2023年政策解读中医师报名费用多少和工资一般多少
饮食营养学知识（1）营养素的基本知识。（2）人体对热量需要的知识。（3）食物中营养素的消化、吸收和代谢的基本知识。（4）各类食物营养价值评定知识。（5）居民膳食指南及膳食宝塔。（6）平衡膳食基本理论及合理膳食制度。食品卫生、安全知识（1）食品卫生与食品安全知识。（2）个人卫生安全知识。（3）卫生安全知识。营养配餐师证书是从事食品行业的人员入行必备证书。现在食品行业管控严格，想要就业上岗，没有证书是不行的，可能会在大型企业的轮简历筛选中就被刷下来。所以，营养配餐师证书是有用的，不仅可以体现个人能力，还能就业机会。营养配餐师是一个正在兴起的新型职业，社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作、营养配餐等多方面的营养生知识。
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