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2013.06.23
川味海带卷工艺：煮口味：清香味主料：海带(鲜)(200克)猪里脊肉(75克)辅料：胡萝卜(30克)竹笋(30克)香菇（鲜）(50克)调料：白砂糖(33克)白酒(3克)酱油(35克)淀粉(豌豆)(5克)醋(30克)大蒜(20克)类别：四川菜甲状腺疾病调理水肿调理糖尿病调理动脉硬化调理
1.泡软的海带切成五公分的长段；干瓢泡软切成12公分的长段。2.胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。3.里脊肉也切成五公分长的薄片，与调味料（糖3克、酒3克、酱油5、淀粉5克）拌匀腌十分钟。4.取海带一片，上面铺上肉片，并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状，用干瓢绑紧。5.重复上步操作，直到材料用完。6.将调味料（水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克）放入锅中煮开，放入海带卷煮沸，再改用小火煮约半小时即可捞出食用。
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人的心脏如本人的拳头，外形像桃子，位于横膈之上，两肺间而偏左。主要由心肌构成，有左心房、左心室、右心房、右心室四个腔。左右心房之间和左右心室之间均由间隔隔开，故互不相通，心房与心室之间有瓣膜，这些瓣膜使血液只能由心房流入心室，而不能倒流。
海带苡仁汤治疗心脏
材料：食油、味精、盐、海带、苡仁、鸡蛋、胡椒粉适量。
制作方法：
1、将海带洗净，切条，苡仁洗净，共放入高压锅内，加水将海带、苡仁炖至极烂。
2、铁锅置旺火上，放人食油，将打匀的鸡蛋炒熟，即将海带、苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，炖煮片刻，起锅时加味精，即可服食。
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韩国海带汤原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油制作方法：1.海带在水中泡一下。2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。3.放豆油，炒牛肉和海带。4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。
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61、清蒸海带盒西安美食网
62、韩国风味：酸甜海带特点：味道酸甜，海带脆嫩，含碘丰富原料：水发海带500克，醋50克，白糖150克，豆油25克，料酒15克，精盐5克，酱油15克，大葱5克，生姜5克，大蒜5克，味精2克制作过程：1、将水发海带洗净，横切成细丝；大葱、生姜、大蒜去皮，均切成末2、炒锅旺火烧热，放入25克豆油，待五成热时，投入葱末、姜末、蒜末煸炒几下，加精盐、酱油、料酒、白糖和适量的水，烧开后，放入海带丝，待汤浓时，烹入醋，烧开，即成心得：海带很难煮烂，要想将它煮烂，可以在煮时，适当地加一点碱或者小苏打，也可以在煮海带的锅里放一点食醋，就很容易使它变软；如果放上几棵菠菜的话，海带就容易被煮烂了。