跟着木兰姐姐学养生关于早餐的9个真相,很多人都不知道……

主人公刚睡醒,就有人把早餐端到床上让其享用,这是影视剧里常见的桥段。不得不说,很多观众每次看见这种镜头,都忍不住好奇发问:不刷牙就吃早餐,真的没问题吗?

其实,就算是牙医也没有对这个问题完全达成共识,而且理由都充满医学知识,都很有道理的样子。早餐前刷牙派认为,晚上睡觉时口腔唾液会在牙齿上形成一层膜,给口腔内残留的细菌提供很好的生存环境;早餐后刷牙派认为,进食后的牙齿在20分钟左右就会产生新的细菌,得刷。

更多的口腔医生认为,咱们就不必纠结前后顺序了,只要自己能接受,不管是在早餐前还是早餐后,只要记得刷牙就行了!友情提醒,睡前也要刷牙,这是第二天能够先吃早餐再刷牙的前提。

02

早餐第一口吃什么好?

水。睡了一晚上,消耗了身体的大量水分,此时身体很缺水。起床后应先喝一杯温水,既补充水分,肠胃还很舒服。

03

早餐几点吃?

最好是9点以前。如果起得早的话,6点到8点吃最好,此时胃酸分泌旺盛,进食对肠胃最好。大部分人十一二点就开始吃午饭了,早餐与午餐间隔四五个小时为好。

04

光吃水果当早餐行吗?

不行。这样的早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,长期下去会引起多种营养素的缺乏。

05

长期不吃早餐会怎样?

不吃早餐会影响胃酸分泌、胆汁排出,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。德国埃朗根大学研究表明,不注重吃早餐的人寿命会平均缩短2.5岁。

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这些早餐少吃点

剩饭剩菜

剩饭菜隔夜后,蔬菜中亚硝酸盐含量会有所增加,吃进去有可能会对人体健康产生危害。

速食快餐

西式快餐如薯条、油炸鸡翅等,存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

油条豆浆

油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

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什么样的早餐才够好?

一般一日三餐中

早、中、晚三餐的热量

比例以30%、40%、30%为宜

好的早餐有以下4个原则

1.主食不能少

主食为我们提供上午的动力,早餐少不了主食,不然上午容易反应迟钝。面条、杂粮粥、葡萄干粥、奶酪面包、煮玉米、花卷等,这些都可以用来当主食。

2.要有蛋白质

3.别少了果蔬

早餐也可以搭配一些水果蔬菜,尤其是夏季,果蔬丰富。

4.偶尔加点坚果

早餐也可以给自己加一点坚果,而且现在吃坚果都很方便,都有现成的,单独吃,或者放到粥里又或者燕麦片里。

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这几款早餐食谱挺靠谱

1、一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个煎蛋。

2、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,和少量的干果。

3、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。

4、小馄饨一碗、肉包2个。

09

一周早餐不重样

可以这样照着吃

原标题:《【跟着木兰姐姐学养生】关于早餐的9个真相,很多人都不知道……》

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