1岁宝宝面条辅食，营养好吃又开胃，宝宝吃得超满足东方养生频道

1岁宝宝面条辅食，营养好吃又开胃，宝宝吃得超满足

1、春菜蛋黄面

食材：

宝宝面条25克、蛋黄1个、春菜10克、大骨汤适量

做法：

将水煮蛋的蛋黄放入碗中，用勺子按压成蛋黄泥。

将春菜洗干净，放入沸水中焯烫熟后捞起。

选取菜叶部分切碎。

将宝宝面条折成小段，取一小锅，倒入适量大骨汤，如果有浮油要撇去，煮开后，先放入面条煮沸。

放入春菜和蛋黄碎。

将蔬菜、蛋黄和面条拌匀。

将食材煮到软烂，即可盛入碗中。

2、蔬菜虾仁面

芦笋、胡萝卜、虾5只、鱼汤适量

芦笋去皮洗净切丝。

胡萝卜洗净切丝。

虾去虾头虾尾虾泥虾皮，洗净。

虾仁放进量杯，一勺面粉、2勺水打成泥，按面团干湿加适量水。

打成粘稠糊状，放入裱花袋中。

锅中烧开水，裱花袋剪小口，挤入面条，煮熟成型。

锅中放入鱼汤、芦笋丝、胡萝卜丝煮熟。

最后下面条烫熟，沸腾出锅即可。

3、鸡汁汤面

鸡块、姜片、彩蔬面适量

新鲜鸡块洗净备用。

姜洗净切片。

鸡块、姜片冷水入锅煮至沸腾，再将鸡块捞出，洗净血水和浮沫。

鸡块放入炖锅中，加适量水，小火慢炖2.5个小时。

另起一锅，水烧开后，彩蔬面掰小段放入，煮至熟透捞出。

淋上撇去浮油的鸡汤即可。

4、宝宝面线

山药100克、面粉100克、猪肉50克、鸡蛋2个

山药去皮洗净切成块。

猪瘦肉洗净切成丁。

把切好的猪肉丁和山药放入辅食机中蒸热，并打成泥状。

将鸡蛋打散，并加入适量的面粉，搅拌均匀成糊状。

把搅拌好的面糊放入裱花袋中，向烧开的水中挤入面线，煮3分钟后捞进碗里。

将打好的肉泥也拌入碗中，并搅拌均匀即可。

5、番茄炒面

白菜、洋葱、西葫芦、瘦肉、西红柿、粒粒面适量

锅中烧水至温热，下粒粒面中小火煮至8成熟捞出，留少许面汤。

猪瘦肉洗净焯水切小块，用辅食机搅打成泥。

西红柿洗净用开水烫皮，撕去皮，切成碎末。

西葫芦去皮洗净切成小粒。

洋葱洗净切成末。

白菜洗净切碎。

热锅倒入少许油，加入洋葱肉末炒熟。

再倒入西红柿翻炒至粘稠。

再加入煮熟的面条翻炒片刻。

然后加入西葫芦、白菜碎，翻炒至熟即可。

6、牛肉炒三色蔬菜面

牛里脊肉、三色蔬菜面、胡萝卜、洋葱、少量葱白、少量鸡蛋液、橄榄油、玉米淀粉适量

牛里脊肉冷水浸泡去血水，剁碎。

加入玉米淀粉、蛋液、橄榄油，搅拌均匀，稍微腌制一下。

胡萝卜洗净切成丝。

洋葱洗净切碎。

小锅里将蔬菜面煮半熟，捞出来沥干水分备用。

炒锅里倒入橄榄油，油热后倒入洋葱和少量葱白，爆香后倒入牛肉碎，快速翻炒至变色。