食疗功效是不言而喻的，多数人认为昂贵的药材才具有养生功效。然而，生活中的家常菜肴同样适合养生食用。下面是小编给大家整理的一些秋冬季适合吃的养生菜，大家可以参考参考。
秋冬家常养生菜
迷辣野山菌可以润燥滋阴，是适合秋冬季的养生菜。秋冬季节野山菌量大、种类多，内含我们身体缺失的营养，包括了植物蛋白、矿物质、微量元素等。我们可以准备二百克珍珠菇，兰花菌及鲜茶菇，一百克蟹味菇，青红椒及欧芹适量。所有菌菇加入素汤，小火煨4小时。青红椒及菌菇加入豆瓣酱煸炒1分钟，再次倒入素汤和调味料，煨2分钟即可。
蜜汁三鲜可以润肺健脾，适合秋冬季养生吃。雪耳和红枣都可以滋阴润肺、养胃生津。我们可以准备五十克雪耳和二十克红枣，一百克的板栗。少许冰糖和橄榄油。雪耳、红枣泡发好。将雪、冰糖蒸10分钟。板栗和红枣先用热油炒一会，加水煮至收汁，再倒入雪耳。经常熬夜、生活没有规律的朋友在秋冬季可以多吃这道养生菜。
秋冬季养生也可以吃春华秋实，可以滋补元气。在这道养生菜中银杏可以降痰、清毒，秋冬季吃莲子可以滋补元气，镇静安神等。准备二百克的银杏、莲子及红腰豆。还要一些盐、糖、橄榄油调料。银杏、莲子及红腰豆先泡6小时，再蒸40分钟。蒸好后要用热油翻炒一阵，最后加入调料，勾芡。这是一道适合血脂高、胆固醇高的患者在秋冬季吃的养生菜。
竹荪灵芝煲羊肚菌中竹荪灵芝可以降血压、提高免疫力。需要准备五十克竹荪和一块干灵芝，羊肚菌3～5个，二十克干银耳，枸杞少许。竹荪、干灵芝、羊肚菌和银耳泡发好，放入煲中小火煲3～5小时。需要提高抵抗力的朋友秋冬季可以常吃这道养生菜。所以，并不是一定要用昂对的食材来制作养生菜的，以上几款适合秋冬季吃的养生菜，普通的食材一样具有奇效。
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