
7)锅内放油待油热后放入葱，姜，花椒面炒香
8)放入油菜翻炒
9)加适量盐炒匀
10)装入盘中
11)锅内放油，待油热后放入葱，姜，花椒面炒香
12)放入香菇翻炒
13)加适量老汤，耗油，盐，入味后加水淀粉即可
卤香菇
食材香菇10朵熟白芝麻适量油适量甜面酱适量高汤精适量
1)香菇去蒂洗净挤净水份.
2)锅中放少许油，入香菇略炒盛出.
3)锅中放油，入甜面酱炒香.
4)加入香菇翻炒.
5)加入适量水少许高汤精大火煮开.
6)汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅.
香菇肉丁臊子
食材前腿肉350g香菇500g油适量盐适量生姜片两片豆瓣酱一勺老抽适量白糖少量香菜末适量