据调查，20%的中国人是不习惯吃早餐的，吃早餐的那一部分，很多搭配也是不合理的。
广州医科大学附属中医医院内分泌科王文英主任中医师表示：早餐不吃，危害大，早餐作为一天之中最重要的一餐，不但要吃饱还要吃好。
那些经常不吃早餐的人，最后都怎样了？
不吃早餐或者不好好吃早餐都危害健康，日本东京大学的研究表明，不习惯吃早餐的人容易出现焦虑还有抑郁等不好的情绪。
英国利兹大学研究表明，不吃早餐的人比经常吃早餐的人，成绩要低10.25分。
中国医科大学附属第一医院对22万余人开展研究，结果表明，不吃早餐，患上心血管疾病的几率比吃早餐的人高22%，死亡率也会增加25%。
由此可见，吃早餐还是非常重要的。早餐不吃，绝对不是饿一饿就可以过去的，不吃早餐对人体的危害是非常大的，看看各大网站上网友不吃早餐最后怎么了？
@难以再遇你：我从来都没有吃早餐的习惯，每次家里人叫我吃，我都不想吃，早上起来的时候一点胃口都没有，什么都不想吃。
不管是中式还是西式，早餐这6样必不可少
早餐作为一天中最重要的一餐，是很容易被忽略的。早餐吃得不对，不但会加速衰老，还会出现各种问题，比如低血糖。
关于早餐吃中餐还是西餐，其实问题都不大，主要是要搭配合理。中式早餐奶制品不够，在钙的补充上有点不足，最好是中西结合，搭配着吃，营养更全面。
一般来说，早餐少不了牛奶、鸡蛋、主食。牛奶不但可以起到补钙的作用，其中所富含的蛋白质，乳糖，都可以帮助蛋白质吸收。同时，牛奶中所含的磷、镁等矿物质搭配得也非常合理，所以早餐喝牛奶是一个很不错的选择。
鸡蛋可以说是非常完美的食物了，鸡蛋里面富含蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素还有矿物质。除此之外，鸡蛋里面还有DHA，这都是有利于身体发育的，还可以提高记忆力的作用，鸡蛋做成水煮蛋和鸡蛋羹都是可以的。
牛奶和鸡蛋虽然可以提供丰富的蛋白质以及脂肪，但是，却无法提供人体所需的碳水化合物，也就没办法给身体提供足够的能量。所以，早餐除了牛奶和鸡蛋，还可以加上全麦面包、杂粮馒头、包子、面条等。
除此之外，在以上食物的基础上，如果可以再加上蔬菜、水果和豆制品，那么早餐就更加完美了。早餐至少要包括两种主食、鸡蛋、牛奶、和两种蔬菜，这样就可以获得一天所需要的营养。
“早餐吃得像皇帝”，但这4种食物劝你别碰
1、肉类：早上人体的消化系统还属于复苏状态，虽然说肉类可以提供蛋白质，但是在早上食用会加重胃肠的消化，对人体功能的恢复造成阻碍。
2、蔬菜沙拉：早上吃蔬菜是有一定好处的，但是，蔬菜沙拉中的酱却不适合多吃，特别是本身消化功能就不是很好的人，早餐尽量选择温热的食物。
3、咸菜：建议把咸菜作为调味品，少吃。
4、油炸食物：油炸食物的脂肪含量比较高，要少吃。
吃早餐要定时定量，早上肠胃刚苏醒，想要进入到活跃状态需要一个过程。每天要养成坚持吃早餐的习惯，这样更有利于转变状态，早餐也不需要吃太多，以免给胃肠道的消化造成压力。
参考资料：
[1]《不吃早餐危害大，养胃早餐应该这样吃》.人民网-科普中国.2020-07-24
[2]《活力早餐必备四点两款活力早餐为大家推荐》.人民网-生命时报.2020-12-29
[3]《早餐西式好还是中式好？常备有三宝》.北京青年报.2021-12-13