准备食材:瘦肉，板栗，莲藕，黑豆，莲子，蜜枣，姜片。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将瘦肉捞起来清洗干净浮沫。
2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳，洗净备用。黑豆清洗干净，提前浸泡一个小时。莲子清洗干净即可。
3、将瘦肉、黑豆、莲藕、莲子、蜜枣和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
二、莲藕花生猪骨汤
准备食材:猪骨，莲藕，花生，姜片。
1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。花生清洗干净沥干水分。
3、将猪骨、莲藕、花生、姜片都放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。
4、炖煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
三、山药牛肉汤
准备食材:牛肉，山药，姜末，葱花。
1、牛肉清洗干净切成薄片，山药削掉外皮，洗净后切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入山药一会儿，炒至变色后放入清水煮十分钟。
3、山药煮熟后，放入牛肉煮三分钟左右，煮熟后加入适量食盐调味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
四、冬瓜瘦肉汤
准备食材:瘦肉，冬瓜，玉竹，沙参，麦冬，姜片。
1、瘦肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将瘦肉捞起来，清洗干净浮沫。
2、冬瓜削掉外皮，洗净后切成小块，放入汤锅中，再放入瘦肉、玉竹、沙参、麦冬和姜片，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
准备食材:猪骨，莲藕，板栗，胡萝卜，姜片，红枣。
1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净浮沫。
2、莲藕和胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳，洗净备用。红枣清洗干净，去核备用。
3、将猪骨、莲藕、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
六、霸王花猪骨汤
准备食材:猪骨，霸王花，胡萝卜，雪梨干，姜片。
1、霸王花提前浸泡，泡软后清洗干净挤干水分。胡萝卜削掉外皮，洗净后切成小块。
2、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净浮沫。
3、将猪骨、霸王花、胡萝卜、雪梨干、姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
七、莲藕雪梨排骨汤
准备食材:排骨，莲藕，雪梨，红枣，姜片。
1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。
2、莲藕削掉外皮，洗净后切成小块。雪梨表面撒上食盐搓洗，洗净后切成小块。
3、将排骨、莲藕、姜片放入HttP://m.41fk.cn/d/c4ixm.PHP锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
八、山药莲子排骨汤
准备食材:排骨，山药，莲子，百合，姜片。
1、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。莲子和百合清洗干净，沥干水分备用。
2、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来，清洗干净浮沫。
3、将排骨、山药、莲子、百合、姜片都放入汤锅中，加入清水盖上盖子，炖煮五十分钟。
4、煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮五分钟，煮至入味即可出锅开吃。