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5.食堂用餐礼仪(精选13篇)4、标准定价:目前员工餐定价:3元,管理费:5元,鉴于目前市场价格相差太大,外面市场一个青菜是5元,现在食堂进原材料食用油、大米都购置中等价格和质量,用5年前的定价来衡量效益,反映的数据不准,会有偏差,详见《菜谱》做下比较评估,标准价是难以达求。 https://www.360wenmi.com/f/filewf1zzr77.html

6.小学学校食堂菜谱8篇(全文)小学学校食堂菜谱 周一:糖醋里脊、宫爆 肉丁、红烧肉、炒 鱿鱼 花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒 油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。 周二: 滑炒肉片、爆炒 肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧 兔块、排骨 土豆、黄瓜鸡 肉丸、土豆炖肉、茭 瓜炒肉、黄瓜炒肉https://www.99xueshu.com/w/file2kmpr736.html

7.“先预约”“瘦菜单”……制止餐饮浪费单位食堂做表率调整菜谱后,预算与之前相差无几,菜的数量降了但品质提升了,大家唯一担心是不够吃,但试了几天后,大家发现这么吃伙食质量提高了,能吃饱还能吃好,营养也更均衡了,浪费反而减少了。每天中午近两百名员工到食堂就餐,过去剩饭、剩菜产生的厨余垃圾大约有一桶半,现在倒掉的只有一些菜汤,所有的厨余垃圾一共也就半桶。https://www.ahyouth.com/news/20200819/1477111.shtml

8.美食图书馆+99本收藏级美味长书单,看这一份就够了!倪瓒擅长山水、竹石、枯木等,是元四家之首。除此以外,他还是一位嘴很挑的美食家,著有菜谱《云林堂饮食制度集》,反映了元代无锡地方的饮食风格。书中汇集饮食五十多种,都以菜品命题,逐条而记,除记述原料、配料外,都说明烹饪方法。 书中有不少菜肴,如:烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等比较精致。书中https://www.jianshu.com/p/9904f8da16f9

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