杂粮饭更佳配方大全?杂粮饭的功效与作用

先把适量的糙米,大渣子,高粱米,薏仁米淘洗干净,再用清水泡八个小时捞出放在电饭锅里,然后再把适量的大米淘洗干净放入电饭锅里,再加入没过半寸的水,盖好锅盖按煮饭键就可以了

答:一碗饭200克,热量为282大卡左右

每100克杂粮饭约含热量141大卡

每100克白米饭约含热量116大卡,杂粮饭的热量相对较高。但由于杂粮的种类较多,不同杂粮饭的热量可能存在一定的差异

食材:大麦糙米大米红豆新鲜甜玉米葡萄干

配料:椰汁(所有分量随意)橄榄油(或玉米油)一点点

杂粮饭的做法:

1.大麦、糙米和红豆分别提前浸泡至少12小时。

2.泡好的米、红豆再次冲净沥干水分,大米洗净沥干,与甜玉米一起下入电饭煲中,倒入椰汁(水量比平时蒸米饭的水稍多一点点),最后淋入一点橄榄油搅匀。按正常程序蒸米饭,然后把葡萄干洗净沥干备用。

3.跳闸后放入葡萄干(小心蒸汽烫手后哦),稍焖片刻即可,食用时拌匀

主食类杂粮可以选用小米、糙米等,伴随着蔬菜类及豆制品,来搭配米饭。建议搭配比例为50%米饭,50%杂粮,其中杂粮类包括小米、糙米或其他谷物,这样配比适宜于人群体健康,并可以充分获得营养。

此外,建议使用壳聚糖、全谷物、膳食纤维等等,可以使饭类更加丰富,另外进行抗氧化,有助于提高抵抗力及改善免疫力。

粗粮煮饭的做法具体如下:

这里以粗粮红薯为例:大米半杯,红薯半个,荞麦米半杯,小米半杯。

1、红薯洗干净备用。

2、用电饭锅配的量杯,大米,小米,荞麦,各半杯,红薯半个去皮。

THE END
1.杂粮米饭怎么搭配好吃杂粮米饭怎么搭配好吃 杂粮米饭可以搭配以下食材: 1. 蔬菜:可以选择菜花、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜,用油炒熟后和杂粮米饭一起翻炒,口感和营养都会更好。 2. 豆类:可以选择黑豆、绿豆、红豆等豆类,先煮熟后再加入炒好的杂粮米饭中,可以增加口感和营养。https://www.shuisutang.com.cn/toutiao/56435/
2.煮米饭加点什么更有营养各种杂粮搭配注意整体的软硬度,比例可根据自己的喜好定,一般来说,大米、糯米与其他粮食的比例至少为1:1或更高,否则饭会很松散。 为了保证口感,可把杂粮先用水浸泡2~3个小时,然后放入电饭煲,煮熟后再焖1小时后食用。 同样水的用量要比一般白米饭多1格量,煮出来的饭更容易消化吸收。 https://m.wenshubang.com/shenghuo/433714.html
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