关注十二花神&中医药膳,谁更靓?健脾养胃十二花神润肺止咳清热解毒脾胃

5月8日,西南医科大学附属中医医院庆祝“5·12国际护士节”系列活动之中医药文化展示暨教职工中医药膳评选大赛圆满完成。

中医药膳评选大赛

活动现场

西南医科大学附属中医医院护理人员

先后展示了各自的拿手药膳

市民朋友在大饱眼福的同时

也实实在在吃了个全场

50多种药膳

被“品尝”一空

护士节&中医药膳

“好吃,回去我也做”

刘大姐表示回家就给安排上

“一直想做,就是不会,今天学到了”

王阿姨边看边拍照,一个都不落下

“老婆子,学会没”

田大爷一边吃着还不忘交代老伴

01

药膳配方来啦

没有到现场品尝的朋友

赶紧试试

1

杏花豆腐

配方:杏花、豆腐、虾米

功效:生津止渴、润肺定喘、滑肠通便

适应症:唇干口渴、肺虚久咳、干咳少痰、大便干结者

2

茯苓赤豆排骨汤

配方:茯苓、赤小豆、炒白扁豆、炒薏仁、莲藕、排骨

功效:健脾利湿,清烦止渴

适应症:脾虚湿盛、乏力倦怠、腹泻

3

山药紫薯椰蓉糕

配方:山药、紫薯、椰蓉、蜂蜜

适应症:脾胃虚弱,润肠通便,延缓衰老,增强免疫力

4

牡丹花蛋羹

配方:牡丹花瓣、鸡蛋

功效:清热凉血

适应症:面部黄斑、月经不调、气血津液不足

5

清脑补肾长寿茶

配方:桑叶、菊花、山茱萸、山楂、冰糖

功效:清涤脑海、滋补肾气、延年益寿

适应症:中老年人、干燥综合征人群(眼干、眼涩)

6

柿子山药糕

配方:柿子、山药、南瓜、糯米、炼乳

功效:益气健脾、和胃降逆、润燥生津

适应症:肺阴亏虚的久咳,消渴者

7

菊花鸡片

配方:鲜菊花瓣、鸡脯肉、鸡蛋清、黄酒、葱、姜、玉米粉、胡椒粉、盐

THE END
1.脾虚的人要多吃,很土但很“补脾胃”,咳嗽鼻炎不长个儿,入冬后做的过程其实没有那么麻烦。北方的面粉本身就筋道,容易上劲,没用多少搅拌的时间,就出来一碗很均匀,浓厚,胶状的面丝汤。 尝试喝一口,有点甜味。没有加糖,这个甜就是面粉本身自带的甘甜味。然后我继续喝,一喝就一大碗。 总说什么这个补津液那个生津液,喝小面汤的时候,我心里就一个念头:我该不会喝的就是津液“http://www.360doc.com/content/24/1207/12/26469483_1141379676.shtml
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