准则三多吃蔬果、奶类、全谷、大豆核心推荐：●蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。●餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。●天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。●吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。●经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。
准则四适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉核心推荐：●鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200g。●每周最好吃鱼2次或300~500g，蛋类300~350g，畜禽肉300~500g。●少吃深加工肉制品。●鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。●优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
准则五少盐少油，控糖限酒核心推荐：●培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25~30g。●控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。●反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。●不喝或少喝含糖饮料。●儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。
准则六规律进餐，足量饮水核心推荐：●合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。●规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。●足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。●推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。
准则七会烹会选，会看标签核心推荐：●在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。●认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。●学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。●学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。●在外就餐，不忘适量与平衡。
准则八公筷分餐，杜绝浪费核心推荐：●选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。●食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。●讲究卫生，从分餐公筷做起。●珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。●做可持续食物系统发展的践行者。
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