其实骨头汤的含钙量并不高，也不易吸收，根本起不到补钙效果！而最能补钙的，也不是牛奶。
第九名海带
海带的含钙量丰富是常被人忽视的，海带里面的钙很多，但只限于干海带。每100克干海带的钙含量为241毫克。
与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带即可凉拌、又可做汤，素有、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。
第八名黑木耳
黑木耳的蛋白质含量和肉类相当，维生素B2含量则是一般米、面、大白菜、肉类的4~10倍，它的补钙能力也很强，排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克，钙含量则是一般肉类的30~70倍，铁质比肉类高100倍。
而且黑木耳中的胶质，能把残留在人体内的灰尘、杂质等集中吸附起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。需要注意的是，黑木耳要经过高温烹熟后，才能发挥吸收利用作用。
第七名紫菜
紫菜被誉为“镁元素的宝库”，营养丰富，含碘量很高，但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜具有促进骨骼保健、提高免疫力的效果。其营养成分易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。
用紫菜做出的汤菜，鲜美清香，别有风味，不仅有丰富的营养价值，而且有很高的药用价值。需要注意的是：紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。
第六名海参
海参，人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外海参营养价值丰富，加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这些做法比较有利于海参自身营养的释放。但是海参的价格相对比较贵，所以在同等补钙的情况下可以选择其它的食物。
第五名红苋菜
苋菜是夏季餐桌上常见的解暑小菜，它的钙含量也是相当丰富，但是其中草酸含量过多，需要焯水后食用。
第四条豆腐
第三名牛奶
不过为了达到补钙的效果，要喝原味纯牛奶，而不是添加各种口味的牛奶饮品哦。一天一瓶以早餐喝为好，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收。
第二名虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。
但虾皮通常作为调味品食用，一次不可能吃很多，每次烹调几克即可，而且虾皮含盐量很高，老人吃虾皮过多也会导致盐的摄入过量，所以不可做为补钙的主要食品。
第一名芝麻
第一名还是熟悉的芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。它是由芝麻为原料制成高的，营养价值非常的高，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
它还含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。建议每天吃10到20克最好。