山西老陈醋2汤匙；面粉250克；五花肉；四季豆100克；胡萝卜1根50克；土豆1个；番茄1个；蒜蓉10克；生姜丝10克；大葱段10克；花椒5粒；八角2个；生抽2汤匙；食盐1/2茶匙；蒜瓣2瓣；香菜2根；芝麻香油1/4茶匙
做法
海鲜面
生面条；虾；蛤蜊；洋葱；小葱；盐；生抽；鸡精；食用油
将虾和蛤蜊处理好备用。买的时候蛤蜊是已经吐好沙的，所以就简单冲洗了几次。老板说虾不用去虾线，为了省事儿也只是去掉了须，冲洗了一下。将半个洋葱和一根小葱洗净切好备用。小葱留一点儿绿色的葱叶最后洒面条装饰用了。锅中倒入适量的油，烧热用小葱的葱白和洋葱炝锅，倒入其余的洋葱加入生抽一起炒至洋葱变色。变色后加入虾和蛤蜊放入适量的盐和生抽一起煸炒，至虾稍有变色即可。加入适量的水，大火烧开。水开后，下面条，把面条充分的没入面汤中，盖盖子大火煮3分钟，转小火再煮几分钟，关火。调入适量的鸡精，盖盖焖一分钟。最后盛入碗中，撒上事先备好的绿色葱叶即可。
五分钟早餐葱油拌面
刀切面400g；香葱适量；生抽7勺；老抽2勺；白糖1勺；白芝麻适量
做酱料，根据自己家勺子配比就可以。两勺老抽，7勺生抽，一勺白糖。什么牌子的都可以。搅拌均匀放一边备用。将香葱切段，原谅我的刀功，其实可以再细点。倒入适量油，将葱段放进去爆香。中小火慢慢煎就可以。不要惊叹为什么糊了就是要这个颜色的时候将之前调好的酱料放进去，搅拌均匀后关小火焖一分钟，小心酱汁蹦出来。面条熟煮，没有硬芯即可，不用太软，影响口感。将煮熟的面条盛出，凉水投一遍，放入碗中，加入酱汁和白芝麻，搅拌。（没有芝麻也可以不加）摆盘，吃饭。
蕃茄肉酱意面
肉糜300克（猪肉牛肉都OK）；番茄1个；洋葱半个；大蒜4瓣；蕃茄酱200克；油30克；盐1茶匙；生抽20克；现磨黑胡椒粉适量；意大利综合香草碎适量；意面按自己需要
简单零失败的酱拌面
黑麦挂面适量；豆腐一块；杏鲍菇两个；豆芽少许；黄豆酱两勺；姜片少许；植物油少许
准备好主料，把豆腐切成粒状，把杏鲍菇切成条状。在不粘锅里倒入植物油，等油热了后，放入姜片炒至出味。倒入杏鲍菇，翻炒至半熟。加入豆芽，继续翻炒。加入豆腐粒，翻炒所有食材至全熟。把黄豆酱加入锅中，翻炒一会儿入味即可关火。煮好面条捞出来，放上蔬菜即可。
七个月宝宝辅食，果蔬挂面，五彩挂面，果蔬面条
红心火龙果半个；西兰花半朵；胡萝卜半根；普通面粉若干克
准备食材，家里就有这么这果蔬，也可以是菠菜，紫甘蓝，南瓜等等等等果蔬……西蓝花和胡萝卜煮熟，料理机里分别打成糊状（耐心多打几遍，一定是糊状，不能有颗粒）火龙果直接打成糊～根据打成的糊的量放面粉，这步不加水，揉成面团，面团一定得硬，不能和软了，然后放进袋子里醒面，大概一个小时左右取出面团，继续揉面，揉成表面光滑，继续醒面十分钟左右这步就有点难了，擀面，好多年轻人应该不怎么熟练，比如我，哈哈，这步让我老妈来做，家里有小型压面机的也可以，越薄越好，但是也不能擀透明了在擀好的面片上多撒点面粉，避免挂的时候粘连，折叠成切
找阴凉干燥处搭起来，就像搭衣服一样，哈哈哈，我是下午做的，第二天早上就可以收了软糯可口，加入一点核桃油和鸡肉粉，就是宝宝的一顿美餐啦……收尾，找个大瓶子装起来，虽然有点断，完全没了卖相，不过宝宝吃，要不了那么长，安全绿色无添加是第一，哈哈哈……
小锅子米线
干米线；肉馅或剁好的五花肉末；老干妈油辣椒；葱花；盐；糖；鸡精；胡椒粉；香菜末；葱；姜；蒜末；料酒；熟花生仁
一小锅水烧开，放入所需量的干米线，关火，焖10分钟。10分钟后米线捞出放冷水备用。油锅烧热爆香葱姜蒜末，把肉末炒熟，加入点料酒，盐，糖，鸡精等调料炒好的肉末里加入高汤烧滚捞出米线放入肉末烧制的汤汁一两分钟，再加入油辣椒，葱花，胡椒粉调匀再加入熟花生仁，或花生碎，即可上桌
豆角焖面
手擀面（也可以用买的面条）；普通面粉（中筋面粉）400克；温水190克（要根据面粉吸水性调整水量）；盐（可不放）2克（约1小勺）；焖面食材；四季豆700克（或适量）；五花肉200克（或适量）；葱1段；蒜5-10瓣；冰糖2-5粒；大料（八角）1-2个；生抽20克（或适量）；老抽10克（或适量）；料酒2小勺；盐5克（或适量）
油泼面
中筋粉400g；温水250g；油菜适量；蒜瓣2-3瓣；小葱2-3根；生抽酱油1汤勺tbsp；醋1汤勺tbsp；辣椒粉适量；盐适量；油5-6汤勺tbsp
准备食材在一个大碗里倒入中筋粉、1茶勺tsb盐，慢慢倒入温水将面和成表面光滑的面团。将面团表面刷上油盖上盖子放在室温下饧2-3小时以上。将小葱、蒜头切末备用。饧好的面团分成5份，搓成十几公分的长条，用手压扁再用擀面杖将把面团擀成牛舌形。用擀面杖在牛舌形的中间压出痕迹。用手握住两头向两边拉扯。后从中间（之前用擀面杖压出的痕迹处）分开，形成两根宽面条。提前准备好一大锅水，水烧开后下入面条。面条可以一边做一边下，等最后一根面条下入水里后再继续保持大火煮3-5分钟。最后一分钟放入油菜。在一个大碗里加入生抽酱油、醋和盐备用。面条煮到最后一分钟时放入油菜，待油菜变色深绿色和面一起捞出，盛入大碗里。在面条上撒上葱末、蒜末和辣椒末，烧好热油，将热油泼在辣椒上，一碗香喷喷的油泼面完成了。
葱油面
小葱10根；面条1份；猪油2勺；酱油2勺；生抽1勺；辣椒些许；鸡蛋1个