在学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的我爱的美食作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我有一个坚持到了现在的爱好，并且我还能将这个爱好坚持至终身，这个爱好是什么呢？这个爱好就是吃。很多人觉得吃不是一个爱好吧，因为我们每天都要吃很多东西啊，但是，我觉得，能从一件事情中得到快乐，那么，这就可以算作我的爱好。
我是一个特别喜欢吃各种美食的人，因为喜欢美食，我的体重一种保持在偏胖，但是我还是很开心。我最爱的美食就是各种粉类，可能是因为生活在南方吧，南方的早餐喜欢吃粉，从小，我就喜欢各种各样的粉，不管是牛肉粉，鱼粉，卤粉还是酸辣粉，我都爱吃，南方的粉类品种繁多，但是我几乎都吃了一个遍。其次，我最爱的美食就是各类串串，很多人都觉得串串不够健康，它是路边摊.
随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。
饮食文化在中国文化中具有非常重要的地位。饮食男女、人之大欲存焉、民以食为天等等，中国自古就不缺这样的句子。中华饮食文化，一枝独秀，曾博得食在中国的美誉。孙中山先生说过：中国近代文明进化，事事皆落人之后，唯饮食一道之进步，至今尚为文化各国所不及。可见，这种文化已渗到中国人的骨子里去了。
吃对我们的文化心理结构有深刻影响，存在于潜意识之中。这点从我们的日常语言和词汇构成都可以看出。如见面打招呼是：你吃过饭没有？骂人是你这个饭桶！赞扬什么东西则说：脍炙人口，得意满足是吃香的喝辣的，无趣之事形容为味同嚼辣，生活艰辛是酸甜苦辣。
饮食文化在中国具有如下特殊的功用。一是社交功用。二是亲和功用。三是宣传功用。四是养生功用。
不少游客把品尝异地风俗饮食作为重要的旅游动机，饮食往往可以成为一个地方文化的窗口。中国饮食文化在长期的发展过程中逐渐形成了自己的.民族风格和特点。第一、风味多样。第二、四季有别。第三、讲究美感。第四、注重情趣。第五、食医结合。可以说，每一种传统美食背后都有一个故事。
20xx年元旦前夕，浪花朵朵班开展了美食节活动，这一活动受到家长和孩子的好评。每一个家庭在准备美食的过程中，都会有一个温暖幸福的故事发生。
说到“吃”，我可是个大行家，其中最令我垂涎欲滴的还是妈妈做的糖醋鱼。
第一次吃糖醋鱼是在一个除夕夜。那天，我们全家聚在一起，坐在椅子上准备开饭。我按捺不住自己激动的心情，像苍蝇一样缠着妈妈，吵着闹着要和她一起下厨。
妈妈先拿起一条鱼，杀好洗净后，放在盘子里，再洒上点盐就不用问了。然后，她又舀两勺红糖和两勺油备用，最后把锅烧开，接下来放入两勺油，只听“滋啦--滋啦--”几声，再放入红糖。大约三分钟后，红糖融化了，仔细一看，糖稀像一段红红的丝绸，轻轻飘动。再倒入一些陈醋。只见妈妈以迅雷不及掩耳之势把锅放在一边，立即拿起另一个锅放在电磁炉上，再倒入适量的油，开大火，烧热后，把杀好的鱼放进去，炸几分钟后，鱼完全酥了，仔细一瞧，那个笨拙的大鲤鱼居然变了个模样，金光闪闪的，简直像高等的雕刻师用纯金精心雕刻而成的!
万事俱备，只欠东风。妈妈娴熟地拿起盘子，把炸好的`鱼放入盘中，然后切一些蒜和山楂片，在把糖稀、蒜、山楂片一起浇在鱼的身上，给它穿上一层厚厚的金装。
“哇噻!”香味先钻进鼻孔，然后又钻进了心房。轻轻地尝上一口，让人回味无穷，就连刺和骨头都是酥的，甜甜的，香香的，酥酥的……
我特爱吃这道美味佳肴--糖醋鱼。朋友，你也来我家尝尝吧。
过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线，放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
“来啦!”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的'辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑，赶紧喝上一口汤，顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成出一幅美好的味视图。油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品着味，真美味呀!接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮;我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌根，那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根像皮筋，拉得很长，顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味无穷啊!
啊!我爱云南的风味米线!
一提到潮州美食，大家可能就会想到潮州牛肉丸、春卷、花生糖、咸水果、沙茶果、牛肉果条、无米果、蚝仔烙、压模捻……大家一定会问，去哪儿能吃到这些地道的美食呢？很简单，到潮州牌坊街就可以了。牌坊街不但记录了潮州的历史文化，还是潮州美食的聚集地。各种潮州名小吃在这里因有尽有。听到这里，你是不是已经开始流口水了？那就跟我来吧，我带大家走近潮州美食。
潮州牛肉丸是潮州具有代表性的美食之一，其中最有特色的就是手锤牛肉丸了。我最喜欢的是手锤牛筋丸，那一粒粒乒乓球般大小的牛筋丸轻轻一咬，满嘴喷香，回味无穷。看似简单的`一粒粒牛肉丸，却是工人们费好大劲儿才做出来的呢。首先要选取优质牛肉，将牛肉顺着纹路切成块，放在大砧板上，手执两把大铁棒，左右开弓，反复捶打而成。
还有另外一种美食也是我特别喜欢吃的，那就是蚝仔烙。它是由地瓜粉、水、葱花、鸡蛋、盐等材料混合后用油煎熟，再撒上胡椒粉，滴上几滴鱼露，一盘香喷喷的蚝仔烙就出炉了。但在制作过程中，如果火候控制不好的话，就达不到外酥里嫩的口感了。
大家是不是已经嘴痒痒的了？哈哈，欢迎大家到潮州品尝美食哦。
到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的'历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……
吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
龙眼灌汤包是很多人的最爱，但我却不怎么喜欢它，因为有一次吃的时候，汤喷了我一脸，所以我每次看到它的时候都有些忌惮。
一天，我去一个饭店吃饭，我在那里看菜单，无意间看见上面有龙眼灌汤包，我把菜单给了妈妈，并且指着菜单上的这道菜对妈妈说：“妈，你看，这道菜咱们要不要点啊？”“当然要点了，”妈妈说。“它可是一道特色菜呢！”我听了以后，问妈妈：“真的.吗？快讲讲吧！”“好！”妈妈答应了。接着，妈妈就讲了起来：“龙眼灌汤包在众多菜系中属于鲁菜，一般都是放在一个精致的小笼屉里，一个小笼屉只能放置5~6个包子。”“那吃法呢？”我问。妈妈说：“吃法是：先用筷子在包子上捅一个小洞，让汤流出来，之后再用包子蘸着流出的汤来吃。”
我听了以后，立马照做，刚好包子上桌了，我用筷子在包子上面捅一个小洞，果然，汤和流口水似的淌了出来，如火山喷发，又如喷泉喷涌，如……流完以后，我用包子蘸了一下汤，咬了一口，真好吃！