冬瓜200g;火腿160g;鲜香菇约6朵;鸡汁1大匙;蚝油1小匙;盐少许;水淀粉1/2大匙;香油1/2小匙
做法
活鸡1/4只;虫草花15克;红枣4粒;盐;白糖;生粉;生抽
BASA鱼片;生姜;葱;小米辣;海盐;香油;美极鲜酱油蒸鱼豉油
白萝卜一根;盐少量;蚝油少量;香油少量;花椒油少量;香葱三根
鸡腿;冬瓜;姜;蚝油;料酒;胡椒;盐;鸡精
龙利鱼柳1条;柠檬1个;姜适量;蒜适量;香葱适量;香菜适量;小米椒2个;料酒少许;盐少许;胡椒粉少许;鱼露1大勺;柠檬汁2大勺;糖1小勺
毛豆200g;鸡油(猪油)二勺;盐适量;糖少许;剁椒半勺
鸡翅;南瓜;料酒;葱;姜;蚝油;盐;糖
鸡肉(或鸡腿肉);芋头;料酒、盐、酱油、胡椒粉;盐、糖、干淀粉、豆瓣酱、甜面酱、姜蒜末;葱花或香菜
鲜辣粉;猪肉;蟹味菇;醋;生抽;玉米油;葱
半肥瘦的猪前腿肉半斤;干贝若干;丝瓜一根;花生油;盐;酱油;生粉;砂糖
干香菇10几朵;猪肉150克(3肥7瘦);豆腐100克(半块);胡萝卜50克;料酒;盐;水淀粉
冬瓜长条形;五花肉剁碎;料酒;盐;淀粉;其他香料(根据自己口味);葱花剁碎
THE END