开个轻食店投资大概需要10-15万左右。开一家轻食店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.8万元,装修费用需要花费3.1万元。轻食店的主要设备整体算下来,最低投入在2.9万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.7万元。原料预计3.3万元。其他杂费1万元。最后总计一下,开家轻食店投资大概要10-15万左右。(本数据仅供参考)
开家55平米轻食店投资费用包括:
店面装修费3.1万元;
设备和货架成本2.9万元;
原料费用3.3万元;
店面租金成本1.8万/月;
人力成本0.7万元/月;
其他杂费2.0万元;
开个轻食店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开轻食店的详细资料:
1、开个轻食店投资大概要10-15万
2、为什么越来越多的人选择加盟轻食店
3、轻食店要如何做活动才能有效
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。
2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
1.轻食是轻资产投入项目
很多人想要创业却又无法创业的原因就是没有足够的起始资金,而轻食不像其他餐饮项目那样前期就需要十几二十万的投入资金。
创业者的资金不够,可以选择开一个20-30平的外卖店,只需要三四万就可以,再不济可以做成私厨的模式,无需店铺,可以通过与健身房、瑜伽馆等合作,获得稳定的客源。
2.轻食市场前景可观
轻食作为健康餐饮,弥补了餐饮行业一直以来的空缺,满足了当下许多人减肥健身的需求。
3.轻食的制作流程标准化
轻食大部分是冷餐,只需要简单地处理一下食材然后进行摆盘就可以出餐了。
西餐不像中餐,没有一个定量,大部分需要自己摸索,轻食的调料、食材都是定量的,按照食谱就可以快速上手,所以不需要专业的后厨,只要稍微培训一下就可以达到开店的水平。
4.轻食顾客群体忠诚度高
轻食的目标顾客吃轻食都是带有一定目的性的,有的为了减肥,有的为了增肌,而这些都需要长期坚持,只吃一两次轻食起不到效果,所以轻食的复购率很高,有固定的顾客群。
首先活动需要有话题性,最好是那种可以作为新闻刊登的,这样还可以让媒体免费帮忙宣传;同时要有新颖性,可以紧跟时代潮流和热点,给顾客留下深刻的印象,有效提升品牌知名度;互动参与性也必不可少,让顾客参与进来,活动才算成功。
具体的活动内容就要根据消费人群的特点了,要知道他们的偏好,各个方面都可以展开活动,从产品角度来讲,可以推出新奇的菜品,像是名字奇特或是造型奇特,还可以给菜品融入故事,或者是推出新奇的DIY轻食,让顾客参与到制作过程中去,要鼓励顾客晒图转发,起到二次传播作用。
从服务角度可以提供一些特殊的有趣服务,比如单身人士可以自行和服务员的小姐姐小哥哥共同用餐,提供聊天服务之类的。
轻食店想要有一定的市场竞争力就需要不断地探索新的营销方法,促进自身的发展。
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