2024年最后一个月来了,今天(12月1日)广东省大部白天最高气温在24~26℃,预计明后天也差不多,一年中少有的好天气,大家有多去逛逛吗?
据@广东天气截至17点01分,全省共发布103森林火险预警(3红、93橙、7黄),天气持续晴燥,大家赶紧来碗靓汤润一下。
滋补温润食材秋冬季热销
记者走访了多家超市和菜市场发现,萝卜、芋头、莲藕、百合、慈菇、红薯等应节蔬菜较为受市民青睐。
在市区的一家汤料店内,记者看到红枣、枸杞、党参等十余种进补食材被摆放在显眼的位置,浓郁的食材清香吸引了不少市民驻足挑选。据店铺负责人介绍,随着天气逐渐转冷,市民们开始纷纷购买进补食材,煲汤料的销量也随之增长。
天气冷了
不少街坊喜欢吃烧烤、麻辣火锅等
吃得满头大汗
感觉特别暖身
但其实是适得其反
广州市中医医院(广州市针灸医院)脾胃科主任中医师-杨洁:
这个时候不建议吃油炸烧烤等燥热的食物。辛辣发散的食物从中医来讲,容易将我们的阳气散掉。生冷食物,容易刺激我们的肠胃;肥腻食物,容易诱发血脂高等一系列疾病。在这个季节,我们应多吃温补食物,才可以给人体提供足够的能量来抗击寒冷的天气。
那今天就为大家推荐一款
补血补气的粥方
黑芝麻红枣粥
【材料(2-3人份)】梗米150克,黑芝麻20克,红枣25克,白砂糖30克。
黑芝麻:补益肝肾润五脏,润肠通便。
红枣:味甘性温,补中益气,养血安神。
【小贴士】
在秋凉的季节容易伤脾胃阳气
脾胃升降运化失常
对于脾胃虚弱的人
也需要多加注意
广州市中医医院(广州市针灸医院)脾胃科主任中医师-康宜兵:
在这个时候油腻、生冷食物吃太多的话,会加重脾胃负担,导致脾虚、水湿过盛引起腹泻,还可能伴有易疲劳、舌苔淡等表现。
除了平时要注意饮食之外
还可以试试今天推荐的这款
四神猪肚汤
建议煲的时候先将4味药材用布包起来,然后填入猪肚,煎煮的过程中让药性充分融入到猪肚里,味道会更好。
四神汤主要以健脾祛湿的药物组成,有健脾祛湿止泻的作用,但阴虚内热、阴血津液不足的人不建议食用。
虽然天气渐凉,宜贴秋膘,但是也不要忘记“迈开腿”,食疗加运动加健康的生活作息,才是养生的关键。