张妍主治医师大连医科大学附属第一医院三甲
擅长：擅长急慢性胃炎、急慢性结肠炎、消化性溃疡、胃息肉、肠息肉、消化道出血、肝硬化失代偿期、慢性胆囊炎、消化道肿瘤等的诊治。
小米粥一般可以直接熬煮成粥，也可以加入大米、红豆、红枣等食物一起熬煮。
1、做法
小米粥是用小米熬制而成的，小米是比较常见的谷类食物，营养价值比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。将小米熬成粥，营养成分会更容易被人体吸收，适量食用可以补充身体所需的营养物质。
2、功效
小米粥中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。小米粥中还含有丰富的维生素，适量食用可以补充身体所需的维生素，对身体有一定的好处。
除此之外，小米粥的做法和功效还有补充身体能量。但需要注意的是，小米粥虽然营养丰富，但不建议过量食用，以免增加胃肠道负担，引起消化不良。
2021-08-2617:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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疏肝理气，化痰散结，活血止痛。用于肝郁气滞，痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛，触痛，胸肋胀闷，烦躁易怒，舌质偏红，或紫暗，或有瘀斑，苔黄，脉弦滑或弦涩；乳腺增生症见上述证候者。
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健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积，症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满；消化不良见上述证候者。
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