看完这四本食谱,我又相信爱情了澎湃号·湃客澎湃新闻

又是一年520,你打算如何度过?约饭?逛街?看电影?

表达爱意的方式有许多种,在吃货小雅君看来,做饭就是最打动人心的告白。在近期流行的所有恋爱综艺里,必不可少的环节都是做饭。看来“抓住一个人的心,先抓住ta的胃”这句俗话,都是情场“过来人”的经验之谈。

比起去高级餐厅约饭,自己亲手为对方做的可口饭菜,绝对融入了更多的爱与心意。

HomeFarmCooking

“一屋两人,三餐四季”

作者:JohnPawson&CatherinePawson

设计:NicholasBarba

摄影:GilbertMcCarragher

出版:PhaidonPress

印制:深圳雅昌艺术印刷有限公司

HomeFarmCooking是一对英国建筑师夫妇的私人家庭食谱。HomeFarm是这对夫妻花费5年建造的家。正是一家人在这栋房子里度过的四季生活,启发了这本食谱的诞生。

还有夏日的创意甜品,接骨木花和覆盆子果冻;秋天里的胡桃南瓜汤,以及冬日的慢煮羊肩……都是四季美妙的滋味。

就像在春日逐渐回暖的好天气里,与家人在花园中享用一顿早午餐,再惬意不过。此时John和Catherine为我们推荐了火腿芝士和韭菜烤蚕豆饼食谱。

作者身为建筑师的身份背景,也鲜明地体现在了这本食谱中。书中食物或与光影入照,或置于桌边一角,在光影使用、平面构成和色彩搭配上,将食物摄影的美学呈现地淋漓尽致,堪称美食摄影范本,让这本食谱极大地满足了当代人对“FoodPorn”的追求。

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本书为圆脊精装,书的封面选取了HomeFarm家中的掠影一角,烫亮银印的文字信息错落排布其上,使得食谱整体气质清新。内页使用费顿出版社专用的哑粉纸、纯质纸与雅年纸等4种,触感柔软细腻,质感高级。

《保罗博古斯美食全集》

“一场爱欲流动的盛宴”

作者:[法]保罗·博古斯

出版:浙江摄影出版社

译者:范炜炜

印制:上海雅昌艺术印刷有限公司

法餐向来是“浪漫”的代名词,在专门讲述法餐的电影《巴贝特的盛宴》里,它被形容为“爱欲流动的盛宴”,一位能带给食客最深入美妙的体验的厨师,绝对比巴黎美人更让人倾倒。

法餐精致的摆盘,讲究的用餐礼仪,烹饪中的繁复工序、珍贵食材,一直让人难以将它和家常联系在一起。吃法餐必须得跑去西餐厅吗?法国大厨保罗·博古斯就告诉你,在自家厨房做一顿法式大餐完全不是问题!

被誉为“烹饪教主”的保罗·博古斯,成功打造了白色制服、头顶高帽、手持锅铲的经典厨师形象,他位于里昂的家族餐厅,至今仍是众多名厨心中的圣地。

PaulBocuse

《保罗·博古斯美食全集》就是一本由保罗·博古斯亲自演绎的烹饪宝典,完整呈现了20世纪法国美食的全貌。在这本厚达786页法式料理百科全书,包含500道传统法式西餐菜谱,从前菜到正餐,从冷盘到热食,从汤汁、酒水到糕点、沙拉,囊括了肉类、蛋类、贝类、蔬菜类等各种做法。

本书为多达780p的方脊精装厚本,全书以白色调为主,封面为戴着厨师高帽的金色侧面剪影,覆盖其上的是法语书名“BOCUSE”,黑金图文的层次搭配,尽显法餐美食文化的从容优雅。

内页全采用铜版纸,质感柔软,表面光滑、在高洁白度的纸张之上呈现出了每道菜的鲜色之味。

一顿正式的法餐至少会有5道菜品,还有后续佳酿可慢慢品用。夏日良夜,用这本法式食谱大全在家中做一顿美轮美奂的法式大餐,百分之百收获ta的芳心!

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《中国菜》

“中国人的传家之书”

副标题:每个中国家庭书架上必不可少的传家之书

作者:陈纪临/方晓岚

出版:后浪丨四川人民出版社

出品方:后浪

印制:北京雅昌艺术印刷有限公司

在汉乐府的《古诗十九首》里,有一句女子写给丈夫的诗:“思君令人老,岁月忽已晚。弃捐勿复道,努力加餐饭。”对于久未归家的丈夫,女子心中纵有千言万语想要倾诉,最终也不过落为一句“努力加餐饭”。

可见对于质朴的中国人来说,美食就是对爱人最好的抚慰。中国人的吃,不仅是一日三餐,更是数千年来口舌相传的文化智慧。

此外,书中还特别收录米其林三星餐厅香港龙景轩、上海浦东文华东方酒店、香港香格里拉大酒店等名店主厨的私房菜谱26道。

全书以出色的内容及装帧设计,获得了国家图书馆的永久典藏:书籍封面采用膜银卡纸与逆向上光工艺,模拟青瓷的纹理质感,明亮清透;书口、书顶、书根三边刷金,凸显中式美学的庄重典雅。内页采用特种纸全彩印刷,锁线精装;书籍可180度平摊,书芯有两根深浅不一的绿色丝带,让读者方便阅读和标记。

从国宴大餐、平民风味到名厨私飨,全书精彩如一座中华美食文化的大观园,绝对是中国家庭书架上必不可少的传家之书。

LOVEANDSPICES

“美食的魔法,在于香辛料”

作者:MoniqueSinger

摄影:AnneFillion

设计:LaurentLavaill

出版:LesEditionsBalzac

有一句夸张的玩笑话:“只要香料加足,炖皮鞋都好吃。”就像孜然之于羊肉串,花椒之于酸菜鱼,香茅之于冬阴功汤……香料简直就是美食的灵魂,它的运用更能显露掌勺者的美食哲学。

LOVEANDSPICES即是一本以香辛料为主题的烹饪食谱。书中从香料与不同食材和菜品的搭配,为我们呈现了约60种食谱。诸如汤里的香料,沙拉与香料,蔬菜与香料,还有鱼、鸡肉、猪肉、甜品等等,从主食到配菜,从西式到东方,无一不有。

作者Monique从小与祖母姐妹们相处,学会了使用香料。对她而言,菜肴的味道、外观和气味都一并重要。她十分擅长于利用香辛料,去细腻而微妙地平衡各式菜肴的滋味。

在她的创造下,独特的香料组合让每一道菜在色彩和风味上,都充满了想象力。与其说她是风格鲜明的厨师,不如称她为一个利用食材创作的画家、雕塑家与艺术家。

这本方脊精装的食谱为方形形态,凸显稳定而温暖的食谱主题特质;同时,过光胶的封面选用了各色香辛料的俯拍照片,也突出了食物料理者的亲切视角。如同Monique在食谱中所倡导的:“我们所有的感官都应尽情参与到品尝食物、感受生活欣喜的过程中。”

THE END
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12.综合法语常用词汇汇总lesparents(父母)legagnant(胜利者( uncamembert()(一种食品)untambour()(鼓) [in]的发音 unmagasin(商店)unpain(面包)lapeinture(颜料) Tintin(一个喜剧英雄)uncopain(朋友)laceinture(皮带) malin(聪明的)untrain(火车)unfrein(?) untimbre()(邮票)demain(明天)plein(满的) http://www.360doc.com/document/21/0610/16/12261084_981450917.shtml
13.TouslesjoursdenouvellesrecettesdecuisineAvec Ptitchef retrouvez tous les jours de nouvelles recettes de cuisine. Plus de 60 000 recettes pour tous les go?ts. En photo, en vidéo et pas à pas. Unhttps://www.ptitchef.com/
14.《终于等到你les》沐圻^第36章^最新更新:201802《终于等到你les》,沐圻,《终于等到你les》之番外 圣诞节相聚,主角:方子谦、文圻 ┃ 配角:刘婷,林若琳,张倩如,方子嫒,贺纤纤 ┃ 其它:等待,遇见都是必然会发生的相遇。,|最新更新:2018-02-17 20:25:26|作品积分:7120326https://m.jjwxc.net/book2/3493724/36
15.千层面食谱我正在用一种我不喜欢的奶酪制作食谱 : 戈贡佐拉奶酪意大利面 ! 法国最著名的传统菜肴:Les Gougères au Fromage ! 奶油牛肉奶酪意面 ! 大蒜和奶酪面包 意大利菜谱:意大利面配香蒜酱汁 牛肉蔬菜串 在法国,我们喜欢这样吃鸡蛋:OEUF à LA COQUE ! 鸡肉、马苏里拉芝士、罗勒面包配番茄酱 我喜欢边https://xbeibeix.com/video/BV1iH4y1Y7aW