其次是考试难度，注册营养师/技师是机考，单/多项选择题200道，考三小时；而公共营养师是笔试，单/多项选择题、简答题200道，考三小时。据统计，注册营养师全国平均通过率仅为35%，而公共营养师的通过率约为60%。
备考内容方面，公共营养师三级主要包括营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、不同人群的营养、慢性病营养调理、食品安全基础、营养调查与评价、烹饪对食物营养和安全的影响、营养配餐与食谱编制、社区营养教育和管理等内容。而注册营养师/技师备考内容则更加全面，包括医学基础、基础营养学、食品营养与卫生、膳食制备与餐饮管理、公共营养学、人群营养学、临床营养学、营养教育学、环境与健康学等九大项内容。
最后是行业认可方面，公共营养师三级适用范围较窄，通常只为保险、家政、母婴、直销等健康从业者的专业背书需求服务。而注册营养师/技师适用范围广泛，可适用于通用就业、商务、商业等职业资质要求，并且该证书还可用于抖音、头条号、快手等健康领域科普资质证书要求。
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