“三减+三健,健康新动力”有奖知识竞答题库宝典来了!要闻速递

倡导“每个人是自己健康第一责任人”

泰州市疾病预防控制中心于

9月13号至9月16号

“减盐周“期间组织开展有奖知识竞赛

参与此次有奖知识竞答活动

赢红包,涨知识!

还在等什么?

9月13日-9月16日

一起来参与吧~

附:题库+答案

单选题(每题1.5分,共48分)

1.全民健康生活方式日是每年的(A)

A、9月1日B、10月8日

C、10月20日D、11月14日

2.《健康中国行动(2019-2030年)》提倡人均每日食盐摄入量不高于多少克?(A)

A、5克B、6克

C、9克D、12克

3.食盐摄入过多最主要的危害是导致(A)

A、血压升高B、血糖升高

C、血脂升高D、体重升高

4.食盐中哪种元素会导致血压升高?(A)

A、钠B、钾

C、氯D、钙

A、食盐B、酱油和味精

C、加工食品D、蔬菜水果

6.下列哪类人群应谨慎食用低钠盐?(C)

A、高血压患者B、糖尿病患者

C、肾功能不全者D、吸烟者

7.包装食品每100克或100毫升食品中含钠小于多少毫克,该食品的营养标签上可声称“低钠”或“低盐”?(C)

A、600毫克B、380毫克

C、120毫克D、60毫克

A、奶油B、烹调油

C、膨化食品D、加工食品

9.中国居民膳食指南(2016)推荐健康成人每人每天烹调用油量应不超过多少克?(A)

A、25-30克B、35-40克

C、45-50克D、55-60克

10.下列哪种烹调方法使用的烹调油最多?(C)

A、蒸B、煮

C、炸D煎

11.下列糖类不属于添加糖的是(D)

A、糕点中添加的蔗糖B、烧菜加的白糖

C、果汁中的糖分D、米饭中的淀粉

12.饮食中导致龋齿最重要的危险因素是(B)

A、盐B、糖

C、油D、醋

13.中国居民膳食指南推荐(2016)每人每天添加糖摄入量不超过克,最好控制在克以下?(A)

A、50克、25克

B、60克、35克

C、70克、45克

D、80克、55克

14.果汁饮料和碳酸饮料等含糖饮料每100ml平均含有多少克添加糖?(C)

A、2克B、5克

C、7克D、15克

A、半年B、一年

C、二年D、三年

16.下列关于口腔健康说法不正确的是(A)

A、使用含氟牙膏是安全、有效的防龋措施,提倡所有人使用含氟牙膏刷牙。

B、餐后、食用零食和饮用碳酸饮料后,应及时用清水漱口,清除食物残渣,或咀嚼无糖口香糖,可降低龋齿产生的风险。

C、减少吃糖次数,少喝碳酸饮料。

D、儿童易患龋齿且进展较快,应每半年进行一次口腔检查。

17.引起成年人牙齿丧失的主要原因是什么?(C)

A、外伤B、自然脱落

C、牙周疾病D、龋齿

18.关于洗牙(洁牙),下列说法正确的是(D)

A、洗牙会把牙缝洗大,把牙齿洗松了

B、每天刷牙两次就不用洗牙了

C、洗牙会把牙齿变得特别敏感

D、洗牙能有效清除牙结石,推荐每年洗牙一次

19.预防儿童恒磨牙窝沟龋最有效的方法是:(C)

A、早晚刷牙B、饭后漱口

C、窝沟封闭D、定期口腔检查

20.体质指数(BMI)是判断体重是否超标的指标,其计算公式是(A)

A、体重(kg)/身高2(m2)

B、体重(kg)/身高(m)

C、身高(cm)/体重(kg)

D、身高2(cm2)/体重(kg)

21.体质指数(BMI)是判断体重是否超标的指标,中国成年人健康体重的BMI范围是多少?(B)

A、18.0≤BMI<25B、18.5≤BMI<24

C、18.5≤BMI<25D、18.5≤BMI<28

22.有益健康的身体活动量推荐每周应至少进行天中等强度身体活动,累计分钟以上?(D)

A、2天、90分钟

B、3天、100分钟

C、4天、120分钟

D、5天、150分钟

23.中国居民膳食指南(2016)建议平均每天和每周应摄入多少种以上食物?(C)

A、6种、12种

B、8种、20种

C、12种、25种

D、20种、40种

24.中国居民膳食指南推荐(2016)每日除日常家务、职业活动以外,还需要主动身体活动至少多少步?(C)

A、2000B、4000

C、6000D、10000

25.为预防跌倒,建议老年人进行平衡能力锻炼和预防跌倒能力的活动频次是(D)

A、每月至少1次B、两周至少1次

C、每周至少1次D、每周至少3次

26.骨质疏松症最严重的后果是什么?(D)

A、疼痛B、驼背

C、身高降低D、骨折

A、10分钟B、20分钟

C、30分钟D、40分钟

28.关于骨骼健康,下列说法正确的是:(D)

A、补钙等于治疗骨质疏松

B、喝骨头汤能够防止骨质疏松

D、高危人群应定期去医院进行骨密度检查

29.老年人因骨质疏松症发生哪个部位骨折危害最大、预后差、死亡率高?(D)

A、胫骨骨折B、尺骨骨折

C、股骨骨折D、髋部骨折

30.使用双能X线骨密度检测仪测量骨密度,当T值在什么范围内即可诊断为骨

质疏松症?(D)

A、T值>0B、T值≥-1C、-2.5

31.50岁及以上中老年人的每日钙摄入推荐量是多少?(C)

A、400mgB、800mg

C、1000mgD、1200mg

32.人体补充水分的最好方式是喝(A)

A、白开水B、可乐

C、果汁D、奶茶

编辑:赵倩倩

审核:吴军

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THE END
1.食品安全知识问答题内容C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质 D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热 23、下列调味品与患高血压有关的是?( B ) A、胡椒面 B、含钠盐 C、味精 D、辣椒粉 24、骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起( B ) https://rxxx.xhedu.sh.cn/cms/app/info/doc/index.php/27331
2.世界强化免疫日丨如何保持降免疫力?湖南疾控专家:注意“5+2做到每餐有肉,每天有蛋。日常饮食中,要多选择鱼虾、蛋、畜禽肉等蛋白质丰富且吸收率高的食物,选择畜肉时要以瘦肉为主。食不过量,平均每天摄入总量120克至200克,应将这些食物分散在三餐中,避免集中食用,尽量少吃或不吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。 值得注意的是,几种食物混合食用的时候,蛋白质利用率会得到提高。比http://www.tianxin.gov.cn/jdhy/hyshgq/202212/t20221219_10939923.html
3.3.第三个:三文鱼,适量食用.4.第四个:核桃,每天几颗.5.第要舍得吃20样健康食物, 换着来: 1. 第一个:香蕉,每天一根。 2. 第二个:蓝莓,每周吃几次。 3. 第三个:三文鱼,适量食用。 4. 第四个:核桃,每天几颗。 5. 第五个:燕麦片,作为早餐不错。 6. 第六个:西兰花,经常出现在餐桌上。 7. 第七个:鸡蛋,每天一个。 8. 第八个:牛奶,早晚一杯。 9. https://weibo.com/5736595957/P2TiVmDpi
4.中国九城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告大量儿童经常食用火腿肠,8%的儿童每天食用1-3次,每天1-3次以上的占到11%,高达31%的儿童每周食用火腿肠2-3次以上(见图12)。 2、火腿肠中食品添加剂的使用情况 被调查的7种火腿肠中,卡拉胶、亚硝酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、山梨酸钾、红曲红等使用较为普遍 (见表3)。 https://www.jianshu.com/p/2547daa6f3f9
5.美容养颜方法什么是美容养颜美容养颜方法十、每天喝8杯水 女人是水做的,美丽的肌肤也是水养出来的,皮肤细胞内水分的渐减,就是皮肤出现皱纹的重要原因。每隔1到2小时就应喝236毫升水,也就是近半斤水。 三、美容养颜的几种食物 1.全麦面包:除了蛋白质、铁、纤维、钾和其它矿物质,它还包含丰厚的维生素B,能使人肉体奕奕,皮肤柔嫩,眼睛亮堂。 https://yangsheng.120ask.com/article/31284.html
6.(答案版)跟着餐妞妞一起查漏补缺,学好食品安全与营养知识B、鱼、禽、蛋、瘦肉,平均每天要吃 3 种以上,每周 5 种以上。 C、少吃肥肉、烟熏、腌制肉制品。 D、优先选择鱼和禽,吃鸡蛋不弃蛋黄。 E、每天食用动物内脏,对补铁效果非常好。 【答案解析】:长期以动物性食物为主的饮食,优点是蛋白质、矿物质、维生素等丰富,最大的缺陷是容易诱发肥胖症、高脂血症、脂肪http://www.mianfeiwucan.org/infor/detail3/post/2385/
7.药食同源,内养外护,knowyoumore,knowhealthmore,knowbeauty肝组织中含有少量的脂肪,如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等,其重量约为肝重量的3%~5%,如果肝内脂肪蓄积太多,超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时,就可称为脂肪肝。胡萝卜素,主要的维生素A源物质,食物来源主要是深色蔬菜和水果。缺少维生素A,视力就会出现问题,甚至有夜盲症。维生素A属于脂溶性维生https://book.douban.com/review/14645442/
8.每日热点0304每天8杯水健康才达标?因人而异! 既非暖冬也非冷冬2023/2024年冬季为正常年份 抗体疗法可减少多种食物过敏反应 超加工食品或增加30多种健康隐患 靶向表观遗传编辑初显治病潜能 黑龙江构建上下联动疾控网络 热点追踪 多部门合力打通老年人移动支付痛点 2024-03-02科技日报 https://sccdc.cn/Article/View?id=33100
9.公民科学素质27.哪些类型的水产品不能食用? 水产品是人们餐桌上的必需食品,其质量安全直接关系到人民群众的身体健康。一般来讲,以下几种水产品不能食用:观赏鱼不能食用。养殖者为求观赏鱼美观,在养殖过程中往往饲喂各种色素和激素,一旦食用则对人体有危害;死后腐败变质的鱼类不能食用,否则会导致食物中毒;有柴油味的鱼不能食用http://www.jzkx.org.cn/index.php?c=show&id=1144
10.每天必须吃的7种食物猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。#p#副标题#e# 5.豆类 多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。 6.https://mip.99.com.cn/a/70845/