1.食谱编制的方法有哪几种1、用营养成分计算法编制食谱: (1)确定进餐者热能及营养素的膳食营养素参考摄入量; (2)按热比值计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的每日需要量; (3)确定主食的需要量; (4)确定副食的需要量; (5)确定蔬菜水果的需要量; (6)精纯食品的供给量 包括精纯糖类、食盐、植物油; (7)编制食谱。 2、按“食品交换份法https://edu.iask.sina.com.cn/jy/gGIHYNXtUF.html

2.警察网(七)领导部(分)队的管理工作和安全保密工作,严格执行编制规定; (八)关心爱护部属,帮助其解决实际问题; (九)及时向上级请示报告工作。 第二十六条首长临时离开工作岗位,应当指定代理人履行其职责。 第四节主管人员职责 第二十七条旅(团)长职责 旅(团)长和旅(团)政治委员同为全旅(团)人员的首长,共同负责全旅(http://www.law-lib.com/cpd/law_detail.asp?id=315167

3.食谱编制的原则。【单选题】损益表的编制原理是( )。 A. 资产=负债+所有者权益 B. 利润=收入-费用 C. 营业利润=营业收入-营业成本 D. 利润=收入-所得税 查看完整题目与答案 【判断题】人际交往中最重要的原则是真诚原则。() A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 【判断题】对食谱进行营养评价是为了证明其https://www.shuashuati.com/ti/3375b2f4861f475fbfb3c4a1c733b891.html?fm=bd4251ce26da06695805f33996f6f75723

4.2018级老年服务与管理专业人才培养方案初始岗位群:各级各类养老及涉老机构的养老护理员及基层管理者、社区服务与管理员、老年产品及老年产业营销员、涉老社会组织与机构工作人员、民政事务管理人员等。 发展岗位群:在各级各类养老机构、社区服务与管理组织、涉老社会组织与机构等从事养老护理员培训、老年照护管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器https://jwc.wfhlxy.com/info/1023/1358.htm

5.济宁市人民政府教学教研济宁第一职业中等专业学校专业建设人才面向幼儿园及其他幼教机构学前教育专业领域,培养拥护党的基本路线,适应学前教育专业领域管理、教学、服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展,具有良好的教师职业道德和先进的幼儿教育理念,掌握学前教育专业必备基础理论知识和保教专业技能,具有较强的保育能力、活动设计与组织能力、反思与自我发展能力,善于沟通与合http://www.jining.gov.cn/art/2023/11/30/art_81890_2794562.html

6.学校食堂方案范文(精选10篇)食堂管理员:负责制定食堂食谱,制定食堂管理制度,负责召集食堂管理委员会成员对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议,监督伙食质量,组织伙委会全体成员每月定时召开安全、卫生及伙食营养搭配的专题工作会议。核对炊事员所购买食品的重量、价格,不定时到供货店铺核查;如有出入,需将核查情况报校长处理。 https://www.ruiwen.com/fangan/6665437.html

7.中餐烹饪专业实施性人才培养方案招生与教学(2)团餐制作:熟悉中式快餐菜品的用料与烹调方法、特点、操作要领,掌握代表性中式快餐菜品制作工艺,能熟练制作中式快餐的相关菜品;熟悉不同人群营养食谱的设计原则,具备对不同人群配餐营养成分的分析能力,掌握不同人群营养食谱的设计方法,具有制作营养餐的初步能力。 https://wjzz.wjjyxxw.com/2023_06/08_11/content-110500.html

8.中小学学生餐良好操作规范食品安全食品经营许可证餐饮具至少配备一名具有注册营养师、注册营养技师或膳食营养指导员资格的人员,负责学生营养食谱的设计、编制以及对原料采购、加工制作到供餐全过程的营养管理。 2、人员培训 建立从业人员培训制度,根据不同工作岗位的特点,制定专门的培训计划,培训结束后应评估培训效果,并建立人员培训及考核档案。 https://www.163.com/dy/article/H2OIKUHU0514EAHV.html

9.20222023年中医药适宜技术67.如何编制成人一日食谱? 正确答案:(1)测量身高、体重,判断体型,计算全天能量供给量。 (2)计算全天蛋白质、脂肪、碳水化合物总量。 (3)确定全天主食品种和数量。 (4)确定全天副食蛋白质的需要量。 (5)确定副食原料品种,计算全天副食数量。 (6)配备蔬菜,平衡食谱。 (7)计算烹调用油量。 (8)合理分配,配制https://max.book118.com/html/2022/0812/6050031020004223.shtm