面条最美味的5种做法,一天3顿都不腻,好吃到舔盘子!

花花最大的烦恼就是每天吃什么!煮米饭还要搭配青菜,太麻烦了!如果你也想偷个懒,不如跟着花花学习一下面条的花式吃法,绝对好吃到你舔盘子!

葱油拌面

所需食材:手工拉面200g、小葱6根、味极鲜3勺、老抽1勺半、白砂糖适量

1、小葱洗干净后切掉葱白,只留葱叶部分,切成小段。热锅倒油,放入切好的葱叶。

2、味极鲜与老抽混合,然后倒入锅中,根据个人口味加入适量白糖。

3、酱汁煮到开始沸腾冒泡之后,立即关火。

4、面条下锅煮开,第一次煮开后加入半碗清水,再次煮开后捞出面条。

5、根据个人的口味在面条中加入适量的葱油酱汁,搅拌均匀后撒上少量葱花,一碗葱油拌面就做好啦!

(图片来自:阅宝麻麻)

酸辣鸡丝凉面

所需食材:手擀细面200g、鸡胸肉1块、黄瓜胡萝卜各1根、生姜1块、生抽料酒花椒油各1勺、芝麻酱2勺、陈醋辣椒油各3勺、熟花生碎熟白芝麻各一小把、蒜末葱花盐适量

1、锅中放入鸡胸肉、葱段、生姜,倒入清水没过鸡胸肉,倒入1勺料酒,大火煮开之后转成小火再煮15分钟。

2、调制酱汁:把生抽、花椒油、芝麻酱、陈醋、辣椒油、熟花生碎、熟白芝麻、蒜末、葱花、盐加入3勺清水搅拌均匀。

3、黄瓜胡萝卜切成丝,煮好的鸡胸肉凉好之后撕成细条。

4、手擀面煮开之后放入凉水中,凉了之后捞出沥干水分,铺在碗底,放入处理好的黄瓜胡萝卜和鸡丝,将调制好的酱汁倒入。

5、搅拌均匀之后,酸辣鸡丝凉面就做好啦,准备开吃吧!

(图片来自:honey啊清清)

酸辣汤面

所需食材:挂面50g、香肠1根、水煮蛋1个、红辣椒1个、木耳适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、盐适量、醋1勺

1、把醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油放入碗中,搅拌均匀。

2、锅中倒油,油热之后放入葱段爆香,香肠切片后放入锅中翻炒几下。

3、锅中加入清水煮沸,水开之后放入面条、木耳,水再次沸腾之后,加入半碗清水,煮到面条没有白芯为止。

4、将调好的酱汁倒入锅中,搅拌均匀之后就可以出锅了。

5、盛入碗中之后,加一颗水煮蛋,酸辣爽口的汤面就完成啦!

(图片来自:tgcyy)

豆角焖面

所需食材:面条250g、豆角200g、瘦肉100g、青椒红椒洋葱各半个、大蒜3瓣、生抽2勺、盐料酒胡椒粉适量

1、瘦肉切成丝,加入2勺生抽、适量的盐、料酒、胡椒粉、油腌制10分钟。

2、豆角切成小段,青椒、红椒、洋葱切成丝,大蒜拍碎。热锅冷油,放入蒜末洋葱爆香,然后倒入腌好的瘦肉翻炒。

3、翻炒1分钟左右,倒入豆角、青椒红椒丝稍微翻炒一下,加入300g热水。

4、把面条均匀的撒在锅中,盖上锅盖,小火收汁,直到酱汁全部被面条吸收。

5、出锅之前在锅中搅拌均匀,稍微翻炒两下,会更好吃哦!

(图片来自:小熊萌食堂)

肉丝炒面

所需食材:碱水面条350g、肉丝100g、青菜100g、蒜末50g、生抽老抽各两勺、盐适量。

1、锅中放入少量油,倒入青菜翻炒几下装盘。不喜油腻的朋友,可以用热水把青菜焯一下。

THE END
1.碱水面条的做法菜谱碱水面条 站内排名2.7万 碱水面是最常见的面食之一,在面粉加入碱,去除面团中的酸味,非常有韧性 作者: 誉誉的御膳房 36分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 用料 特精小麦粉 400g 食用碱 4g 盐 5g 水 170g 做法将做法保存到手机 1.取一盆,放入小麦粉、盐和食用碱搅拌均匀https://m.xiangha.com/caipu/90206963.html
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4.面条做法大全第二篇,营养丰富,喜欢的吃面条的记得双击收藏肉末100克、葱姜蒜适量、小米辣4个、碱水面2把 1、调酱汁:2勺生抽、2勺料酒、半勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖、半勺鸡精、1勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀! 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。https://health.eastday.com/a/220724194236857275198-3.html
5.厨房新手也会:正宗凉面的简易教程,轻松上手,变身家庭凉面大师面条:选择新鲜的手工拉面或者干面条均可,建议选用细面条以增加口感。蔬菜:黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等,根据个人口味选择。肉类:鸡胸肉或者火腿片,提前煮熟备用。酱料:生抽、老抽、香醋、芝麻酱、蒜泥、辣椒油、糖、盐、鸡精等。配料:花生碎、香菜、葱花等。制作步骤 步骤一:准备面条 将面条放入沸水中煮至八成熟https://baijiahao.baidu.com/s?id=1804646277011073012&wfr=spider&for=pc
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7.碱水面条的做法配方才有麦子味名菜谱碱水面条的做法配方:1.将面粉、碱水和水混合,揉成面团。2.将面团擀成薄片,切成细条。3.将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。4.将煮熟的面条放入冷水中浸泡一会儿,然后捞出沥干水分。5.将面条放入碗中,加入调料和配菜即可。注意:要想让面条有麦子味,可以选择使用高筋https://www.mingcaipu.com/1891dc8b06.html
8.碱水面碱水面做法大全碱水面家常做法碱水面 步骤 1.食用碱放到碗里。 2.倒入温水和匀。 3.水逐渐加到面里面。 4.做到盆光,手光,面成小团。 5.将面团塞到压面机,反复压面。 6.档位先宽后细,直到面团光滑。 7.换合适的齿轮,将压好的面切割成均匀的面条。 8.压面机下面放一长的案板或硅胶垫,面条可以拉的很长。https://mip.haochu.com/caipu/16815.html
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10.家常面条做法大全,家常面条做法大全图片1. 面条煮熟后沥干水分,用碱水搅拌均匀,防止面条粘连。 2. 加入适量的盐和油拌匀,防止面条氧化变色。 3. 热锅凉油,放入葱花炒香,然后倒入面条翻炒至两面金黄即可。 ### 图片获取 您可以通过以下方式获取这些家常面条做法的图片: 1. 在网络搜索引擎中输入“家常面条做法大全图片”,搜索相关结果。 http://house.ifang0898.com/zhishi/show-4-16023.html
11.正宗重庆小面配方调料,正宗重庆小面配方大全,重庆小面做法大全正宗重庆小面配方调料,正宗重庆小面配方大全,重庆小面做法大全。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣文明,近年来ZUI知名。重庆人对于重庆小面的热爱不亚于火锅,重庆人对小面优劣的评价标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在,面条将就面条劲道,汤头鲜浓。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再https://www.xuechu123.com/vip_doc/23899918.html
12.四川顶级面条大全面条,许多人都认为这是北方特色,其实不然。中国著名的“美食之都”四川,这里的人们对各种面食也是爱得深沉。四川热情奔放,在面条的形状、配料、汤水和做法上都变化出了许多花样,并且还对各种外来的特色面种兼收并蓄,成都、邛崃、宜https://m.wang1314.com/doc/webapp/topic/21384055.html
13.碱水的做法大全,碱水怎么做好吃全国6、第二轮收集的碱水浓度比较低,用来做面条,用量需要用多比外买的碱水多好几倍,制面所需的水量就https://www.1633.com/ask/262729.html
14.碱水面的做法自制劲道好吃的碱水面碱水面怎么做“此配方:也适合手擀面和压面机,我用的是Beko倍科厨师机K6。 碱水面,口感滑顺,劲道好吃,干净卫生,口味独特的味道让人难忘!” 食材明细 1 食用碱+温水搅匀。 小窍门 1、做面条的关键:面要和的硬一点; 2、因面粉的吸水性不同,要视情况调整水量,软了加点面粉,干了加点水。在面条上撒粉,拌均匀,防止粘连。https://home.meishichina.com/recipe-564376.html