燕窝作为一种珍贵的滋补食材,与以下几种食材搭配较好:
1.冰糖:冰糖燕窝是最经典的搭配,味道清淡,适合各种人群,具有补肺养阴、镇咳止血的功效。
2.红枣百合:红枣和百合与燕窝搭配,可补血安神特别适合气血不足的人群。
3.石蜂糖:石蜂糖燕窝有润肺生津、止咳、和中益肺等功效,为马来西亚特色糖类,与燕窝相得益彰。
4.蔓越莓:蔓越莓燕窝适合女性能调节内分泌,防止细菌感染同时具有抗氧化作用。
5.花旗参:燕窝与花旗参搭配,可清肺热、治气管炎,具有止咳润肺养颜的功效。
6.田七:田七燕窝能活血通血,减低血脂和胆固醇有助于去斑美容。
7.花胶:燕窝与花胶同炖,可健体益胎,滋阴补肾增加胶原蛋白。
8.海参:海参燕窝适合减肥者,同时能补血,增加胶原蛋白改善骨质疏松和腰肌劳损。
9.银耳川贝雪梨:与燕窝搭配,可补血化痰,治疗久咳气虚。
10.参枸杞:燕窝加入参和枸杞可明目、健脾肝肾,适合身体虚弱的人群。
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