每逢农历5月初5，是中国传统的端午节，那满城的粽叶飘着清清的芳香，有着悠久历史的绿柳居清真粽子抢尽端午节的风头；100余家经营网点前人头攒动，人们买端午礼盒送父母、长辈，送朋友……
素菜奇葩溢芬芳
坐落于太平南路248号的清真绿柳居菜馆是一家百年老字号，以经营正宗素食和清真佳肴享誉海内外。
一代名店盛装开馆
马祥兴是一家菜馆，也是一座舞台。160年啊！她借着历史的灯火，凭着自己的智慧，一步一步，艰难而坚韧，多彩而传奇地走过了百年岁月，迎来了崭新时代。4月23日，南京最早、历中最长的清真餐馆马祥兴正式复业。新近盛装开馆的马祥兴，在经典优雅的贵族气派当中氤氲着清丽淡雅的江南风韵，全馆3000余平方米经营面积沐浴着浓浓的书卷气息，五层楼面移步换景，文化长廊美轮美奂，全馆可提供特色小吃、水果吧、商务散座、高档宴会、豪华包间、大型筵席、会议等一应俱全的精良设施。
巴蜀美味做到极致
吃川菜，到四川酒家。这是老南京人数十年不变的习惯。这家始建于上世纪50年代的川菜馆，是人们迄今为止寻找到的最老最正宗的川味。在兴建之初，四川酒家曾以麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片等传统菜肴而在市民中赢得“金陵餐饮第一家”的美誉。时至今日，川菜馆遍地开花，其生意不见冷清，反而更加火爆。
京苏大菜看鼻祖
在南京，要追寻古老金陵的足迹，当属百年老字号——江苏酒家，在多少老南京的心中，江苏酒家带着旧迹的一物一景，一菜一点，无不勾起人们悠悠往事……
杭帮饮食有后起之秀
冠江楼位于中山东路147号大行宫大厦，如果说它的前身万家灯火是南京寻常百姓人家的温馨灯火，那么冠江楼则是将这盏灯火传承和光大的使者。冠江楼创立于1999年，从年代上算起，恐怕只能算是杭帮菜系的后起之秀，然而这些年冠江楼厚积薄发的深厚文化底蕴着实令人咋舌。立志于将杭帮饮食文化传播到大江南北的冠江楼，现如今已在上海、杭州、南京、北京等地发展有数十家连锁店。
在南京冠江楼店盛大开业之际，率先亮出了自己的拿手招牌菜肴：粽香仔排、碎蒸鳜鱼、土钵坛鸡、浓汤象拔蚌等都以特价菜形式推出，杭州销量第一的“冠江老鸭煲”，以8元/只价格出现,真可谓精彩迭出。你看这貌不惊人的土钵坛鸡，其实是选用优质放养鸡，采用该店独特调料烹制而成。鸡肉和鸡汤醇香滋补，少油清淡，鲜美可口。在首届杭州市百家食谱美食精品大赛中获得金勺奖。