香砂仁辛散性温，香而能窜，和合五脏冲和之气，有下气归源之功，故可治疗奔豚，虚火上浮之疾病；同时还可增进肠道运动，排出消化管内的积气，起到帮助消化的作用，消除胀气症状。
(一)砂仁肘子
原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。
做法：
1、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫，倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓，放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时，中间翻一次。
2、把闷好的肘子再刮洗一遍，沥去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内，放上葱、姜、料酒，置旺火上蒸半小时，取出晾到不烫手时解去绳布，再重新卷紧捆上。上笼蒸1小时，取出凉透，解去绳布，抹上香油以免干燥。适用时到开切成薄即可。食疗养生
适用人群：怀孕早期妈咪养生
养生食疗功效：温脾止泻，调中安胎，适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用，孕妇尤宜。
(二)砂仁馒头养生
主料：小麦面粉500克
辅料：砂仁20克养生保健
调料：白砂糖150克,猪油(炼制)50克
1、砂仁去壳洗净烘干研成细末。
2、将白糖、砂仁末、熟猪油、馒头粉一起加水和成面团，分成20份，自定形状，上笼蒸约10分钟即可。
养生食疗功效：馒头具有开胃健脾，温中化湿，安胎。
(三)砂仁羊肉汤
材料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜，羊肉少许
做法：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。
服用方法：每周3次。
养生食疗功效：其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。
适应人群：特别适合胃病中医辩证属脾胃虚寒者，病人常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲惫力、舌淡苔白、脉细。
(四)砂仁粥
主料：粳米100克吃什么减肥
辅料：砂仁5克
1.先将砂仁磨成粉状备用。养生保健
2.取粳米淘净，以常法煮粥，待粥熟时，调入砂仁细末，略煮5分钟即可。
食用方法：早、晚空腹食用。食疗养生
食谱相克：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。食疗养生
(五)砂仁鲫鱼汤
主料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾(150克)生姜,葱,食盐适量。
1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净;将砂仁放入鱼腹中。
2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。
3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
养生食疗功效：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
(六)产后食谱：砂仁烧肚条
原料：猪肚500克，砂仁12克，姜5克，大葱5克，胡椒粉1克，味精1克，盐2克，料酒5克，猪油(炼制)15克。
1、猪肚用开水烫2至3分钟，用清水洗净，切成粗条。
2、锅内放熟猪油烧热，放入猪肚略炒，加高汤烧开，加姜块、砂仁、胡椒粉、料酒，烧至猪肚软烂时，加味精、盐和葱白烧入味即成。养生
养生食疗功效：猪肚营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，有补虚损、健脾胃等功效。该食谱美味营养，补脾胃、温中化湿、行气止痛，消胀满适宜产褥期食用。
1.和胃气，消宿食，理腹痛，快膈，调脾:沉香一两，缩砂仁、乌药各二两，净香附四两，甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火，余四味锉焙，仍同沉香研为细末。每服一钱，用温盐汤无时调服，或空心烧盐汤调下亦好，紫苏，枣汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮)
2.消食和中，下气止心腹痛:砂仁炒研，袋盛浸酒，煮饮。(《纲目》缩砂酒)
3.治痰气膈胀:砂仁捣碎，以萝卜汁浸透，焙干为末。每服一、二钱，食远，沸汤服。(《简便单方》)
4.治气虚肿满，痰饮结聚，脾胃不和，变生诸症者:人参一钱，白术二钱，茯苓二钱，甘草七分，陈皮八分，半夏一钱，砂仁八分，木香七分，生姜二钱。水煎服。(《古今名医方论》香砂六君子汤)
5.治妊娠胃虚气逆，呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱，入生姜自然汁少许，沸汤点服，不拘时候。(《济生方》缩砂散)
砂仁是价值是非常高的，我们既可以采用砂仁来起到观赏的作用而且砂仁还有药用的价值和食疗的价值呢，常吃砂仁能够给我们身体带来保健的效用。
观赏
砂仁观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。
果实供药用，以广东阳春的品质最佳，主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。
缩砂密果实供药用，主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。
矮砂仁果实供药用，功效与砂仁近似。主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。
医用
砂仁性温，味辛，具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效，可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑，以致胎动不安而腹痛等症。
食疗
砂仁、味辛，性温。能行气宽中，健胃消食。含挥发油及皂甙。挥发油有健胃作用，能促进胃液分泌，排除消化道积气。
一般将春砂仁干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。
砂仁食疗作用：味辛，性温。归脾、胃、肾经。芳香行散，降中有升。
1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食，多与陈皮、木香同用。
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安，多与补气血、补肾药同用。
砂仁辛温行散，芳香化湿，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均为常用之品。砂仁做法指导：凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者，多与木香同用，并随症配伍其他药物;若恶阻偏寒者，可配生姜汁;偏热者，可配黄芩、竹菇等，以助消热安胎之力。此外，该品温降之功尚可用治奔豚气痛，每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。
上文我们介绍了什么是砂仁，我们知道砂仁有着非常高的价值，我们既可以用砂仁来作为观赏用，又可以将砂仁作为药用，砂仁还有食疗的好处，砂仁有健脾胃等方面的效用，所以皮肤过敏的人吃砂仁没有任何问题。
砂仁(拉丁学名：AmomumvillosumLour.)别称：
阳春砂仁，长泰砂仁(福建)，又名小豆蔻，多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。株高1.5-3米，茎散生;根茎匍匐地面，节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮，棕红色。种子团分3瓣，每瓣种子5～9枚，种子气味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟。在东方是菜肴调味品，特别是咖哩菜的佐料。在斯堪的那维亚则常用于面食品调味，也是中医常用的一味芳香性药材。
药用的砂仁成熟果实或种子入药。砂仁是一种较为温和的草药。主产于东南亚国家。中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，适合于治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。
目前药用的砂仁主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂，一种是中国海南的壳砂，还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。
风油精：慎用
风油精是由薄荷脑、丁香、樟脑等组成。用于预防和治疗伤风感冒、头痛、牙痛、中暑、头晕等不适。需要注意的是，孕妇不宜使用风油精。因为里面含有酒精成分，可能对胎儿产生不良影响。
清凉油：慎用
孕妇不宜经常使用清凉油，否则将影响优生。这是因为，清凉油中含有樟脑、薄荷、桉叶油等成分。对孕妇来说，樟脑可穿过胎盘屏障，影响胎儿正常发育，严重的可导致畸胎、死胎或流产，尤其怀孕头3个月其危害更大。
仁丹：避免服用
仁丹的主要成分为陈皮、檀香、砂仁、豆蔻、甘草、木香、丁香、广藿香叶、儿茶、肉桂、薄荷脑、冰片、朱砂。仁丹偏重于清暑开窍，主治伤暑引起的头昏、头痛、恶心、胸闷等症，对晕车、晕船也有效。仁丹中含有朱砂，可能会造成胎儿畸形，孕妇应避免服用。研究证实，朱砂损害肾小管、肾小球，造成间质性肾病、肾坏死等，亦可导致肾功能衰竭，所以，儿童及老人也不宜服用。仁丹中的檀香、木香、丁香、广藿香叶、薄荷脑、冰片属芳香行气药，孕妇应慎用。
其实除了药物解暑，还可以物理降温，即用包冰块毛巾擦拭腋下、颈部等血管丰富部位，这对解暑都有不错的效果。另外，李主任还特意教给孕妈妈一个夏日常用解暑方剂——香薷饮：香薷10克，厚朴10克，白扁豆10克。将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时，代茶饮。此方解表清暑，健脾利湿，孕妇亦可服用。
炒砂仁辛散性温，香而能窜，和合五脏冲和之气，有下气归源之功，故可治疗奔豚，虚火上浮之疾病，从而达到温肾下气之功效。
香砂六君丸为黄棕色的水丸;气微香，味微甜、辛。本品具有益气健脾，和胃的功效。用于脾虚气滞，消化不良，嗳气食少，脘腹胀满，大便溏泄。
那么，香砂六君丸与香砂养胃丸有什么区别
香砂六君丸为伤食类非处方药药品。本品的药物组成：本香、砂仁、党参、炒白术、茯苓、炙甘草、陈皮、姜半夏。诸药合用，共奏益气健脾，和胃之功。
香砂六君丸用于脾虚气滞，消化不良，嗳气食少，脘腹胀满，大便溏泄。用法用量：口服，一次2/3—1袋(6-9克)，一日2-3次。用药期间饮食宜清淡，忌酒及辛辣、生冷、油腻食物。
香砂六君丸与香砂养胃丸的区别：
香砂六君丸
药物组成:木香、白术(炒)、陈皮、大枣、砂仁、茯苓、半夏(制)、党参、甘草(蜜炙)、生姜
功能与主治：益气，健脾，和胃。用于脾虚气滞，消化不良，嗳气食少，腕腹胀满，大便搪塞
注意：肝肾功能受损者不宜用
香砂养胃丸
药物组成：木香、砂仁、白术、陈皮、茯苓、半夏(制)、枳实(炒)等
功能与主治：温胃和中、用于不思饮食，胃腕满闷或泛酸水，
注意：胃有灼热，口干舌燥者不宜用
两者都属于脾胃虚寒药，以个人症状不同选择用何种药
天气越来越热，湿气渐增，很容易出现消化不良，胀气等肠胃不适，怎么办呢治食欲不振的妙招：乌梅陈皮茶材料：乌梅3克，陈皮及砂仁各5克。功效：乌梅可解热生津，镇呕及促进食欲;陈皮理气健脾，助消化;砂仁化湿行气，温脾开胃及止泻。足三里穴作用：调理脾胃机能，促食欲，助消化。位置：膝盖外侧凹陷处往下约四指宽处。按法：用指腹以画圆方式按压，带酸胀感为宜，每次15下，每天按2、3次。治消化不良的妙招：藿香白术茶材料：藿香，白术，柴胡各5克。功效：藿香缓肠胃痉挛不适;白术补脾胃，益气利湿;柴胡助疏
夏天的天气是比较炎热的，很多人会出现没有食欲，不想吃饭的情况，还有一些人根本就不会感觉到饥饿，其实这都是跟天气有一定关系的，天气炎热，人会变得很烦躁，身体中的水分消耗也比较快，在夏天，很多人的肠胃都会出现一些问题，这就需要好好的进行调理了，那么夏天消化不好怎么办呢治食欲不振的妙招：乌梅陈皮茶材料：乌梅3克，陈皮及砂仁各5克。功效：乌梅可解热生津，镇呕及促进食欲;陈皮理气健脾，助消化;砂仁化湿行气，温脾开胃及止泻。足三里穴作用：调理脾胃机能，促食欲，助消化。位置：膝盖外侧凹陷处往下约四指宽处
夏季多闷热潮湿，肠胃在此季节也是频频出问题，那我们夏季肠胃不好怎么调理呢我们不妨试试中医的一些小偏方，帮你恢复肠胃的功能。治食欲不振的妙招：乌梅陈皮茶材料：乌梅3克，陈皮及砂仁各5克。功效：乌梅可解热生津，镇呕及促进食欲;陈皮理气健脾，助消化;砂仁化湿行气，温脾开胃及止泻。足三里穴作用：调理脾胃机能，促食欲，助消化。位置：膝盖外侧凹陷处往下约四指宽处。按法：用指腹以画圆方式按压，带酸胀感为宜，每次15下，每天按23次。治消化不良的妙招：藿香白术茶材料：藿香，白术，柴胡各5克。功
春砂仁鲫鱼汤材料：春砂仁末3克，豆蔻1枚，活鲫鱼500克，葱、姜、黄酒及其他调料少许。制法：将活鲫鱼宰杀处理洗净，煎至微黄，加入黄酒、葱姜等调料及适量水煮沸，再将豆蔻打碎制成粉与春砂仁末用纱布包好放入锅中同煮，鱼肉煮熟即可。专家点评：砂仁化湿开胃消食，温脾胃止泻、止呕，并能行气宽中，配以豆蔻燥湿健脾，温胃止呕，加强理脾胃之效。同时鲫鱼营养成分高，富含蛋白质并提供人体其他必需成分，能滋养脏腑，健脾胃。所以本品是一款调养脾胃、行气化湿的食疗方，味道鲜美，芳香诱人，食欲不振、体虚水湿内盛、脘腹胀痛的人群可
同仁堂香砂和胃丸的主要成分是：木香60g、砂仁120g、陈皮480g、厚朴(姜炙)240g、香附(醋炙)240g、枳壳(麸炒)240g、广藿香240g、山楂240g、六神曲(麸炒)240g、麦芽(炒)240g、莱服子(炒)120g、苍术240g、白术(麸炒)360g、茯苓240g、半夏曲(麸炒)120g、甘草60g、党参120g。而同仁堂香砂和胃丸的功能主治是健脾开胃，行气化滞。用于脾胃虚弱，消化不良引起的食欲不振、脘腹胀痛，吞酸嘈杂，大便不调。另外，香砂养胃丸的主要成分有木香210g、砂仁210g
治食欲不振的妙招：乌梅陈皮茶材料：乌梅3克，陈皮及砂仁各5克。功效：乌梅可解热生津，镇呕及促进食欲;陈皮理气健脾，助消化;砂仁化湿行气，温脾开胃及止泻。足三里穴作用：调理脾胃机能，促食欲，助消化。位置：膝盖外侧凹陷处往下约四指宽处。按法：用指腹以画圆方式按压，带酸胀感为宜，每次15下，每天按23次。治消化不良的妙招：藿香白术茶材料：藿香，白术，柴胡各5克。功效：藿香缓肠胃痉挛不适;白术补脾胃，益气利湿;柴胡助疏肝理气。中脘穴作用：和胃行气，止痛，改善消化不良，胃痛，腹部闷胀感。
下面我们就五香粉常见的原料来分析五香粉的营养价值。1、砂仁。砂仁能行气调中、和胃醒神，可用于治疗腹痛、积食、呕吐、腹泻、胎动不安等病症。2、丁香。丁香具有温中、暖肾、降逆的作用，可用于治疗呕吐、反胃、心腹冷痛、疝气常病症。对于慢性消化不良、胃肠充气、子宫疝痛也有较好的治疗作用。并且还能够抑制细菌、病毒生长，驱杀蛔虫，降低血压。3、肉桂。肉桂有镇静止痛、降温解热、降压杀菌的作用，并能预防血吸虫病。中医上，肉桂可补元阳、暖脾胃、通血脉，对食欲不振、怯寒畏冷、产后腹痛、肢体倦怠、尿频遗尿、阳衰不孕等多种病
香砂养胃丸的主要成分有木香、砂仁、白术、陈皮、茯苓、半夏(制)、香附(醋制)、枳实(炒)、豆蔻(去壳)、厚朴(姜制)、广藿香、甘草、生姜、大枣。辅料为：饴糖。那么，香砂养胃丸有什么功效呢方中白术补气健脾，燥湿利水为君药。砂仁、豆蔻、藿香化湿行气，和中止呕;陈皮、厚朴行气和中，燥湿除积：木香、香附理气解郁、和胃止痛，共为臣药。茯苓健脾利湿;枳实破气消积，散结除痞;半夏降逆止呕，消痞散结，共为佐药。甘草调和药性为使药。全方配伍，共奏健脾祛湿，行气和中之功。香砂养胃丸为亮黑色的浓缩丸;气微，味辛、微苦。本
1、湿热下注证治法：清热利湿。代表方：大分清饮加减。常用药：茯苓、泽泻、木通、猪苓、栀子、枳壳、车前子。2、肾虚寒湿证治法：温肾散寒，化气行水。代表方：加味五苓散加减。常用药：漂白术、白云苓、结猪苓、宣泽泻、青化桂、藿香梗、宣木瓜、西砂仁。3、瘀血阻络证治法：化瘀行气利水。代表方：活血散瘀汤加减。常用药：川芎、当归尾、赤芍、苏木、牡丹皮、枳壳、瓜蒌仁、桃仁、槟榔、大黄。
女性一般是青春期来经，到45岁左右就停经，这属于生理正常现象。但是如果没有到停经年龄停经了，就是病理性闭经。引起闭经的原因有很多种，可以说是相当地复杂。一旦发生闭经现象，就说明身体健康出了状况。据专家说，食疗法治疗闭经效果不错，我们来看下。1.猪腰核桃：猪腰1对，杜仲30克，核桃肉30克。猪腰去白筋，与杜仲、核桃肉同放砂锅，加水500毫升煮熟，去杜仲，食猪腰、核桃肉，喝汤。每日一次。可温肾填精，用于肾阳不足型闭经2.黄芪杞子炖乳鸽：黄芪、杞子各30克，乳鸽1只。将鸽子洗净，与药物一起放入砂锅中加水适量