醪糟也就是糯米酒，又叫酒酿、甜酒。发酵好的醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道，且富含多种氨基酸、微量元素等营养物质，能够补充营养，调理气血。那么醪糟怎么吃补气补血效果好呢
1、醪糟煮鸡蛋
取适量醪糟，加清水煮开，然后打入鸡蛋花或荷包蛋，再用少量红糖调味即可。也可以先将鸡蛋用清水煮熟、去壳，再和醪糟、红枣一起煮汤食用。醪糟煮鸡蛋具有不错的补血益气、活血、开胃等功效，能够改善体质虚弱。
2、醪糟红枣桂圆枸杞汤
将适量醪糟、红枣5颗、桂圆5颗一起放入锅中，加适量清水煮开，然后放入10几粒枸杞子，关火，稍焖一会儿即可饮用。醪糟红枣桂圆枸杞汤具有补血活血、补中益气、养血安神的功效，是女性补血养颜的佳品。
3、醪糟红豆花生莲子汤
将适量红豆、花生、去核莲子提前浸泡好，一起放入锅中，加清水煮开，再放入适量醪糟，煮熟后即可食用。醪糟红豆花生莲子汤具有补血益气、健脾开胃的功效，还可以美容养颜。
4、醪糟煮牛奶
将醪糟和牛奶按照1:1的比例一起放入锅中，加入适量炒熟的黑芝麻和葡萄干，然后用小火将牛奶煮开，关火后盛入碗中，即可食用。醪糟煮牛奶营养丰富，含有优质蛋白及多种微量元素，具有补气补血的效果，还可以补虚强身，美容养颜。
结语：醪糟怎么吃补气补血效果好，主要就是搭配红枣、红豆、桂圆、花生、枸杞等食物一起食用，可以增强补气血的效果，还可以补充营养，增强体质。
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