当谈及中医妙招，食疗无疑是其中最为经典的养生秘方之一。古人云：“药补不如食补，食补不如汤补。”中医注重食物对身体的调理，以滋养阳气、扶持阴血为主要目标。以下是一些中医食疗妙招，让您舌尖尽享健康：
1.黄芪莲子汤：《本草纲目》记载黄芪“补中益气，扶正固脱，生津填髓”。搭配莲子，既可补气养血，又能润肺止咳，是一道滋补健康的汤品。
2.当归红枣茶：当归被誉为“女性之宝”，能调和气血，缓解经期不适。搭配红枣，既可提高营养价值，又能增加饮品的甜美。
3.枸杞炖鸡：《本草纲目》称枸杞为“强身固精之品”，搭配鸡肉炖煮，不仅美味可口，更能补肾养血，增强体质。
二、五味调和：中医养生饮食
中医学说中，“五味调和”是保持身体健康的关键。中医将食物分为五味：酸、苦、甘、辛、咸，各味对应脏腑和气血。饮食应均衡搭配，五味兼备，方可维持身体的阴阳平衡。古代医家强调：“脏腑若得此五味之和，则病安从而生矣。”
1.酸味：入肝，能养肝血，增强肝功能。常食醋、酸梅汤等食品，可调节肝脏功能，预防肝病。
2.苦味：入心，有清热解毒的作用。多食苦瓜、黄连等食品，有助于减轻心火，舒缓情绪。
3.甘味：入脾，具有益气养血的功效。常食蜂蜜、枣类等食品，有助于提高机体免疫力。
4.辛味：入肺，能发散风寒，通窍开窍。常食辣椒、葱姜蒜等食品，可缓解感冒等症状。
5.咸味：入肾，有软坚散结的作用。适量食用海带、海鲜等食品，有利于滋补肾阳。
三、舌诊养生：舌尖观健康
舌诊养生是中医中一项独特而深奥的养生方法，可谓“舌尖观健康”。中医认为舌苔、舌质、舌形等反映了人体的健康状况，每个部位的变化都对应着特定的脏腑器官。通过仔细观察舌苔的颜色、厚薄、湿燥等情况，以及舌质的颜色、形状、纹理等变化，中医医生可以判断出体内的阴阳盛衰、气血状况、脏腑功能是否正常，从而为合理调理提供指导。
舌诊养生具有以下优势：
1.非侵入性：与现代医学的一些检查方法相比，舌诊是一种非侵入性的养生方法，无需使用复杂仪器，仅需仔细观察舌象即可。
2.可早知患：舌诊具有早期诊断潜在健康问题的潜力。通过舌苔和舌质的变化，可以发现一些病理变化或体内失调的迹象，及时进行调理和治疗，预防疾病的发生。
3.个性化：每个人的舌象都是独一无二的，因此舌诊养生是一种个性化的健康调理方法。针对个体的舌象特点，中医医生可以制定针对性的养生方案，更加符合个体的实际情况。
然而，舌诊养生也需要专业医生的指导。对于自己的舌象变化，我们可以留意观察，但最好结合中医专业医生的诊断和建议，避免因片面理解而做出错误的判断。舌诊养生作为中医养生的重要组成部分，为我们提供了一个了解自身健康状况的窗口，让我们从舌尖出发，呵护身心健康。同时，也期望这项古老而传统的养生方法能够在现代社会得到更广泛的认知和应用，为人们的健康保驾护航。
四、穴位按摩：舌尖上的健康之道
中医养生中，穴位按摩是一项简便有效的养生秘法。中医古籍《黄帝内经》中记载了许多穴位按摩方法，其中“迎香穴”“内关穴”等是常用的养生穴位。按摩这些穴位能够促进气血流通，调和阴阳，增强体质，达到预防疾病的效果。
1.迎香穴：位于鼻翼两侧。每天早晚用食指轻按迎香穴，每侧按摩1-2分钟，有助于改善鼻塞、缓解头痛。
2.内关穴：位于手腕横纹与掌侧腕横纹的中点。揉捏内关穴，有助于舒缓焦虑情绪，缓解失眠。
五、茶道养生：品味健康生活
中医倡导“饮食有节，精神不紊”，茶道养生便是其中的代表。茶，自古被誉为“天然药物”，中医古籍中关于茶的记载可谓数不胜数。根据《本草纲目》记载，茶能解渴、去火、利尿，还能清心安神。因此，茶道养生被誉为“养生之道”。
1.绿茶：富含抗氧化剂，有助于清除体内自由基，延缓衰老。同时，茶中的咖啡因能提神醒脑，适量饮用有益健康。
2.红茶：通过发酵工艺，红茶含有丰富的茶多酚，对心血管有保健作用。长期饮用红茶，可以维护心血管的健康。
3.黄茶：发酵程度介于绿茶和红茶之间，具有清热解毒的功效，适用于体内湿热较重的人群。通过茶道养生，不仅能享受茶的香醇味道，还能陶冶情操，修身养性。
六、结束语
在当今繁忙而快节奏的生活中，中医养生的智慧成为珍贵的财富。舌尖上的养生秘方，不仅是中医古籍的传承，更是中华民族智慧的结晶。通过食疗、五味调和、舌诊、穴位按摩、茶道养生等方法，我们可以更好地呵护自己的身心健康。让我们珍惜这些宝贵的中医绝招，在日常生活中运用，从舌尖开始，改善自己的饮食习惯、生活方式，提高自身的免疫力和抵抗力。同时，也希望这些古老而有效的养生秘方能够传承下去，让更多的人受益，拥有健康幸福的生活。也让我们用中医的智慧，让舌尖成为健康的指南针，让养生成为我们生活的常态，共同走向更加健康、快乐的未来！（桂林市中西医结合医院康复科唐培群）