1、牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。牛大力刮去外皮。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时，放盐调味。做好盛碗即可食用。
2、牛大力和土茯苓一起放入汤煲中。猪骨头洗干净。锅烧开水，山药去皮切小段。大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。
3、牛大力煲汤最佳配方为牛大力煲老鸽汤，做法具体如下：材料准备：老鸽1只、牛大力100克、绿豆50克、猪展肉300克、陈皮1块、姜3片。准备好所需要的材料，老鸽、绿豆、牛大力、猪展肉、陈皮和姜片。老鸽开肚洗净剁成四块，猪展肉切小块，牛大力切成片，绿豆无需提前泡。
4、牛大力和土茯苓洗干净，切薄片，薏米、赤小豆、蜜枣，一起放入汤煲中。猪骨头洗干净。锅烧开水，猪骨头焯水去掉血水。山药去皮切小段。陈皮略泡，洗干净。汤煲内注入适量清水，大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。喝汤前下盐调味即可饮用。
5、将牛大力切片，加上些干品土茯苓，一斤多猪骨头一起下锅烧开，文火慢炖两小时，加盐调味就好了。准备老母鸡半只，将鸡切块，牛大力切片，然后一起放入炖锅中。再加入适量的枸杞，大火煮开，转文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。准备瘦猪肉切片，牛大力切片，一起下炖盅。
6、做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。牛大力千斤拔猪骨汤材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
牛大力和土茯苓一起放入汤煲中。猪骨头洗干净。锅烧开水，山药去皮切小段。大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。
牛大力和土茯苓洗干净，切薄片，薏米、赤小豆、蜜枣，一起放入汤煲中。猪骨头洗干净。锅烧开水，猪骨头焯水去掉血水。山药去皮切小段。陈皮略泡，洗干净。汤煲内注入适量清水，大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。喝汤前下盐调味即可饮用。
牛大力煲汤牛大力最常见的吃法是煲汤。它可以与多种食材搭配，如瘦肉、鸡肉、猪骨等，煲制成营养丰富的汤品。在煲汤时，将牛大力洗净切片，与其他食材一同放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，加盐调味即可。例如，牛大力瘦肉汤就是一道非常受欢迎的菜品。
将牛大力切片，加上些干品土茯苓，一斤多猪骨头一起下锅烧开，文火慢炖两小时，加盐调味就好了。准备老母鸡半只，将鸡切块，牛大力切片，然后一起放入炖锅中。再加入适量的枸杞，大火煮开，转文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。准备瘦猪肉切片，牛大力切片，一起下炖盅。
做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。牛大力千斤拔猪骨汤材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
牛大力煲汤最佳配方为牛大力煲老鸽汤，做法具体如下：材料准备：老鸽1只、牛大力100克、绿豆50克、猪展肉300克、陈皮1块、姜3片。准备好所需要的材料，老鸽、绿豆、牛大力、猪展肉、陈皮和姜片。老鸽开肚洗净剁成四块，猪展肉切小块，牛大力切成片，绿豆无需提前泡。
牛大力浸洗，切段。（2）西施骨出水。（3）杜仲、红枣浸洗。（4）将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。10牛大力猪蹄汤材料：水10碗，猪脚1只，桑寄生1两，牛大力1两，盐1茶匙。做法：（1）猪脚斩件后滚水煮10分钟。（2）牛大力切碎、洗净，桑寄生浸洗干净。
1、牛大力煲汤的时候可以不用剥皮，只要把它清洗干净，把它和排骨和鸡肉可以一起拿来煲汤，非常营养美味。
2、牛大力煲汤最好还是不要去皮，因为皮里面的营养价值是特别高的，而且喝起来是特别的香。
3、新鲜牛大力煲汤要去皮。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。
5、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。牛大力土鸡汤煲汤原料：牛大力150克、土鸡肉250克、枸杞子10克、盐适量、味精适量制作过程：将牛大力去皮并清洗干净，切成小片待用。
6、葛根、猪骨、牛大力准备好。把葛根去皮，然后切成小方块。猪骨放锅里加水煮沸后灼几分钟。然后捞放到凉水里冲洗干净。把当归、党参、枸杞、首乌、黄芪、茯苓准备好。然后把全部食材放到锅里，加水、盐、料酒进去。【水量要没过食材多出2节手指】盖上盖子，定时2个小时。甘甜清香又滋补的浓汤就做好了。
7、陈皮1个、盐少许。牛大力和土茯苓洗干净，切薄片，薏米、赤小豆、蜜枣，一起放入汤煲中。猪骨头洗干净。锅烧开水，猪骨头焯水去掉血水。山药去皮切小段。陈皮略泡，洗干净。汤煲内注入适量清水，大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。喝汤前下盐调味即可饮用。
可以。牛大力一般以片剂、胶囊、液体等形式出现，可以根据个人口味和需求选择不同的食用方法。嚼碎后食用也是一种常见方式，要注意药品是否适合这个服用方式，严格按照产品上的使用说明或在医生指导下使用。在正确使用药品并确保安全性的前提下，牛大力是可以嚼着吃的。
牛大力最常见的吃法是煲汤。它可以与多种食材搭配，如瘦肉、鸡肉、猪骨等，煲制成营养丰富的汤品。在煲汤时，将牛大力洗净切片，与其他食材一同放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，加盐调味即可。例如，牛大力瘦肉汤就是一道非常受欢迎的菜品。
总的来说，牛大力的味道以微甜为主，同时具有一定的草药香。
野生牛大力晒干透，用米酒洗净放入干净的酒瓶里。野生巴戟晒干透用米酒洗净放入干净的酒瓶里。加入土蜂蜜。倒入50度左右的米酒或者高粱酒，密封保存。每天摇一摇，3个月后就可以饮用。牛大力与二锅头泡酒的作用最好，因为二锅头的度数高，所以能把牛大力的药味都融化到酒里。
装入容器里面，用牛大力泡酒具体的操作步骤如下：准备一个干净的玻璃容器。将准备好的牛大力和大枣，装入容器里面。准备一盆冰糖水。将准备好的冰糖水倒入容器里面。把盆中剩余的冰糖倒入容器里面。往容器里倒入白酒，倒满为止。盖上盖子，就操作完毕了。
总之，虽然牛大力具有一定的药用价值，但在食用过程中需要注意与相克食物的搭配问题。正确的食用方法是将牛大力与性温、平和的食物一起食用，如红枣、枸杞、鸡肉等，以充分发挥其药效，同时避免食物中毒等不良反应的发生。在食用牛大力前，最好咨询专业医生或药师的建议，确保安全有效地利用这一中药材。
1、牛大力牛大力煲汤：500克猪骨：500克鸡脚：500克红枣：适量枸杞：适量生姜：3片清水：适量制作步骤如下：将牛大力清洗干净牛大力煲汤，切成小块。将猪骨和鸡脚清洗干净牛大力煲汤，放入开水中焯烫一下。红枣去核。将牛大力、猪骨、鸡脚、红枣、枸杞、生姜放入砂锅中，加入清水。
2、牛大力猪蹄汤可以有舒筋活血的作用，对于出现的身体乏力有改善的作用，很适合孕妇和产妇食用。补肝健体牛大力桑寄生煲猪脚汤作食疗，便可收补肝健体之功效。舒筋治腰痛牛大力有舒筋治腰痛功效，与桑寄生配伍，效果更理想。壮腰补肾猪脚有壮腰，补肾功能。
3、例如，牛大力瘦肉汤就是一道非常受欢迎的菜品。将牛大力与瘦肉、红枣、枸杞等食材一同煲汤，不仅口感鲜美，还具有滋补养生的功效。牛大力泡茶除了煲汤外，牛大力还可以用来泡茶。将牛大力洗净切片，放入茶壶中，加入热水冲泡，静置几分钟后即可饮用。
4、牛大力可以煲汤，牛大力可以和很多食物一起煲汤。牛大力煲汤可以放入猪骨、枸杞、鸡肉、螺肉等食材。可参照牛大力猪骨汤做法：将牛大力切片，加上些干品土茯苓。与一斤多猪骨头一起下锅，烧开后文火慢炖2小时加盐调味即可。
5、辅料：蜜枣2粒、盐适量、姜3片牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。牛大力刮去外皮。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时，放盐调味。
牛大力和土茯苓一起放入汤煲中。猪骨头洗干净。锅烧开水牛大力煲汤，山药去皮切小段。大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。
牛大力龙骨煲汤，不仅是营养满分的佳肴，更是孩子们健康成长的好帮手！这道汤品以牛大力和龙骨为主要材料，不仅口感鲜美，而且富含营养。想要孩子骨骼强健，不妨试试这道汤品！神奇的药材牛大力和龙骨是这道汤品的主要材料，它们不仅口感鲜美，而且富含营养。
牛大力最常见的吃法是煲汤。它可以与多种食材搭配，如瘦肉、鸡肉、猪骨等，煲制成营养丰富的汤品。在煲汤时，将牛大力洗净切片，与其牛大力煲汤他食材一同放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，加盐调味即可。例如，牛大力瘦肉汤就是一道非常受欢迎的菜品。
牛大力煲汤我觉得牛大力煲汤营养美味，搭配猪骨、枸杞、红枣和姜片，可滋补强身、补肾壮阳、补肝肾、补血，驱寒暖胃。
益智仁牛大力可以搭配牛大力、枸杞、红枣和猪骨一起煲汤，具有补虚润肺、强筋活络、增强免疫力的功效。这种搭配具有补虚润肺、强筋活络、增强免疫力的功效。具体来说，牛大力可以补虚润肺，有助于缓解咳嗽、支气管炎等症状。枸杞可以滋补肝肾，有益于身体健康。
1、牛大力和土茯苓一起放入汤煲中。猪骨头洗干净。锅烧开水，山药去皮切小段。大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。
2、牛大力可以煲汤，牛大力可以和很多食物一起煲汤牛大力杜仲猪骨汤做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
3、牛大力可以煲汤。牛大力是河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。将牛大力和土茯苓，还有猪骨头放在一起炖煮，最后加上盐就可以吃了。这款烫牛大力煲汤的口味好，而且吃肉喝汤，还能增强体质。
4、做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。牛大力千斤拔猪骨汤材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
5、牛大力煲汤牛大力最常见的吃法是煲汤。它可以与多种食材搭配，如瘦肉、鸡肉、猪骨等，煲制成营养丰富的汤品。在煲汤时，将牛大力洗净切片，与其牛大力煲汤他食材一同放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，加盐调味即可。例如，牛大力瘦肉汤就是一道非常受欢迎的菜品。
6、牛大力可以煲汤，牛大力可以和很多食物一起煲汤。牛大力煲汤可以放入猪骨、枸杞、鸡肉、螺肉等食材。可参照牛大力猪骨汤做法：将牛大力切片，加上些干品土茯苓。与一斤多猪骨头一起下锅，烧开后文火慢炖2小时加盐调味即可。
7、牛大力煲汤最佳配方为牛大力煲老鸽汤，做法具体如下：材料准备：老鸽1只、牛大力100克、绿豆50克、猪展肉300克、陈皮1块、姜3片。准备好所需要的材料，老鸽、绿豆、牛大力、猪展肉、陈皮和姜片。老鸽开肚洗净剁成四块，猪展肉切小块，牛大力切成片，绿豆无需提前泡。
1、牛大力可以煲汤。牛大力是河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。将牛大力和土茯苓，还有猪骨头放在一起炖煮，最后加上盐就可以吃了。这款烫的口味好，而且吃肉喝汤，还能增强体质。
2、牛大力可以煲汤，牛大力可以和很多食物一起煲汤。牛大力煲汤可以放入猪骨、枸杞、鸡肉、螺肉等食材。可参照牛大力猪骨汤做法牛大力煲汤：将牛大力切片，加上些干品土茯苓。与一斤多猪骨头一起下锅，烧开后文火慢炖2小时加盐调味即可。
3、牛大力可以煲汤，牛大力可以和很多食物一起煲汤2牛大力煲汤可以放入猪骨枸杞鸡肉螺肉等食材可参照牛大力猪骨汤做法将牛大力切片，加上些干品土茯苓与一斤多猪骨头一起下锅，烧开后文火慢炖2小时加盐调。
4、新鲜牛大力煲汤要去皮。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。
5、牛大力煲汤配方如下牛大力煲汤：食材：牛骨700克、花生米100克、牛大力30克、枸杞适量、红枣适量、当归适量、黄芪适量、料酒适量、姜片适量。牛骨、花生米、牛大力【生的野生牛大力】准备好。牛大力清洗干净斩成一段段，其它滋补药材准备好。
6、牛大力可以煲汤，牛大力可以和很多食物一起煲汤牛大力杜仲猪骨汤做法：牛大力浸洗，切段牛大力煲汤；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
大力杜仲猪骨汤材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。
牛大力煲汤需要放猪扇骨、牛大力、五指毛桃、无花果、枸杞、清水、盐。牛大力猪骨汤是一道以牛大力、猪骨头为主要原料的汤品。牛大力简介：广西壮族自治区防城港市特产，中国国家地理标志产品。2017年12月29日，原国家质检总局批准对“十万山牛大力”实施地理标志产品保护。
辅料：蜜枣2粒、盐适量、姜3片牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。牛大力刮去外皮。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时，放盐调味。
牛大力和田七可以煲汤。田七炖鸡为一道以田鸡作为主要食材炖出来的传统药膳，属于粤菜系养生汤。牛大力药材食谱：杜仲猪骨汤：材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。拔猪骨汤材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
是可以的，但是有的人体质不适合，所以建议慎重。也建议根据自己的体质来选择合适的食材搭配。一道田七做汤的方法材料：田七17克，淮山药32克，枸杞子26克，桂圆肉25克，猪排骨300克，食盐适量。制法：田山药、枸杞子、桂圆肉均用布袋扎口后，和猪排骨放在一起，加4碗清水。
可以，可能药味太重了，建议田七为主，搭其中一样再加红枣就可以了，要舒筋活络的效果。
牛大力和田七丹参是可以保鸡汤的，很有营养。
牛大力：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
可以吃的，到要少吃，因为牛大力：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
1、牛大力可以和羊骨，鸡一起去煲汤，这样子的话做出来也是味道非常不错的，吃起来的口感也是非常好的，我认为是非常不错的做法。
2、将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。食用须知在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量.因为枸杞性甘，温和，但用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
3、牛大力煲鸡汤放老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量。牛大力炖鸡汤是一道传统药膳，属于粤菜系。将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。
4、广东人用它来煮汤给小孩吃，说能体格强健，少生病。家里小MM经常要训练，岳父大人说多点用它煮汤吃，有好处，上次就专门拿了些新鲜的过来。我逛超市的时候，看到有干品卖，于是买了些放家里，合适的时候拿来用，今天就拿来炖鸡。
5、田鸡是大补元气治脾虚的营养品，可治阴虚牙痛，腰痛及久痢。牛大力强筋活络，补虚润肺的功效，对腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎等都有较好的疗效。两者加在一起煲汤，是一款滋补汤，是男女士较佳的汤类。
6、牛大力煲汤可以放入猪骨、枸杞、鸡肉、螺肉等食材。比如牛大力猪骨汤：将牛大力切片，加上些干品土茯苓。与一斤多猪骨头一起下锅，烧开后文火慢炖2小时加盐调味即可。牛大力也叫猪脚笠、金钟根、倒吊金钟、大力薯等，主要成分为蛋白质，淀粉质及生物碱。
7、除生姜，葱，黄酒外可另放些枣、枸杞、黄芪、当归、人参或天麻等中药材。也可与鳖同炖并放上述中药材。乌鸡汤的做法：制作材料：主料：乌骨鸡500克。辅料：陈皮3克，高良姜3克，草果5克。调料：大葱10克，醋5克，胡椒6克。制作步骤：将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。
1、牛大力牛大力煲汤，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。
2、牛大力和五指毛桃可以一起煲汤。但是牛大力量应适当，不宜多放。牛大力具有润肺、化痰的功效，对于治疗支气管炎，咳嗽，咳痰等有一点帮助。
3、牛大力150克，土茯苓150克，猪骨350克，姜片3片，蜜枣，2粒。烹饪步骤：牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。牛大力，土茯苓去牛大力煲汤了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。放盐调味。
4、煲牛大力放什么材料牛大力煲汤可以放入猪骨、枸杞、鸡肉、螺肉等食材。牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤。是著名的南药之一。用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。
5、猪骨本身易于搭配，与其牛大力煲汤他食材搭配煲汤，既能美味又营养丰富。老年人饮用猪骨汤，可以减缓骨骼老化，具有抗衰老的效果。儿童和孕妇也适宜饮用，有助于宝宝的生长发育和补充钙质。然而，感冒期间建议不宜食用猪骨汤。总的来说，男性通过食用牛大力煲猪骨汤，能够在享受美味的同时，获得多方面的健康益处。
6、牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药，性平味甘。
2、牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。牛大力刮去外皮。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时，放盐调味。做好盛碗即可食用。
3、牛大力煲汤可以放土茯苓、猪骨头，做法是将牛大力切片，加上些干品土茯苓和500g猪骨头一起下锅烧开，文火慢炖两小时加盐调味就可以了。牛大力煲汤也可以放猪扇骨、五指毛桃、无花果、枸杞。
4、牛大力煲汤需要放猪扇骨、牛大力、五指毛桃、无花果、枸杞、清水、盐。牛大力猪骨汤是一道以牛大力、猪骨头为主要原料的汤品。牛大力简介：广西壮族自治区防城港市特产，中国国家地理标志产品。2017年12月29日，原国家质检总局批准对“十万山牛大力”实施地理标志产品保护。
5、牛大力龙骨煲汤，不仅是营养满分的佳肴，更是孩子们健康成长的好帮手！这道汤品以牛大力和龙骨为主要材料，不仅口感鲜美，而且富含营养。想要孩子骨骼强健，不妨试试这道汤品！神奇的药材牛大力和龙骨是这道汤品的主要材料，它们不仅口感鲜美，而且富含营养。
牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。牛大力刮去外皮。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时，放盐调味。做好盛碗即可食用。
配方一：牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉、羊肉、骨头各适量；生姜、葱、香叶、桂皮各适量；水适量。将所有材料放入煲汤锅中，加水煲4-6小时，调味即可。配方二：牛腩、生姜、葱、花椒各适量；淀粉、盐、胡椒粉适量。将牛腩切块，用开水焯水后捞出备用。
牛大力配土茯苓煲汤好，做法如下：用料：牛大力150克、土茯苓150克、猪大骨或猪排骨500克、薏米20克、赤小豆20克、鲜山药小半根、姜4片、蜜枣2颗、陈皮1个、盐少许。牛大力和土茯苓洗干净，切薄片，薏米、赤小豆、蜜枣，一起放入汤煲中。猪骨头洗干净。