玉米猪骨汤】食材:排骨600克,玉米1根,枸杞1小把,虫草花少许,姜片3片,料酒10克,胡椒粉1克,盐适量
【制作步骤】
【霸王花牛排汤】食材:牛排1根,干霸王花1朵,莲子1把,姜片4片,料酒10克,盐适量
【茶树菇老鸭汤】老鸭半只,茶树菇50克,枸杞1小把,料酒10克,胡椒粉2克,盐适量,姜片4片
芥菜车螺汤】食材:芥菜1小把,车螺500克,姜片4片,料酒10克,胡椒粉2克,盐适量
【萝卜排骨汤】猪排骨1根,白萝卜半根,枸杞1小把,盐适量,姜片3片,料酒10克,胡椒粉2克
1.排骨洗净砍段
2.冷水下锅煮沸3分钟去除血水
3.萝卜去皮切厚片
4.砂锅内放入排骨和枸杞,加入胡椒粉和料酒
5.加入适量清水煮沸后转小火焖半小时
6.加入白萝卜再焖煮10分钟即可调入盐出锅
【百合老火鸡汤】食材:干百合5克,土鸡半只,虫草花1小撮,姜片,料酒2大勺,胡椒粉3克
THE END