《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食八准则
一、食物多样,合理搭配;
二、吃动平衡,健康体重;
三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;
五、少盐少油,控糖限酒:
六、规律进餐,足量饮水:
七、会烹会选,会看标签;
八、公筷分餐,杜绝浪费。
准则一食物多样,合理搭配
1.坚持谷类为主的平衡膳食模式。
2.每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
3.平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。
4.每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g。
准则二吃动平衡,健康体重
1.各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。
2.食不过量,保持能量平衡。
3.坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上:主动身体活动最好每天6000步。
4.鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2~3天。
准则三多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
1.蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。
2.餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
3.天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
4.吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
5.经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。
准则四适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
1.鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g
2.每周最好吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g,畜禽肉300~500g。
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