脾胃不和是比较常见的一种情况，和很多的因素有关系。比如说和体内湿气重有很好的关系。如果你也会有这样的问题，不妨选择一些具有健脾利湿的食疗方法来调理体质，效果不错，还可以增强免疫力，来看看这些食谱的介绍。
苡仁冬瓜鸭肉汤
材料：苡仁30克，芡实20克，陈皮6克，鸭肉、连皮冬瓜各250克，生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
做法：将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净，入沸水中焯去血水，切成块状，与生姜一起放入烧热的油锅中略炒，然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉，加适量水煮汤，煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
功效：健脾去湿，利水消肿，理气化痰。薏米和冬瓜一起吃，具有利尿的作用，对于去除体内湿气有好处，还有健脾利湿的效果。
祛湿豆煲扇骨汤
材料：祛湿豆、扇骨、花生、陈皮。
做法：祛湿豆和花生洗净，用清水浸泡一小时;猪扇骨洗净，斩大块，汆水捞起;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿、利肾去水。这款食谱可以去湿气，对于脾胃不和的情况有改善的作用，而且也可以有消除疲劳的效果。
金针滚鲩鱼片汤
材料：金针120克、鲩鱼肉片150克、鲩鱼脊骨80克、姜丝6克。
做法：金针切根部、稍浸泡;鲩鱼片用生油拌腌片刻。在锅中加清水1500毫升(约6碗量)和姜，武火滚沸后下金针和鱼骨滚约20分钟，弃鱼骨，下鱼片片刻，下盐便可。
功效：有滋阴、健脾、开胃、利湿热之功。如果经常感觉到食欲不振，或者是体内湿气重乏力等等的症状，这款食疗方法可以帮助你得到改善。
上面的这三款据欧健脾利湿的食疗方法不妨经常吃，可以有调理体质的作用，而且也可以提高人体的免疫力和体质，是不错的养生保健的食谱类型，经常食用，可以消除疲劳，还可以有养胃健脾的作用。
你是不是经常会有身体感觉乏力，而且无精打采，没有力气去做事情的感受。很多人都有，这是亚健康的表现，而且也是由于体内湿气重导致的，对于健康不利，所以为了解决这个问题，要采取适当的方法，下面的这些具有去除湿气的食谱，可以有健脾利湿的作用，对健康有好处。
山药茨实薏米汤
材料：怀山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。薏米和山药一起吃，可以健脾胃，而且也有促进食欲的作用，对于缓解湿气重脾胃虚弱的情况有一定的改善作用和效果，还可以缓解精神不振的情况。
薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。
做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：具有健脾祛湿的功效。薏米和冬瓜都可以利尿消肿，还可以去除湿气，是不错的健脾利湿的食材。
祛湿豆淮山猪骨汤
材料：祛湿豆50克、干淮山30克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡爪6只、生姜3片、水适量。
做法：各物洗净，鸡爪除净黄色硬皮，猪骨斩大件，汆水捞起，将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味品尝。
功效：健脾祛湿、解困利水。如果体内湿气重，可以吃这款食谱，可以有去湿气健脾胃的作用，还可以缓解烦躁，利尿消肿。
健脾利湿的一些食疗方法，介绍了几款，这些食谱可以有养胃的作用，如果你经常感觉到体力不支，乏力，还有上火烦躁的情况，这些食谱可以试试，可以有调理体质祛湿气的作用，还可以起到保健养生的作用，这些健脾利湿的食谱可以经常吃。
很多人的肠胃不好和体内湿气是有关系的，也和环境季节有关系，所以如果你的身体出现了湿气重的话，要注意去湿气，也要选择一些健脾胃的食物，这样双管齐下，可以起到保健的作用，下面的这些具有健脾利湿的食谱可以试试，可以有效的调理体质。
1、清炒马齿笕
材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
功效：马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。马齿笕可以有利尿的作用，对于去除湿气排毒有好处，而且也可以有清热解毒去火的作用，对于预防疾病有好处。还可以有健脾利湿的作用，是不错的养生食谱。
2、红枣薏米淮山煮排骨
材料：排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克，盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法：排骨洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净，浸泡30分钟备用;煮开鸡汤，放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟，然后放入排骨和淮山中火煮熟，最后调味即成。
功效：除了祛湿之外，薏米还有“美容食品”的称号，能够保持人体皮肤光泽细腻，是很多爱美人士所钟爱的食材。薏米具有祛湿的作用，可以有排毒利尿的作用，这样的一款食谱营养物质多，可以有健脾胃的作用，还可以保护肌肤。
肠胃不好湿气重，上面的这些健脾胃去湿气的食疗方法是不错的选择，这些食疗方法可以起到调理体质的作用，对于健脾胃排毒有好处，同时也有温补的作用，是不错的一款养生保健的食谱类型，大家可以经常吃，对身体的健康有好处。
祛湿健脾的食物：
1、茯苓
茯苓，曾被慈禧太后当作养生益寿的要药，不但自己常食用，还将茯苓制成茯苓饼，赏赐给大臣。茯苓味甘淡，性平，人心、脾、肝、肾经，具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效，被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻，利而不猛。药性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。
2、荠菜
荠菜带根全草入药，其幼嫩叶是人们喜爱的一种野菜，早在公元前300年就有采食荠菜记载。荠菜味甘、淡，性微寒。有补虚健脾、凉血止血、清热利水等功效。宜于湿热胃痛、血热吐血、湿热泄泻、便血等症。
3、木瓜
木瓜味酸，性温，归肝、脾经，有较好的舒筋活络作用，且能化湿，为治风湿痹痛所常用，筋脉拘挛者尤为要药。木瓜还能使湿浊得化，中焦得以调和。此外，木瓜还有消食作用，可用于消化不良症。
4、砂仁
砂仁，除了是一种健脾祛湿中药，还是生活中运用广泛的一种香料。砂仁昧辛，性温，归脾、胃、肾经。能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。该品辛散温通，气味芬芳，其化湿醒脾，行气温中之效均佳，古人视其为醒脾调胃的、要药。
故凡湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和诸症可以常用，尤其是寒湿气滞者最为适宜。该品善能温中暖胃以达止呕止泻之功，但重在温脾。
扩展资料：
祛湿健脾的饮食禁忌：
1、宜吃具有补脾气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。
2、忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。