我和我对象是个吃货,没事的时候喜欢到处搜罗好吃的好喝的,但老在外面吃,健康度不但不好把握,钱包它也受不了,上次出去点了3个菜,¥400,这次自己在家做,4个菜,¥120,不得不说是真划算,虽说过程有点麻烦,但这不就是咱普通人的生活吗。
这次的主题是“烤”,所用到的厨器西屋空气炸烤箱,仅此一个。
周日早上一大早,就去超市备货了,买了排骨、虾、鸡翅、黄瓜、金针菇、土豆、洋葱若干,
趁着空闲,咱们先说一说这款西屋空气炸烤箱,
里外两层包装,运输过程中能够对箱体起到很好的保护作用,
拆开箱,除了炸烤箱主体外,还包括烤盘、炸网、转烤叉和叉托、防烫手套、说明书以及食谱。
整个炸烤箱的主体外观采用的暗灰色,看上去很有质感,整体为一个梯形外观,上窄下宽,加上机器本身的重量,放在台面上,也会非常的稳当。
设计方面,模式按键嵌在顶部区域,可以看到,功能非常丰富,无论是烘焙、炸烤都能满足,海鲜、肉类、蔬菜类可以一站式搞定;
顶部还有一些常用食物的烹饪方式,方便用户操作,
追求更多美食的用户,还可以参照食谱的做法,
为了满足我俩的口腹之欲,我们这次准备做三个菜,
鸡翅我们用的是奥尔良调料粉,相对处理起来要简单得多,抹匀后,同样是腌制1h;
虾的处理最简单,洗净后加点盐,姜片,摸一摸,放在旁边备用。
排骨腌制好之后,烤盘上铺上锡纸,喷点油,将排骨整齐的码好放在上面,
然后再在表面喷上一层油,送进烤箱,200℃,20min,中间10min给每个排骨再翻一次面即可。
烹饪过程中,烤肉的气味从烤箱中往外散发,香气诱人,
透过玻璃窗,可以看到烤肉表面在滋滋冒油,烤箱外的我早已垂涎三尺。
脆而不焦,外酥里嫩,一口咬下去,嚼劲十足,满嘴飘香,出炉后,撒上一点孜然粉,效果会更好。
排骨是真的太香了,所以为了更早吃上饭,鸡翅和虾我们直接简单粗暴了一些,在烤盘底下铺上了一层金针菇、洋葱和菜椒,
虾摆四周,鸡翅搁中间,周围再来点西兰花,180℃,20min,
同样,中间10min的时候再翻个边。
烹饪过程中,整个鸡翅、虾里面的油也是咔咔地往外冒,让人看着食欲大增。
虾皮金黄,虾肉紧致,
鸡翅香气四溢,肉嫩多汁,
金针菇也是多汁爽口,我俩喜欢吃焦嫩一点,所以将鸡翅“二进宫”,顺带放了些土豆片和西兰花。
出炉后,香飘四溢。
时不我待,整一碟拍黄瓜,气泡水中加点西瓜,
你告诉我,快乐是什么?还有比这更快乐的吗,
快乐就是这么简单。
同时,西屋空气炸烤箱还支持童锁功能,家里有宝宝的也可以比较放心,可以避免烹饪过程中儿童误触。
吃完后,烤箱的清洁保养也是非常的方便,烤盘拿去洗一洗,内部拿着湿抹布稍微擦一擦即可,非常的方便。
最后,针对西屋空气炸烤箱,我来进行总结:
『亮点』
1.整体外观造型比较好看,烹饪时有buff加成;
2.功能多样,十几种烹饪模式,日常生活用料全覆盖,高效;
4.独特的转烤设计,在家也可以轻松撸串;
5.双层大开窗设计,烹饪过程一目了然;
6.保养、清洁简单,抹布一抹就行了。
『建议』
1.舱门建议加一个缓弹设计,避免舱门被砸坏。
OK,本次关于西屋空气炸烤箱就说到这里,感谢您的阅读,我是北彦川,咱们下次再见~