执行16:8饮食减肥法前，必须得了解这8点
后台有好多朋友问谷老师：推不推荐16:8饮食法来减肥。
谷老师搜了一下，刘嘉玲在采访中也提及刘德华就是采用16:8的饮食方式来保持身材的。
一、什么是16:8饮食法？
16:8饮食法是指一天所有的食物在8个小时内吃完，剩余的16个小时禁食不禁水，也可以喝茶、美式咖啡和其它零卡路里的饮料。
在8小时内，你可以吃三餐也可以吃两餐，也能吃零食。
比如对很多人而言，如果早9点下午5点之间进食，那就比较方便吃上正儿八经的早餐和午餐。
但是晚餐就不太方便吃，因为那会儿很多人还没下班，那就可以5点前吃些小食，比如酸奶、面包、小圣女果、牛肉干什么的。
另外，你平时想怎么吃就可以怎么吃，比如你平时早餐就是1个蛋1包奶2个包子，那早餐还可以继续这样吃；你平时午餐都是点快餐盒饭，那还可以继续点快餐盒饭。
你不用按照某个食谱吃，不用称着食物的重量吃，不用计算着能量吃，也没什么饮食限制。比如薯条、汉堡、红烧肉也都能吃，而且每周想执行几天就执行几天。
正因为这种饮食方式非常的灵活，所以在减肥届它非常受欢迎。
二、为什么16:8饮食法能减肥？
你可能觉得自己没少吃，其实你真的少吃了。不信？且听我细细分析。
大多数上班族都是9点上班，早餐吃的晚也得9点之前吃完吧，那晚餐就得在下午5点之前吃完。
平时大家的晚餐，可是一天三顿饭里吃的最放松、最丰盛，也是常吃撑的一顿饭，现在变成5点之前得吃。
再说了，很多人晚餐后往往会吃点零食或来个宵夜，这5点之后不能吃东西了，也控制了能量摄入。
另外，虽然睡前甚至半夜饿，可是早上刚起床，往往不会太有胃口，所以早餐吃得也可能比平时少。
再有，禁食的16小时内，觉得饿又不吃东西，身体就会动用肝糖原供能，可是身体的肝糖原很有限，肝糖原耗尽后，身体会就分解脂肪和蛋白供能[1]，这又会减轻体重。
总体算下来，能量摄入减少了，消耗的能量却增加了，所以这种限时饮食的方法有利于减肥。
三、尝试16:8饮食前你需要了解哪些？
1、有几类人不能执行16:8饮食
正在生长发育期的儿童/青少年、备孕、孕期、哺乳期、老年人不要尝试，如果正在服用药物、有糖尿病、低血压或饮食失调，需要先咨询医生，再确定是否可以执行。
2、8小时内饮食，整体是要健康
这很好理解。
你的每顿饭如果看起来吃得不多，可实际却很高能量，那肯定也减不了肥。
比如早餐午餐都来这么一个麦辣鸡翅汉堡套餐，那能量就有1700千卡，下午再多少吃点小吃，能量就超1800千卡了，这都超过了咱们平时不减肥的能量需求了，减肥那是不可能的。
3、循序渐进地执行
如果很难适应16小时断食，一直都14小时断食也可以。
4、补充营养
进食量减少肯定会影响维生素和矿物质摄入，因此最好服用复合维生素和矿物质，以免营养不良。
研究表明，在心脏代谢健康方面，白天早些时候(“早进食”)或中午进食(“中午进食”)比晚上进食(“晚进食”)表现更好[4]。
所以尽量不要安排太晚吃饭。
6、运动最好安排在进餐的8小时内
这是因为运动消耗能量，会带来饥饿感，如果16小时的禁食期间运动，很容易「破戒」。
7、禁食期少看电视、多喝水、多冥想
建议少看手机和电视，是怕你刷着剧嘴巴无聊吃东西，又或者看到吃播画面，激起食欲。
建议你多多喝水，最好喝到2000毫升，是因为有了水饱的感觉，能让饥饿感不那么明显；而冥想也可以让你饿的不那么难受。
8、如果饥饿难耐，或出现月经延迟，需即刻调整
另外，间歇性禁食对女性的益处可能不如男性。
而且有动物试验表明，对女性的生育能力可能有负面影响。
这就是16:8饮食法，符合要求又感兴趣的朋友可以试试。
参考文献：
[1]Réda,A.,Wassil,M.,Mériem,M.,A.FoodTiming,CircadianRhythmandChrononutrition:ASystematicReviewofTime-RestrictedEating’sEffectsonHumanHealth.Nutrients,2020.12(12),3770.
[2]EffectsofIntermittentFastingonHealth,Aging,andDisease[J].NewEnglandJournalofMedicine,2020,382(18).
[4]KristinK.Hoddy,KaraL.Marlatt,Haticeetinkaya,EricRavussin.IntermittentFastingandMetabolicHealth:FromReligiousFasttoTime‐RestrictedFeeding[J].Obesity,2020,28