根据国家卫生健康委员会的规定，公共营养师证书分为三个等级：初级、中级和高级，不同等级的公共营养师具备不同的专业知识和技能，可以为不同层次的人群提供专业的营养咨询服务。
1、初级公共营养师
初级公共营养师是指具备基本营养知识和技能，能够为一般人群提供基本的营养咨询服务的专业人员，初级公共营养师的主要职责包括：了解人体营养需求，评估个体营养状况，制定合理的膳食计划，指导饮食调整，预防和控制常见疾病等。
2、中级公共营养师
中级公共营养师是指具备较为丰富的营养知识和技能，能够为特定人群提供专业的营养咨询服务的专业人员，中级公共营养师的主要职责包括：分析个体的营养状况，制定个性化的膳食计划，指导运动减肥和增重，评估食品中的营养成分，预防和控制慢性病等。
3、高级公共营养师
高级公共营养师是指具备深厚的营养学理论知识和实践经验，能够为特殊人群提供专业、全面的营养咨询服务的专业人员，高级公共营养师的主要职责包括：研究人体生理、病理过程中的营养变化，指导特殊人群(如孕妇、儿童、老年人、运动员等)的营养需求，制定科学的临床营养方案，开展营养教育和培训等。
不同等级的公共营养师证考试内容有所区别，主要涵盖以下几个方面：
1、基础知识
初级公共营养师考试主要涉及人体生理、生物化学、微生物学、免疫学等基础医学知识；中级公共营养师考试则增加了临床医学、药理学、康复医学等方面的知识；高级公共营养师考试则更加注重研究方法、科学研究伦理等方面的知识。
2、营养学原理
初级、中级和高级公共营养师考试都需要掌握一定的营养学原理，包括能量代谢、蛋白质合成与分解、脂肪代谢、维生素与矿物质代谢等内容，还需要了解不同食物中的营养成分及其作用，以及食物搭配原则等。
3、膳食指南与食谱编制
初级公共营养师考试需要掌握一般的膳食指南和食谱编制方法；中级公共营养师考试则增加了针对特定人群(如孕妇、儿童、老年人等)的膳食指南和食谱编制方法；高级公共营养师考试则需要掌握更为复杂的膳食方案设计和评价方法。
4、临床案例分析
1、系统学习基础知识
要想顺利通过公共营养师证考试，首先要掌握扎实的基础知识，可以通过参加培训班、购买教材、查阅网络资源等方式进行学习，在学习过程中，要注意理论联系实际，理解和掌握各种营养学原理和方法。
2、勤做练习题和模拟试题
做练习题和模拟试题是检验学习效果的重要手段，通过做题，可以发现自己在哪些方面的知识掌握不够扎实，从而有针对性地进行复习，做题还可以帮助考生熟悉考试题型和答题技巧，提高应试能力。
3、加强实践操作能力培养
公共营养师证考试不仅要求考生具备扎实的理论知识，还要求具备一定的实践操作能力，在备考过程中，要注意加强实践操作能力的培养，可以通过参加实习、志愿服务等活动，积累实际工作经验。