食谱编制的主要原则|食谱_生活大百科共计16篇文章
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1.简述儿童食谱编制原则和方法。简述儿童食谱编制原则和方法。 关于"简述儿童食谱编制原则和方法。"的答案很多朋友不是很清楚,接下来小编就为介绍一下改题答案吧。 简述儿童食谱编制原则和方法。 正确答案: (1)满足儿童膳食营养需要。按照《学龄前儿童膳食指南》的要求,膳食应满足儿童需要的能量、蛋白质、脂肪以及各种矿物质和维生素。不仅品种要https://www.duote.com/tech/202408/745580.html
2.试述食谱编制的基本原则和要求。试述食谱编制的基本原则和要求。2024年公共营养师考点真题库 [不定项选择题]试述食谱编制的基本原则和要求。 本题来源: 2017年浙江公共营养师考试真题卷 查看最佳答案和解析 公共营养师 试卷 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是___ 含铁丰富的食物有___ 食物中可以促进铁吸收的因素有___ 发https://www.ehafo.com/question-6875648
3.2023年公共营养师考试大纲2、儿童和青少年配餐原则和方法 3、幼儿园食谱编制原则 第三节食谱营养评价和调整 1、食谱营养成分计算和评价原则 2、食品种类和蛋白质互补评价知识 3、能对成人、青少年和儿童的食谱进行营养评价 4、能根据营养评价结果调整食物品种和数量 第十一章营养咨询和教育 https://m.hqwx.com/news/2023-3/16797327441168.html
4.降管理师2519.描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是 A.满足每日膳食营养素及能的供给 B.可以不考虑各营养素之间的比例 C.注意荤素搭配 D.食物尽可能多样化 E.五大类食物合理搭配 20.长期每天摄取食盐18克以上,患下列哪种疾病的可能性最大 A.高脂血五 https://blog.csdn.net/robin9409/article/details/123554700
5.营养食谱编制的原则是A.保证营养均衡,品种多样B.考虑季节和市场营养食谱编制的原则是A.保证营养均衡,品种多样B.考虑季节和市场供应C.避免挑食D.兼顾经济条件https://easylearn.baidu.com/edu-page/tiangong/bgkdetail?id=5d06799cdaef5ef7bb0d3c01&fr=search
6.食谱的编制的原则及内容编制出切实可行、完善、符合合理营养原则的食谱,是饭店餐饮部门的一项重要工作。科学的食谱不仅可以使饭店宾客获得美味可口、富含营养的膳食,而且可以直接提高饭店餐饮质量和经济效益。 (一)食谱编制的原则 1.膳食中热量和各种营养素符合科学的营养素供给标准。应根据饭店宾客市场的组成和年龄、性别、职业、活动强度和饮食http://qq.ci123.com/topic/442852
7.简述食谱编制的原则简述食谱编制的原则 温馨提示:多一点细心,少一点后悔! 正确答案 点击免费查看答案 试题上传试题纠错 题目解答分析 (1)根据各类饮食的治疗原则、适用对象及合理的膳食制度、卫生要求编制不同的食谱。(2)按季节和市售食品的变动情况和膳费水平,尽可能以分量小、品种多的方式进行食物调配。(3)烹调方式应使主、副食的https://m.12tiku.com/tiku/919876/36869152.html
8.营养食谱的编制原则有()营养食谱的编制原则有( ) A. 保证营养平衡(一般情况下,成人一日三餐,儿童及老人可在三餐之外加点心。) B. 三大产热营养素的比例适宜 C. 考虑季节及市场供应的变化 D. 兼顾经济条件 E. 同时应注重食物的搭配及膳食制度的合理性 题目标签:营养食谱原则如何将EXCEL生成题库手机刷题 https://www.shuashuati.com/ti/eaf274cefddf47c291b5311ca8faf65f.html?fm=bd77be3b46d4864eb0e26573130dbd431f
9.烹饪营养学试卷及答案(精选5篇)教学目的和要求 了解并掌握:科学配餐与食谱编制的原则; 科学配餐与食谱编制的方法和步骤;食谱编制 教学重点: 科学配餐与食谱编制的原则; 科学配餐与食谱编制的方法和步骤; 教学难点: 科学配餐与食谱编制的方法和步骤; 食谱编制 教学方法与手段 结合实例讲授 教学过程与主要内容: 复习:《中国居民膳食指南》 新讲授: https://www.360wenmi.com/f/file5xpmj6a5.html
10.下列食谱编制原则及方法不正确的是()。下列食谱编制原则及方法错误的是()。 单选题查看答案 在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是()。 单选题查看答案 下列学生营养食谱制定原则中,错误的是()。 单选题查看答案 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是()。 单选题查看答案 关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法不正确的是()。 单选题查看答案 妇https://m.examk.com/p/1032817539.html
11.幼儿园儿童食谱编制的依据和原则营养配餐软件幼儿园食谱编制已经是保健师们必须掌握的技能之一,很多保健师咨询到如何编制幼儿园食谱,幼儿园食谱编制的依据和原则是什么? 幼儿园食谱编制的基本原则是必须根据对象的生理条件和主要营养素的需要来编制食谱,特别是应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口、适合当地食材、原料经济合理的原则。 https://blog.sina.com.cn/s/blog_d2cec8d30102ytwc.html
12.食谱编制基本原则应遵循()。多项选择题食谱编制基本原则应遵循()。 A.营养平衡 B.饭菜可口 C.食物多样 D.定量适宜 E.经济合理 点击查看答案&解析 延伸阅读 你可能感兴趣的试题 1.多项选择题营养标签中营养成分含量的比较常以()作为参考。 A.NRVs B.RNI C.UL D.EAR E.DRIs http://www.ppkao.com/shiti/3236586/
13.校园食品安全建议范文拟出台的《规范》设营养、安全、管理等多个条目,对中小学生营养午餐基本要求、食谱编制原则、烹调要求等都作了详细界定。如营养午餐基本要求规定食盐要限量:每人每日午餐不宜超过3克,每周安排1到2次杂粮主食,每周不少于2次菌藻类食物;食谱编制原则规定少吃肥肉,防止摄入过多的饱和脂肪酸,黄绿色蔬菜每餐不少于50%;烹https://www.gwyoo.com/haowen/212601.html
14.编制食谱的基本方法解读平衡膳食宝塔[问题导思]①怎样理解平衡2.编制食谱的基本方法 解读平衡膳食宝塔 [问题导思] ①怎样理解平衡膳食宝塔? ②平衡膳食需遵循的原则是什么?需注意哪些问题? [提示] ①理解平衡膳食宝塔应注意以下几个方面:a.食物多样、谷类为主 b.多吃蔬菜、水果和薯类 c.常吃适量鱼、蛋、瘦肉 d.常吃奶类、豆类制品 e.油脂类不可缺少,但一定要限量 f.http://www.1010jiajiao.com/paper/timu/4508389.html