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2012.10.17
家常美味下饭菜，白米饭的绝佳搭档
春天来了，万物复苏，机体生发的阳春，积攒了一冬的脂肪、毒素和体内积热却“封存”在体内难以排泄，令体内湿邪加重，常常感觉疲乏沉滞。俗语说，千金难买春来泄，当务之急就是消脂排毒除积热，如何泄呢？只需3道菜就可帮你排出，具体方法如下：
一、消脂：山药大枣粥
春天容易肝火旺，肝旺伤脾，容易影响脾胃的消化吸收功能。因此，春天适合多吃一些健脾祛湿的食物，其中首推山药和大枣。山药是一种高营养低热量的减肥食物，富含膳食纤维，易增加饱腹感，起到控制食欲的作用。而大枣是益气补脾的佳果，可以促进脾胃运化。二者搭配熬粥，既消脂瘦身，又美味滋补。
1、削皮切块的山药与红枣混合备用。
2、把淘洗后的大米和山药备料一起放入锅中炖熬。
3、煮好出锅后的山药红枣粥，不仅仅是味蕾的享受。
二、排毒：醋拌木耳，春季排毒为什么要吃醋拌木耳呢？
因为素有“人体清道夫”之称的木耳，可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，避免便秘。黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质，具有抗血小板聚集作用，这一点与每天服用小剂量的阿司匹林功效相当。黑木耳还能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结，对于血栓或动脉硬化患者有辅助的食疗作用，有冠心病或其他心脑血管疾病的人不妨经常性地食用一些黑木耳。南少林火功推拿研究所提示：黑木耳还含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
醋拌木耳口感香脆，而且开胃，还有活血化瘀的作用，有习惯性便秘的人，可以经常食用。而且制作方法也很简单，方法如下：
把干木耳用冷水泡发3至4个小时，再将泡发好的木耳去蒂洗干净后撕成小朵，放入沸水中煮一分钟左右捞出，放进冷水，再沥干。倒入醋，加入适量的盐、芝麻油、姜蒜末、葱花，一起拌匀即可。
三、除积热：青菜豆腐
经历了一冬的补养，春季饮食上一定要清淡素雅，品种要“素”，不要大鱼大肉。新鲜的蔬菜水果，也能帮助清除体内积热。可以适当选吃时令菜，如荠菜、芹菜、莴笋等。对蛋白的补充可以通过豆腐、豆芽等植物蛋白来替代。特别推荐的一道菜就是青菜豆腐。
做法
1、准备青菜适量，豆腐一大块，盐、味精和香油各适量；
2、青菜洗干净后切成小段，豆腐切成稍厚的片状，锅中加适量的清水，将豆腐放进去，用大火煮；
3、烧开之后将青菜放下去，再次烧开之后加入适量的盐和味精调味，临出锅前加入几滴香油即可饮用。南少林火功推拿研究所提示：此外，除积热还可以饮用绿豆汤、酸梅汤和绿茶等，以清除体内过大的火气。内火过盛的人尽量避开羊肉、麻辣火锅以及辣椒等大辛大热食品。
【美味香酥，豆角馅饼[馋嘴]】吃面有多种卤，馅饼也有多种馅料。除了我们常吃的韭菜、茴香等馅料，日常我们炒菜炖菜用的好食材——豆角，做成馅饼的馅料也是特别美味。
南京死了30万人，除了是鬼子太残暴，还有就是国人太聪明。要知道去杀30万只猪或狗，一不小心还会弄个工伤事故、感染死亡什么的，难道30万南京人真的是猪狗不如？一个台湾老兵、南京大屠杀的幸存者回忆那段历史时写道：我们可能永远不懂5个日本鬼子就可以押着2000人去屠杀！2000人，像猪一样任凭5个人屠杀，多么可怕的事情啊！
虽然那5个日本兵有枪，也有刀，但是那2000人并没有被捆着，完全可以动手反抗。可是他们没有，据某个幸存者口述，他曾经怂恿其他人一起冲上去，可惜回应他的除了沉默，还是沉默。因为大家都是聪明人，他们明白虽然2000人肯拼命肯定能赢，但是第一个冲上去的肯定会死，所以他们聪明地独善其身，把希望寄托在有其他人第一个冲上去。
可惜的是，大家都是聪明人，没有蠢材，所以他们就只能像猪一样任凭屠杀。虽然每一个人都是聪明人，但是聚在一起却只是一群聪明的猪而已！
我在想，这个社会是怎么了？这个国家是怎么了？难道没有人再崇尚英雄主义了？媒体也不再支持挺身而出了？
先不说当晚昆明火车站有多少人，当我看到新闻上说一家餐馆里面躲了200多人的时候我想哭又想笑！10几个暴徒而已！拿的只是刀不是枪！只需要30个人操起桌椅冲出去！几把砍刀就可以让100多号人倒在血泊里？
现在已经击毙的，加上抓了的，一共不过8个人，还有2个女的，没有枪，只有长刀，居然砍死29个，砍伤130个？他们还当场跑了5个？难道所有的人第一意识都是逃命？难道没有人站出来跟他们搏斗？
有媒体提到，一个饭店老板娘救了200多人，讲到所有躲进小饭店的男人都不知所措。我想问，躲在女人庇护下发懵的男人们，不感到到悲哀吗？
这一次是暴徒，如果是侵略者，是不是又要上演几个日本兵就可以屠杀一个村子的事情？
我觉得，我们的教育需要反思，我们的媒体需要反思，所有媒体除了对恐怖分子的谴责就是对逝者的祈福，为什么不反思？我们的男人的血性都去哪儿了？他的目标是砍死你，你跑是跑不掉的！你跑了，被砍死的肯定是跑不动的老弱病残！如果遇到这种事情，每个人都反抗呢？每个男人都拼死反抗呢？他们还敢几个人就搞个恐怖袭击？
“天佑昆明”、“昆明挺住”了，这和老天有半毛钱关系嗎？整个民族都挺不住，昆明挺住有啥用！这证明了这么多年来我们的教育是失败的。什麼看見穿黑色衣服的就要躲避，这是小孩的事。
凡事躲闪、退让的结果就是亡国灭种！這樣下去，几个日本鬼子扛着几把破枪统治一个村庄的事情今后还会重演！所以，碰上就要干TM的！！！
普京说：原不原谅恐怖分子是上帝的事，我的任务是送他们见上帝！而美国人评价赵本山令中国人无地自容。
一位美国律师朋友说：赵本山的纽约演出很无聊、下流。一是讽刺残疾人，二是讽刺肥胖者，三是讽刺精神病患，把自己的欢乐建立在别人的痛苦之上，这种人很无耻。
美国脱口秀主持人个个伶牙俐齿，但是借一百个胆子，他们也不敢嘲笑残疾人、肥胖者。他们嘲笑的主要对象就是总统和明星，即有权有势者。
可能中美文化不同，赵本山对美国人忽悠很不成功，美国人崇尚人人平等哪怕是残疾人，他们对模仿残疾人并以残疾人为笑料表现出极大恶心。
美国朋友又问：为什么赵本山可以买得起私人飞机，而钱学森、竺可桢和袁隆平这样的科学家却买不起？这叫什么问题？
我一时语塞，无言以对。只好说：我国的科学家、哲学家、作家和中医学家都一心忙事业、学雷锋，没工夫赚钱。不但钱学森、竺可桢和袁隆平买不起飞机，就连中国古代的墨子、张衡、张仲景、祖冲之、孙思邈、毕升、李时珍和近代的冯友兰、鲁迅都买不起。孔子那么伟大，有时连吃饭都成问题。
我的解释不着边际、苍白无力。美国朋友似乎明白了，边点头边说：原来在中国科学不值钱，哲学不值钱，文学不值钱，中医不值钱。
我很奇怪，科学解决人类生存问题，哲学和文学解决人类思想问题，中医解决人类健康问题，怎么就享受不了万人追捧红得发紫的场面和待遇？为什么明星、歌星、影星却那么值钱出场费那么高？如果讲贡献袁隆平钱学森没有明星大？出场费又在哪里呢？
美国朋友不顾我的感受，仍然趾高气昂：如果一个民族把演艺界明星捧得比天还高，那么它是不堪一击的。记得你们中国有句诗吧？“暖风熏得游人醉，只把杭州当汴州”！一个连科学家、哲学家、作家和自己的中医事业、文化事业都不重视的国家。即使航母再多，兵力再强，也形同虚设，不堪一击！
我被美国朋友好好上了一课，也如同被抽了一记耳光，但不是抽在脸上，而是在心上，是抽在中国人心里。
日本松下集团高管松下幸之助说过，不管我们如何讨好韩国人，他们也不会购买日本的产品；也不管我们如何鄙视中国人，他们都会购买我们的产品，---两者性格不同。可谓一针见血！
温尔文雅如果没有血性，那就是病猫，就是东亚病夫----这个病在心里，在每一个中国人的心里！
血性缺失，无疑是一种精神上病症。这种病症，主要体现在“三气”不存。或者说，三种精神的缺失。
一是勇气的丧失。就是尚武精神的缺失。
所谓尚武精神，并非要人人成为武者、人人练武，而是勇者人格，就是敢于反抗、勇于反抗的意志品质。
发生在两年前的那起安阳公交车杀人事件中，遇袭乘客中不少年轻力壮者，如果与歹徒拼力他们未必会输，但可惜他们失去了尚武精神，没有勇气反抗。所以，就“人为刀俎、我为鱼肉”了。
二是骨气的丧失。就是独立精神的缺失。
什么是骨气？那就是独立人格，没有独立人格的人，不知尊严为何物，屈辱不知耻。当然。骨气一般是建立在底气之上。一个人的底气来自哪里？当今不少人有说是钱。我说错。一个人的真正底气不是钱、而是独立；那些幻想着天生就是白富美、高富帅的青年人，以及下跪求职求豢养的人，即便有钱，底气能硬得起来吗？又怎能有骨气！？
三是豪气的丧失。即担当精神的缺失，往大了说就是英雄人格。
在现实生活中，当“事不关己”或“事虽关己”的群体利益受侵时，“谁都不说”是惯常景观。从现实到舞台，放眼望去，满是精神伪娘。
打开电视，全民都在娱乐，到处都在唱啊跳啊。节目不断挑战的，是观众下线神经与智商。荧屏上随时可见失去性别特征的男主持，他们拿捏着十足的娘娘腔，在那里大呼小叫。更有一群群外表光鲜的美女，以“肉姿“闪亮于婚配闹剧，全然失去了女性的优雅与羞涩。
无需讳言，今日中国青年，普遍患了“恐高症”。他们不知道，什么东西还比房子车子贵，除了房子和车子以及奢侈的物质，人生还有什么值得追求。
诚然，这个时代并不乏爱国者，即便“伪娘”，他们称看见广场升旗，也会不由自主地“热泪盈眶”。但他们的爱国能力还是不免令人忧虑。
男人新标签
“瓷男”
不知道从什么时候起，女人们发现，身边的男人越来越不像男人了，不光是外表变得雌雄莫辨，就连脾气性格也越来越女性化。
于是，不少女人感叹，身边的“雌男”越来越多了，他们小肚鸡肠、软弱、小心眼……许多以前在某些女人身上更常见的坏毛病，他们全包了。也有人分析，“雌男”只是表象，“瓷男”才是本质。
“瓷男”，顾名思义，就是易碎的男子，承受不起生活中的各种压力，而最终演变成心胸狭窄的“雌男”。
“花男”
不过，即使当不了爷们儿，对很多所谓男人而言也不算什么。也许是受日韩“先进文化”的影响和偶像剧的熏陶，很多大老爷们现在也喜欢擦胭脂抹粉，扭捏作态。
他们不关心什么忠孝仁义礼，不关心什么责任担当，眼里只有各种名牌和勾引无知少女。在他们眼中，雄性气质不过是粗俗、野蛮的代名词，他们不知道一个真正的男人应该顶天立地，只知道追求所谓的“时尚、品位”。
“衰男”的精神世界
只懂用下半身思考
央视某栏目曾讲过这样一个故事。一位记者到西北采访，看见一个放羊娃，记者问：你在干啥？放羊娃回答：放羊。记者问：放羊干啥？放羊娃回答：娶媳妇。记者问：娶媳妇干啥？放羊娃回答：生娃。记者问：生娃干啥？放羊娃回答：放羊。
许多人感慨生活的困苦让穷人只惦记繁衍，可把全部精力放在“繁衍”上的又何止是倾其所有买媳妇的穷人？忙着向女性献殷勤的丑男、流连在夜店会所里覆盖各年龄层次的男人、拍艳照的男明星、写性日记的贪官……他们的人生追求和那个放羊娃又有多少不同？
缺乏血性满身奴性
当下中国，有这么一类男人，利用手中的那一点点权力，就几乎成了“凶暴”的代名词。这些以男性为主的“奴才”，发起威来比他们有身份的“主子”还要狠得多，欺软怕硬，丑恶无比。
林语堂曾说，中国就有这么一群奇怪的人，本身处于社会底层，利益每天都在被损害，却具有统治阶级的意识，在动物世界里找这么弱智的东西都几乎不可能。这是许多混迹社会底层的男人的真实写照，他们的所谓血性，从来都只在欺负更底层的弱者时才显露出来。
“二奶”成炫耀资本
中国的离婚率最近几年一直递增，在北京等离婚率高的大城市，甚至有学校半数学生均来自单亲家庭。“外遇”是婚姻最大的杀手之一，对爱情忠贞这一婚姻或者爱情底线，成了现今男性一个难以企及的高要求。哪个落马的贪官背后不是成打的情妇？有几个富豪没有风流韵事？穷打工的也惦记找个“老铁”，逛个“洗脚城”。我们以前老认为西方人开放、风流，可西方男人不爱你了，他宁可选择离婚也要遵守诚信，不像一些中国男人“家里红旗不倒，外边彩旗飘飘”。
三十“难立”心安啃老
一个23岁神志正常的小伙子，居然活活饿死在自己家里。这不是电影故事，而是发生在河南罗山真实的事件。23岁小伙杨锁2009年冬天被活活饿死在了家中，一位曾帮过他的村民说，给他饭吃他都想让你直接喂到嘴里。据村民介绍，父母对杨锁非常宠爱，他8岁时出门都是父母用担子挑着。后来父母先后病逝，杨锁跟着堂哥生活，到建筑队干活嫌累，到饭店当服务员要别人伺候，最后回到村里挨家讨饭。天冷了，杨锁连大便都懒得出门，方便后在堂屋地下刨个坑用土一盖就完事了。为了取暖，杨锁把家里能烧的东西都顺手烧了，连床也被他烧了。
如此极端的例子在现实中当然很少见，可是几十岁的大男人还要让父母养着的却比比皆是，许多家境普通的男人也宁愿在家啃老而不愿伸手干活，耗尽三代人积蓄买房娶媳妇是常态，啃老能啃到父母进棺材，这些人还觉得应该的。以前人说养儿防老，可现实是养些宠物都比这样的男人靠谱。
路见不平坐地围观
提起男人，你会想到什么？豪气干云的大侠乔峰、郭靖？“路见不平一声吼”的梁山好汉？看看现在的男性，有这种不平则鸣侠义气质的越来越少了，更有甚者，见到“不平”不但不援手，还会选择围观。倒在佛山街头的小悦悦要靠一个老阿婆来伸手，西湖里落水的轻生者要靠一个美国女人相救，而我们的男同胞不是冷漠地走过，就是干脆像看马戏一样围观拍照。别拿彭宇案做冷漠的挡箭牌，那么多没有被讹诈风险的事情也没见几个“男人”出手，只见到兴高采烈的围观。。
做男人为何这么“难”？
我们时常看到这样的社会景象：男人成为“难人”，是这个社会压力的主要承受单位。维也纳男性健康国际学会的调查显示，男人自杀死亡的人数是女人的3倍，因车祸而死亡的人数是女人的6倍，男人平均寿命比女人少4年。
对中国男人来说，城市生活本身的压力不断加码，他们不得不沉浸在赚钱迷宫里，绞尽一切脑汁在人民币的数字游戏里奋斗。高房价、高物价、高男女性别差，使得男人更难买得起房子、车子，更难于娶到满意的老婆。政策的不确定性，社会阶层的进一步固化，加剧了“难人”的紧张程度。于是，早衰、焦虑、抑郁、欲望持续地折磨着中国男人。男人的生命曲线正在从高峰跌下，而工作和家庭的负担曲线在持续上升，这两条剪刀状曲线大概于44岁相交，这被称为“中年剪刀”。这是中国男人在社会逐渐走向失语的外力原因之一。
于是，我们甚至听到这样的反抗声音：男性特权是一个陷阱，它对应的永远是压力和紧张，它要求男性在一切场合有展示其男子汉气概的义务。对男性的社会要求和角色扮演，恰恰是导致男性心理脆弱和精神萎顿的致命伤。
除此之外，“中年危机”几乎是男性在步入事业小成之后的“必经之路”。有一位媒体总编便感慨自己的人生下半场开始了，他称之为“混吃等死”事业进入天花板，家庭进入固化期，世俗使命已然完成，精神召唤仍显失落。
找回爷们气质
如何拯救软弱的中国男人
真正的爷们在中国越来越少了，“娘们”的男人却越来越多：干事磨磨蹭蹭，下个决定也要思考半天，男人的那种豪情万丈早没了踪影。至于像李白式的疯狂、庄子般的浪漫、陶渊明式的“不为五斗米”而折腰的男人，更是正在逐渐消失。而事实上，女人们呼唤男人有真性情，能扛事、有担当，而不是像现在这样，只能女人自己成为“女汉子”。
中国的男人们，到了把自己唤醒的时候了！如果要成为一个真正的爷们，那么在现实生活中就应该独当一面，在感情问题上就应该“不会让自己心爱的女人流一滴眼泪”，在为人处世上就不会斤斤计较，得理不饶人。这是现实生活中“真男人”的标准！
勇于承担压力和责任，勇敢地为自己的行为负责，大方地对待身边的人和事，真诚地面对自己的爱情，坚定地活出自我。这才叫男人！
爷们的气质不是说出来的，是活出来的。从细节打量自己，你真正算个男人吗？