第一阶段：(产后1-7天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。
排净各种代谢废物及淤血等，促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合，消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象，促进乳道通畅。月子餐应以“稀、软、清淡、营养”为原则。
生化汤：生心血，祛恶露，化瘀堵，防血栓，促进子宫收缩。
自然生产：生产3天后，开始服用，一天1剂，连服5天即可。
破腹产：生产7天后，开始服用，3天即可。
月子餐一定要保证充分的优质动物蛋白质，例如鸡、鱼、瘦肉等，适量食用牛奶、豆制品等。月子餐主副食的搭配要多样化，不仅要让产妇食用精米细粮，也要搭配粗粮，例如玉米、燕麦、糙米等。主食可以粗细搭配，可以提高月子餐的营养价值，对产妇恢复身体非常有好处。对于母乳喂养的产后妈妈，月子餐必需有充分的汤水，例如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。汤水不仅味道鲜美，容易吸收，还可以促进产妇的乳汁分泌。
1剖腹产后6小时内应禁食，等待手术6小时后才可以喝一点开水，刺激肠蠕动，等到排气后，才可进食，刚开始进食时，选择流质食物，然后是软质食物、固体食物
2产后3天内，多吃流食，如小米粥、大米粥、鸡蛋汤。
产后15天再进补，立即催奶容易导致堵奶，引发乳腺炎。
4容易回奶的食物：豆豉、乳鸽、韭菜、苦瓜汤、巧克力、花椒
6月子餐做法不宜吃的过辣、过咸、过酸，也不宜吃的太油腻。尽量多炖煮蒸，少爆炒，油炸
7、少吃多餐，一天最好吃5-6次，每餐7，8分饱就行了。
8、月子餐尽量荤素搭配，主食粗细搭配，新鲜的蔬菜水果。
9、多喝水，多喝水，多喝水。产妇在月子期间会大量地排汗，加上有些妈妈还要给宝宝进行母乳喂养，身体对水分的需求非常旺盛，产后妈妈要大量地补充水分，每天八杯热汤水喝起来，下奶又瘦身。
10、尽量避免生冷刺激的食物。月子期间，生冷刺激的食物会刺激子宫的收缩，影响恶露排出。避免偏凉性的蔬果（特别是分娩后7-10天内）：如冬瓜，杨桃，梨子，山楂，柠檬，柿子，芒果，腌黄瓜，白萝卜，茄子，韭菜，大蒜等。避免食用浓茶，咖啡，乌梅，山楂，叶子，过咸食品，麦乳精，草豆蔻，荷叶，薄荷，菊花等。
11、切忌盲目的进补。盲目地进补，搞不好不仅不能帮助产后妈妈恢复身体，还可能使产后妈妈出现便秘、牙龈出血、口气不好等不良症状。
12。注意不要吹到风，出汗洗澡后，热风机吹干湿发，穿长袖长裤，夜间保证睡眠，男方值夜班。
13.保持心情舒畅：产后，身体失调，气血不足，神经不能得到濡养，易患产后抑郁
14.月子做完之后三四天，可蒸桑拿发汗一次，42天再发汗一次，3个月再发汗一次，不可过度。发汗前，需喝黄芪红糖水/阿胶，补益精血。
住院期间饮食（顺产）
食谱仅供参考，届时请遵守医嘱！！！
住院期间饮食（剖腹产）
剖腹产之后6小时之内要禁食，6小时之后可以喝一点水，刺激一下肠胃，等到排气之后才能进食。
方案二：
注：下图为住院期间饮食参考，正常顺产住院2-3天，剖宫产5-7天，具体的以自己实际情况为准。出院到家后就可以开始吃月子餐，无论顺产还是剖宫产，出院到家后都是一样调养
方案二：1、住院期间饮食（顺产）
2、住院期间饮食（剖腹产）
剖腹产后6小时内应禁食，等待手术6小时后才可以喝一点开水，刺激肠蠕动，等到排气后，才可进食，刚开始进食时，选择流质食物，然后是软质食物、固体食物。
产后第一阶段月子餐（产后第一周1-7天，代谢期：不要荤汤，不要荤汤，不要荤汤）
(1)提高新陳代謝
(2)滋補調理
(3)哺乳的好幫手
以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。主要是以排出腹内的恶露、废水、废弃及废物为目的，此阶段的月子餐搭配上应该尽量清淡，拒绝油腻。因为此阶段来讲，产后妈妈刚分娩身体比较虚弱，胃口相对较差，此时月子餐应以口味清淡营养均衡为主，还不适合进补。
產後第一、二週禁忌:
1.四物、八珍、十全等活血中藥，與刺激性的麻油、酒
2.剖腹產第一週將避免刺激性脹氣食材，如豆、奶、蛋、玉米、地瓜等。
3.食材禁忌:對於海鮮、甲殼類、貝類、內臟、麻油、酒，與脹氣食材等，皆可依據您的需求排除。
粥类:红糖/红薯小米粥，黑米/花生红豆粥，肉末蔬菜粥，香菇/山药瘦肉粥，红糖糯米粥，这些粥可放百合，枸杞，冰糖。芝麻糊，牛奶南瓜羹，红豆汤，红糖冲蛋花，（红豆薏米）糯米粥
汤品:香菇疙瘩汤，鸡汤鸡蛋面条，蔬菜虾仁面，番茄虾仁面，排骨汤面条，牛肉丝软面条，小馄饨，鸡蛋羹，蛋花汤，
主食:小馒头，面包，花卷，米饭，素菜包子，发面饼，5天后可适量吃全麦面包，荷包蛋，煮鸡蛋，豆浆，牛奶，酸奶。
炒菜:丝瓜炒鸡蛋，青菜炒蘑菇，呛土豆丝，西芹炒百合木耳，豆腐干炒芹菜，炒小白菜，香菇油菜，家常豆腐，炒菜花，糖醋卷心菜。
汤品：红枣莲子排骨汤，茶油松阪汤，月内补腱子汤，香菇茶油排骨汤，无花果排骨汤，茶油鸡汤，清炖药膳鲈鱼汤
方案一：
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方案三：
方案四：42天月子餐
重点：排污利水、祛恶露
刚生完宝宝肠胃功能处于较弱状态，胃口欠佳，饮食上面应该清淡点、调理肠胃为主。其次，产后第一周是产妇排恶露最佳的时期，此期间可以为她们准备活血化瘀、温经散寒的月子餐
方案五：
产后第一周的月子餐重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收更好。
第一周·第一天
早餐：黑米粥(加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜
辅餐：紫菜瘦肉汤
正餐菜：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝
正餐配汤：鸡骨草瘦肉汤
第一周·第二天
早餐：薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝
辅餐：木瓜牛奶
正餐菜：菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉
正餐配汤：筒骨海带汤
第一周·第三天
早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。
辅餐：芝麻糊
正餐菜：皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝
正餐配汤：龙骨肉筋益母草汤。
第一周·第四天
早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
辅餐：生姜紫薯汤
正餐菜：清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝
正餐配汤：莲子猪肚汤
第一周·第五天
早餐：芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝
辅餐：红枣莲子银耳汤
正餐菜：娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝
正餐配汤：玉米莲藕排骨汤
第一周·第六天
早餐：红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合
辅餐：奇异果红枣饮
正餐菜：红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝
正餐配汤：乌鸡汤
第一周·第七天
早餐：花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花
辅餐：核桃糊
正餐菜：菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒
正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤
方案六：42天月子餐
第二阶段：(产后8-14天)修复组织、调理脏器、健脾和胃，补营气，补血调气，增加乳汁量。（补血，补维生素）
修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官，促进子宫收缩及恢复，促进乳汁分泌。
修复期：
(1)祛濕補氣加強水分代謝
(2)滋補強身、增強體力
(3)滋補調養加強復元
补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫，促进泌乳分泌为主。产后妈妈的身体主要以收缩子宫、收缩骨盆腔为主。此阶段的产后妈妈分娩时的伤口已经复原得差不多，胃口也有好转，此时的月子餐搭配可以适当进补。
中成药：健脾丸：开胃能吃饭（虚寒体质：人参健脾丸）
食补方：党参，淮山药，茯苓，莲子，扁豆，枳实，与猪肚/排骨，用砂锅煲汤2小时
粥类:芝麻山药粥，红枣/红薯小米粥，红豆银耳百合羹，奶香麦片粥，山药薏米粥，牛奶南瓜羹，黑米鸡肉粥，芝麻糊，牛奶蒸鸡蛋，苹果银耳枸杞羹。
祛湿补气排骨汤，茶油松阪汤，月内补腱子汤，香菇茶油排骨汤，祛湿补气排骨汤，茶油鸡汤，清炖药膳鲈鱼汤
汤品:同第一周。西红柿金针菇汤，鲫鱼豆腐汤，海带排骨汤，花生猪脚汤，紫菜汤
主食:牛奶，豆浆，鲜肉包，香菇蔬菜包，饺子，豆沙包，奶黄包，全麦面包，鸡蛋饼，葱花饼，馄饨，牛奶鸡蛋羹，黑米饭，杂粮饭，紫薯饭，牛肉汤面，蒸蛋羹。
炒菜类:胡萝卜丝炒鸡蛋，番茄炒蛋，黑木耳炒蛋，炒菠菜，木耳西兰花炒肉/虾仁，香菇炒肉/炖鸡，莴笋炒肉片，青椒肉片，茭白肉丁，肉沫茄丝，土豆炖牛肉，虾仁豆腐，糖醋带鱼，炒山药片，肉炒菜花，糖醋藕，菜椒木耳肉片，木须肉，西芹肉丝，黄瓜鸡蛋，胡萝卜青椒，木耳腐竹肉，芹菜烧腐竹，。
炖菜类:红烧排骨，红烧五花肉，红烧鸡块，红烧猪蹄，小鸡炖蘑菇，小鸡炖土豆，红烧鱼，清蒸鱼，白萝卜炖牛肉，香菇烧鸡翅，香茄排骨（牛肉）加餐:银耳羹，莲子羹，核桃米酒，百合莲子川贝枇杷膏，木瓜牛奶，酸奶，水果
方案一;
第二周的话是收缩内脏周，主要作用是修复怀孕时候承受的巨大压力导致的各个脏器的扩张。
进补重点：养肝固肾、丰乳汁这一周是产后增强骨质、养肝固肾的黄金时期。
补肾养腰，恢复骨盆：推荐喝红糖水，但是注意量，不要喝太多
第二周·第一天
早餐：猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜
辅餐：酒糟蛋花汤
正餐菜：白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花
正餐配汤：鸡爪排骨花生汤
第二周·第二天
早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜
辅餐：南瓜羹
正餐菜：萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉
正餐配汤：猪肚鸡汤
第二周·第三天
早餐：大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜
辅餐：汤圆
正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤：黄芪通草木瓜鲫鱼汤
第二周·第四天
早餐：红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心
正餐菜：包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋
正餐配汤：五指毛桃鸡汤
第二周·第五天
早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角
正餐菜：白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉
正餐配汤：黄豆木瓜猪脚汤
第二周·第六天
早餐：红枣莲子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆丝
正餐配汤：玉米排骨汤
第二周·第七天
早餐：山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜
正餐菜：皇帝菜、小白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤：鱼头豆腐汤
第三阶段：(产后14-21天)继续增加乳汁量，促进体能。
产后第三阶段月子餐：恢复子宫，益气补血，奶水才能充足
产后三周和四周（15~30天）【補身期】（巩固营养、改善体质、适当催乳）
(1)強健體質恢復體力
(2)四物、八珍、十全秘湯大補氣血
(3)由內到外好氣色
气虚体质：八珍汤：可用中药材熬成膏方，或中药材+乌鸡/小排煲汤，生乳
补中益气丸/汤
全谷类补充丰富的维生素B群，亚麻油酸，护脑有活力
主食：麻油枸杞菠菜养生面线，栗子香米饭，海鲜极品粥，红藜养生饭，杂粮饭，红薯小米燕麦粥，南瓜/银耳红枣小米/黑米粥，南瓜益气肉粥，养生面包，鸡蛋饼
炒菜：香菇炒青菜，青椒牛柳，香菇烧鸡/炒肉丁，红烧鸡腿/鸡中翅，番茄炒蛋，土豆炖牛肉，虾仁蒸蛋羹，莴笋木耳肉片，炒生菜，
产后三周和四周汤品：四物药膳排骨汤，麻油松阪汤，八珍药膳腱子汤，花生猪脚汤，香菇麻油排骨汤，十全药膳排骨汤，麻油鸡汤，清炖药膳青菜鲫鱼汤，鲫鱼豆腐汤，黑豆乌鸡汤
产后三周和四周茶饮：养气饮
补气甜品：紫米红薯补血汤，桂圆红枣汤，桂花银耳莲子汤，黑糖奇亚籽红枣汤，姜汁桂圆红薯汤，红枣豆浆，黑芝麻汤圆，鲜奶南瓜羹
第三周是滋补周，主要是利用月子餐来给产后产妇增强体质，使产妇的身体回复到健康的水平。
方案四：
第三周·第一天
早餐：南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜
正餐菜：生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼
第三周·第二天
早餐：黑米粥（加少许糖）、荷包蛋、清炒油麦菜
正餐菜：娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、土豆炖牛肉、萝卜炖牛腩、木耳百合山药
正餐配汤：椰青乌鸡汤
第三周·第三天
早餐：薏米山药枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴笋丝
正餐菜：油麦菜、红薯叶、姜丝腰花、鸡蛋虾仁、小鸡炖蘑菇、荷兰豆炖牛肉
正餐配汤：木瓜通草鲫鱼汤
第三周·第四天
早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片
正餐菜：菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋虾仁、红烧豆腐胡萝卜炒肉丝、黄豆炖猪尾
正餐配汤：玉米莲藕山药排骨汤
第三周·第五天
正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参
正餐配汤：猪肚鸡
第三周·第六天
早餐：芋头瘦肉粥、煮鸡蛋、清炒土豆丝
正餐菜：小白菜、红苋菜、沙尖鱼、丝瓜鲜尤、茶树菇牛肉、百合青瓜虾仁
正餐配汤：黄花菜猪脚汤
第三周·第七天
早餐：玉米糯米粥、鹌鹑蛋、木耳百合
正餐菜：生菜、娃娃菜、白灼虾、鸡蛋虾仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角
正餐配汤：椰子鸡
方案五：42天月子餐
进补重点：增强体质，调理身体
经过两周多的调理，产后妈妈的身体已经有了一定程度的恢复，该排的已排出，乳汁分泌逐渐旺盛
此阶段的进补重点在于进一步益气养血，早日恢复体力，还可以通过食补健体养颜
产后第四阶段月子餐：(产后21-30天)强筋健骨，补肾益气，增强体质、养血补气、美容养颜。
补骨中药：杜仲粉+大骨汤（喝汤吸髓）/乌鸡汤
补骨补肾：杜仲粉+爆炒腰花
三周后，胃口好了，用十全大补汤，补益身体：
纱布包上中药材：党参，茯苓，白芍，黄芪，白术各10g，肉桂3g，熟地，当归15g，甘草，川芎6g+生姜30g，葱，姜，花椒，料酒，
+乌鸡/土鸡（老母鸡，不是蛋母鸡，有激素药物）/鲈鱼/猪大骨砸碎（吸食骨髓，强筋健骨)/蹄膀/黑鱼/猪肚，轮流交替，大火烧开，砂锅小火慢炖2小时至软烂，喝汤吃肉吸髓，1天2顿
粥类：南瓜小米粥，红枣黑米薏仁粥，八宝粥
主食：全麦面包，葱油饼，馄饨，番茄鸡蛋面，黑米饭，杂粮饭，之麻烦，南瓜红薯饭，牛肉汤面
烧菜：清蒸牛肉丸，香菇炒青菜，素炒腐竹，红烧排骨/鸡腿/鸡翅，清炒藕片，甜豆荚胡萝卜炒肉片，香菇豉油排骨，冬瓜炒虾仁，彩椒炒牛肉，土豆炖牛肉，虾仁蒸蛋羹，木耳山药肉片，青椒土豆丝，炒西兰花
汤羹：莲藕排骨汤，鲫鱼豆腐汤，黑豆乌鸡汤，丝瓜蛋花汤，金针菇豆腐汤，香菇鸡汤，木瓜花生汤，西红柿金针菇汤，核桃香蕉桂圆红枣汤，枸杞银耳羹，南瓜银耳汤，牛奶西米露，红豆薏米羹，南瓜牛奶羹
产后第五周：补肾气，强筋壮骨
粥类：南瓜小米粥，红枣紫米粥，芝麻糊，小馄饨，银耳黑米粥
主食：烧卖，三鲜包，小馄饨，番茄鸡蛋面，黑米饭，燕麦饭，薏仁饭，鸡蛋羹
烧菜：清炒胡萝卜丝，鲜虾炒西芹，青椒土豆丝，木耳炒肉片，炒生菜，青椒牛柳，油麦菜，花菜炒胡萝卜，山药木耳，土豆炖鸡块，西葫芦炒肉，清蒸鲈鱼，萝卜炖牛筋，麻油菠菜，白灼芥蓝，虾仁炒西兰花，红烧鸡翅，板栗烧鸡，彩椒炒虾仁，炒时蔬
汤类：鱼头豆腐汤，冬瓜排骨汤，鲫鱼/黑鱼豆腐汤，猪蹄黄豆汤，红枣枸杞乌鸡汤，玉米排骨汤
甜品：香蕉桂圆红枣汤，坚果莲子百合粥，银耳桂圆莲子羹，虾仁鸡蛋羹，黑芝麻糊
产后第六周：增强体质
主食：花生红豆粥，奶黄包；鸡丝汤面，蒸南瓜；红枣黑米粥，煮鸡蛋；花生红枣粥，豆沙包；菠菜鸡蛋面，牛奶羹；三鲜馄饨，小笼包；玉米饼，煎鸡蛋，白粥；杂粮饭，南瓜饭，黑米饭，排骨汤面，虾仁蔬菜面，花卷
烧菜：肉丝炒豆芽，番茄炒蛋，萝卜炖牛筋，土豆炖牛肉，青椒土豆丝，猪脚炖花生，红烧鸡翅/鲫鱼，时蔬，炒西兰花，青椒肉丝，芹菜炒香干，糖醋排骨，包菜炒肉，虾仁蒸蛋
汤品：菌菇虾仁汤，山药排骨汤，海带冬瓜汤，鸡汤，鲫鱼豆腐汤，香菇炖鸡汤，番茄鸡蛋汤，
甜品：山药枸杞羹，黑米红枣粥，苹果银耳红枣羹，黑芝麻糊，香蕉木瓜银耳羹，木瓜炖牛奶，银耳牛奶花生羹
第四周也是滋补周，这个阶段也是各位产妇月子餐的最后阶段，进一步的调整产后的健康状况。
第四周·第一天
早餐：南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花
正餐菜：清蒸鱼、红薯叶、包菜心、双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝
正餐配汤：黄芪当归鲫鱼汤
第四周·第二天
早餐：猪杂河粉、小番薯、清炒生菜
正餐菜：菠菜、油麦菜、炒三丝、猪脚姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨
第四周·第三天
早餐：青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜
正餐菜：菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉、萝卜炖牛腩
正餐配汤：鸡骨草筒骨汤
第四周·第四天
早餐：大米小米红薯粥、蒸鸡蛋、清炒土豆丝
正餐菜：清蒸鱼、小白菜、皇帝菜、茶树菇牛肉、小鸡炖蘑菇、西兰花炒肉片
第四周·第五天
早餐：红小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心
辅餐：蒸山药
正餐菜：生菜、红苋菜、莲藕炒肉片、黄豆炖猪尾、白果腐竹猪肚、百合腰豆海参
正餐配汤：萝卜鲫鱼汤
第四周·第六天
早餐：青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角
正餐菜：包菜心、丝瓜鲜尤、白切鸡、茄子豆角、土豆丝肉丝、鼓汁蒸排骨
正餐配汤：木瓜黄豆猪脚汤
第四周·第七天
早餐：花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜
正餐菜：油麦菜、红薯叶、清蒸鱼、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤：药材鸡
第四阶段：产后30-42天
进补重点：科学控制，合理瘦身
30-42天主要是为妈妈产后身材恢复做护理，利用月子餐的方法科学控制脂肪，以便达到减肥瘦身的效果。
第五/六阶段：(产后31-42天)加强VB摄入
强化进补，五谷类和鱼、肉、蛋、奶类食物，富含VB。
方案七：玉膳房菜谱一：
周一：早（白酱意面，罗马香草梅花猪，季节时蔬，栗子党参鸡汤，发乳饮）
午（紫米饭，红烧蹄膀，翡翠鲜羹，季节时蔬，焦糖烤布丁，补气鲈鱼汤，杜仲饮）
晚（松子五谷饭，干烧鸡腿排，椰香咖喱鲜虾，季节时蔬，四君子羊肉汤）
周二：早(墨西哥烤饼，京酱肉丝，季节时蔬，双枣枸杞鱼汤，发乳饮）
午（十谷饭，香蒜奶油鸡，玉笋酱鲜螺，季节时蔬，紫米燕麦粥，冬菇腱子汤，杜仲饮
晚（小米饭，清炖药膳牛肉，三彩蒸鲜鱼，时蔬，丹参鸡汤）
周三：早（玄米核桃面包，什锦炒蛋，时蔬，牛肝菌浓汤，发乳饮）
午（红薯米饭，山药炖羊肉/羊膝，梅干百页鲜鱿，时蔬，芋头西米露，补肝鲜鱼汤，杜仲饮
晚（红藜燕麦饭，荷叶排骨，奶酱扇贝，时蔬，四神鸡汤）
周四：早（田园蔬菜粥，罗勒鸡丁，时蔬，栗子黄芪排骨汤，发乳饮）
午（黑豆十谷饭，蒜香肉末豆腐，黑虎虾，时蔬，花生甜汤，药膳猪脚汤，杜仲饮）
晚（红曲饭，陈皮烧鸡，豆瓣鲜鱼，时蔬，金针菇川芎牛肉汤)
周五：早（泰式河粉，蟹肉豆腐，时蔬，观音串淮山鸡汤),(发乳饮）
午（莲子五谷饭，茄香软排，甜豆酱鱿鱼，时蔬，桂花红枣银耳，牛蒡鲈鱼汤)(杜仲饮
晚（红藜小米饭，蚝油牛肉，毛豆炒虾仁，时蔬，肉苁蓉鸡汤）
周六：早（红薯无谷米面包，法式松露野菇，时蔬，罗宋蔬菜汤),（发乳饮）
午（南瓜米饭，豆豉鸡，蚝油乌参，时蔬，滋养杏仁茶，羊肉炉汤),(杜仲饮）
晚（五谷饭，姜汁烧肉，香草烤鲑鱼，时蔬，玉竹红枣鲜鱼汤）
周日：早（芋头肉末粥，柠檬罗勒鸡柳，时蔬，罗汉果软排汤),(发乳饮）
午（糙米饭，日式咖喱猪，鱿鱼葱花蒸蛋，时蔬，桂圆珍珠甜汤，莲藕炖鸡汤，杜仲饮
晚(红曲饭，蘑菇鸡肉，清蒸九孔鲍，时蔬，丹参黄芪腱子汤）
御膳房菜谱二：
周一：早（什锦米粉汤，洋葱炒蛋，炒时蔬，金针菇鸡汤）+茶饮：养生饮
午（松子五谷饭，黑豆炖排骨，西洋芹炒鲜螺，鲜味时蔬，玉竹鱼汤）
午点（红枣莲子汤，养生饮，鲜鸡汤）
晚（栗子小米饭，照烧烤鸡卷，什锦烩海鲜，鲜味时蔬，四君子羊肉汤）
晚点（皇帝豆软排汤，养生饮x2）
周二：早（莲子养生粥，酱爆鲜菇，鲜炒时蔬，天麻红枣鲈鱼汤）+养生饮
午（紫米饭，甜豆荚炒花枝，清炖牛腱，鲜炒时蔬，无花果排骨汤）
午点（暖心红豆甜汤，养生饮，鲜鸡汤）
晚（黄豆糙米饭，三彩刻花鱿，南瓜炖肉，鲜味时蔬，四神鱼汤）
晚点（茶油鸡汤，养生饮x2）
周三：早（港式萝卜糕，彩椒拌蛋，鲜炒时蔬，观音串淮山排骨汤）+养生饮
午（十谷饭，红酱大白虾，药膳羊肉锅，鲜味时蔬，肉苁蓉鸡汤）
午点（黑糖奇亚籽，养生饮，鲜鸡汤）
晚（五谷饭，黄金咖喱鸡，西芹蒸瑶柱，鲜味时蔬，黄芪炖鱼汤）
晚点（芡实莲子腱子汤，养生饮x2)
周四：早（十谷麦片粥，泰式打抛猪，鲜味时蔬，麦冬黄芪鸡汤）+养身饮
午（红曲饭，蚝油草菇鸡，松子青酱扇贝，鲜味时蔬，清炖药膳鲈鱼汤）
午点（养生芝麻糊，养生饮，鲜鸡汤）
晚（香松糙米饭，香柠烤鲭鱼，京都烩肋排，鲜味时蔬，补肾牛肉汤）
晚点（香菇茶油鸡汤，养生饮x2）
周五：早（南瓜炒米粉，糯米椒炒鸡柳，鲜味时蔬，党参红枣腱子汤）+养生饮
午（养生藜麦饭，蒜香鲜鱿，五香炖蹄膀，鲜味时蔬，香菇炖鸡汤）
午点（红豆牛奶甜汤，养生饮，鲜鸡汤）
晚（芋头糙米饭，日式味增鲜鱼，新西兰炖羊膝，鲜味时蔬，药膳鸡汤）
晚点（牛蒡老姜排骨汤，养生饮x2）
周六：早（糙米蔓越莓面包，意式烘蛋，田园时蔬，土豆浓汤）+养生饮
午（红豆小米饭，姜汁松阪猪，柚香鲑鱼，鲜味时蔬，罗汉果排骨汤)
午点（综合坚果露，养生饮，鲜鸡汤）
晚（莲子十谷饭，费城牛肉汉堡排，蚝油乌参烩蹄筋，鲜味时蔬，月内补鸡汤）
晚点（茶油鲈鱼汤，养生饮x2）
周日：早（吻仔鱼粥，红烧豆腐，鲜味时蔬，丹参排骨汤）+养生饮
午（糙米饭，白酱奶油虾，美式BBQ烤牛扒，鲜味时蔬，药膳猪脚汤）
午点（桂圆糯米粥，养生饮，鲜鸡汤）
晚（五谷饭，八宝酱鲜菇，上选鲜蒸鲈鱼，鲜味时蔬，养气鸡汤）
晚点（熟地川芎鱼汤，养生饮x2）
汤品：竹荪枸杞肋排汤，药膳羊肉锅，茶油鸡汤，养气鲈鱼汤（红枣枸杞黄芪），十全炖鸡补汤（红枣），泌乳黄豆猪脚汤，养气排骨汤，党参补气鸡汤
月子餐30天食谱包括顺产和剖腹产的，为产妇提供足够的营养，月子期间的饮食很重要，一定要科学饮食为自己日后的健康提供更好的营养基础。
这些理论知识让月嫂的思路更清晰，针对不同产妇的身体体质进行调整，同时面试的时候心里更有底，给产妇做阐述的时候更有理有据，有条理。
月子餐的进补阶段
产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求，分为4个阶段：
排净各种代谢废物及淤血等，促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合，消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象，促进乳道通畅。
第二阶段：(产后8-14天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量。
产后第二周（补血，补维生素）
修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官，促进子宫收缩，恢复子宫的正常机能，促进乳汁分泌。
第三阶段：
(产后14-21天)继续增加乳汁量，促进体能。
第四阶段：
(产后21-30天)增强体质、养血补气、美容养颜。
调整人体内微环境、增强体质，促进脏器尽快恢复到健康状态，增强免疫力；通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复，增加机体自我修复能力，恢复肌肉弹性。
一.月子餐的应该具备的营养结构
二.月子餐的注意事项
1、少吃多餐，一天最好吃5-6次，每餐7，8分饱就行了。
2、月子餐尽量荤素搭配，主食粗细搭配，新鲜的蔬菜水果。
3、多喝水，多喝水，多喝水。产妇在月子期间会大量地排汗，加上有些妈妈还要给宝宝进行母乳喂养，身体对水分的需求非常旺盛，产后妈妈要大量地补充水分，每天八倍热水喝起来，下奶又瘦身。
4、尽量避免生冷刺激的食物。月子期间，生冷刺激的食物会刺激子宫的收缩，影响恶露排出。
5、切忌盲目的进补。盲目地进补，搞不好不仅不能帮助产后妈妈恢复身体，还可能使产后妈妈出现便秘、牙龈出血、口气不好等不良症状。
月子餐食谱推荐
产后第一阶段月子餐（产后第一周：不要荤汤，不要荤汤，不要荤汤）
生化颗粒（顺产3-5天，剖腹5-7天），益母草颗粒，红糖水（产后就喝，剖腹产排气后喝）米酒蛋花，藕粉冲调，大枣水，红枣红豆粥，麻油猪肝，五红汤，
粥类:红糖小米粥，大米红豆粥，蔬菜粥，红糖糯米粥，这些粥可放百合，枸杞，冰糖。
面汤:香菇疙瘩汤，鸡汤面条，排骨汤面条，素混沌，
主食:小馒头，面包，花卷，米饭，素菜包子，发面饼，5天后可适量吃荷包蛋，煮鸡蛋，酸奶。
炒菜:丝瓜炒鸡蛋，素炒蘑菇，呛土豆丝，西芹炒百合木耳，豆腐干炒芹菜，炒小白菜，香菇油菜，家常豆腐，炒菜花，糖醋卷心菜加餐:红豆汤（红豆薏米）糯米粥
产后第二阶段月子餐：（补血，补维生素）
粥类:芝麻山药粥，红枣小米粥，黑米鸡肉粥。
煲汤:紫菜蛋花汤，菠菜鸡蛋汤，青菜丸子汤，鲫鱼通草汤，乌鸡汤，锁骨汤，猪脚茭白汤（也可加黄豆，豆腐）汤里面可加红枣，桂圆，黄芪，枸杞，打通气血，金针菇排骨汤，面汤:同第一周主食:牛奶，豆浆，肉包子，饺子，豆沙包，鸡蛋饼，葱花饼，混沌，牛奶鸡蛋羹。
炒菜类:青椒肉片，茭白肉丁，肉沫茄丝，虾仁豆腐，糖醋带鱼，炒山药片，肉炒菜花，糖醋藕，菜椒木耳肉片，木须肉，西芹肉丝，黄瓜鸡蛋，胡萝卜青椒，木耳腐竹肉，芹菜烧腐竹，炒西蓝花。
产后第三阶段月子餐：
产后三周和四周（巩固营养、改善体质、适当催乳）
产后第四阶段月子餐：(产后21-30天)增强体质、养血补气、美容养颜。调整人体内微环境、增强体质，促进脏器尽快恢复到健康状态，增强免疫力;通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复，增加机体自我修复能力，恢复肌肉弹性。
辅：核桃糊
方案七：
午（红薯米饭，山药炖羊肉，梅干百页鲜鱿，时蔬，芋头西米露，补肝鲜鱼汤，杜仲饮
周四：早（田园蔬菜粥，ta
关于月子餐，大家一定要遵循月子餐整体原则—-精、杂、稀、软
1“精”，量不宜过多，忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)
少食多餐，中、晚餐要荤素搭配，外加一汤。半夜哺乳后，感觉饿的宝妈也可以吃夜宵，如小米粥、蛋糕等。鸡蛋每天2-3个即可，不要贪多
2“杂”，食物多样化
主副食种类多样化，如小米、薏米、玉米面、红豆、黑芝麻等。多吃蔬菜、水果和海藻类，荤素菜的品种应尽量丰富多样
3“稀”，水分要多
分泌母乳的需要和产后出虚汗，妈妈们一定要多喝水。
4“软”，食物烧煮方式以细软为主
饭要软一点，避免吃油炸食物、坚硬食物。
剖腹产宝妈产后确认排气再进食
先喝点温开水，刺激下肠道蠕动，等排气后才可进食，产后第1餐建议藕粉、米粥、蒸蛋羹，适量喝点萝卜汤帮助通气。-顺产宝妈产后就可以进食①以小米粥，清淡蔬菜为主②住院期间的面，粥，都要煮松软一点当主食吃。③除了坚持喝黑红糖水外，如果觉得饿了，也可以吃点松软面包，馄饨，藕粉等，甚至是一些清淡的饭菜，加餐可以灵活看宝妈个人口味。④发奶的汤水一定要等乳腺疏通，才可以喝。如果产后一周身体恢复欠佳第一周：排恶露拒绝油腻饮食清淡为主，更多补充水分，促进伤口，排出恶露。第二周：恢复期产后脾胃虚弱，吃容易消化的食物，减少胃肠负担。增加蔬菜和水果、每日丰富的饮食肉类摄入，食物温热后食用。第三周：滋补期以养气补血、增加体能为主。产后身体虚脱，容易出虚汗，吃点木瓜牛奶，花生牛奶，好喝又下奶。第四周：调理期身体机能逐渐恢复，进补营养，含有高铁食物，促进身体恢复和母乳喂养。
1、产后宜多喝汤
产后应多补充水分。
不过，新妈妈大多乳腺管还未完全通畅，不要太急着喝催奶的汤，不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤不要过咸。
提醒：油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使宝宝拉肚
元宵馅种类繁多，花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏负担
2、产后不能喝白开水
错。
人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行，当然废物的排出也必须透过水溶液才能有效排除，因此当人体水分喝得少的时候，代谢废物无法完全清除，所以积存在体内会有毒害身体细胞的影响。
3、产后应忌生冷
不宜多吃。
中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等，从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。
提醒：一些凉拌的菜未经高温消毒，新妈妈产后体质较弱，抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病。当然，在夏季可以少量食用，注意量不宜多。
4、产后不能吃蔬菜水果？
这个观点是不对的。
其实，大多蔬菜只要经过适当的烧煮，性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的维生素，对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。蔬菜中的水分和纤维素，水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。
提醒：对于体质较虚的人来说，宜少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的的菜肴。
5、产后忌吃辛辣温燥食物？
对。
因为辛辣温燥食物可助内热，而使产妇虚火上升，可能通过乳汁使婴儿内热加重，因此饮食宜清淡，尤其在产后5～7天之内，不要吃过于油腻和麻辣的食物。
6、产后要大补？
这种观点是危险的。
每个人的体质不同，对营养的需求也不完全相同，适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的，而不适当或过量的补充反而有害身体。
提醒：小心补伤！如果家中有进补的习惯，最好等产后恶露排出后，或颜色不再是鲜红色后再吃，否则可能引起活血，增加产后出血，俗称补伤。
最安全的补法是因人而异，进食中药或药食同源的补品最好是去看看中医，等中医切脉后再定进补的方案。
千万不要自行给产妇吃中药，或含中药的药膳。
补充
产妇在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是很容易导致产妇便秘。
因此在保证一定量粮食的基础上，要粗细粮结合吃，多吃一些富含纤维的食物。
此外，要保证产妇的营养全面，正常饮食就可以了；如果想要产妇奶水充足，可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物，但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。
另外，通过喝鱼汤来下奶的产妇，也不能光喝汤而不吃鱼肉。要知道汤里的营养毕竟有限，而鱼肉里的胶质纤维比较丰富，还能促进肠道蠕动。
虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。
若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。建议可以喝适量红糖水，因为红糖中的营养成分更高，有较丰富的矿物质和微量元素等。
关于一些食材的使用提示
1.猪肝适合在早上、中午食用。
2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状。
4.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。
5.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能等功效。
6.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。
7.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。
8.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。
9.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。
10.糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。