现在的南方是雨季,经常连续下几天大雨,而且还很闷热,因此很多人都感到身体里面有很多湿气,经常感到很疲倦、也没有食欲,中医认为很多疾病都是因为湿气重引起的,所以要及时祛湿,除了注意生活环境之外,我们还可以通过食疗去湿,下面推荐7款祛湿食谱。
1、茅根茯苓瘦肉汤
食材:茅根、茯苓、红枣、瘦肉、生姜。方法:把这些食材分别清洗干净,瘦肉切块,然后一起放入锅中加水煮汤,烧开后小火煮1个小时,放入盐食用。有健脾胃、清湿热的作用。
2、党参黄芪粥
成份:大米、党参、黄芪、薏仁、扁豆、红枣。方法:把薏仁、扁豆入锅炒到发黄备用,红枣去核,黄芪、党参洗净放入锅内加水煎汁,30分钟后除去渣备用,将炒好的薏仁、扁豆、红枣、大米一起放入锅里面煮粥,煮到薏米开花之后把黄芪党参汁加进去食用。
3、陈皮茯苓茶
材料:陈皮、茯苓。做法:把陈皮和茯苓洗净,然后加水煮15分钟,滤掉渣饮用,每天可以饮用多次。
4、丝瓜咸蛋粥
原料:咸蛋、丝瓜、麦片、大米、香油、盐、葱花。方法:丝瓜洗净去皮后切成丁,咸蛋煮热去壳后切成小块,大米洗净煮粥,米开花后放入麦片、丝瓜和咸蛋,继续煮到粥粘稠,加盐、葱、香油食用。
5、枸杞薏仁茶
材料:枸杞子、薏仁、红枣、冰糖。做法:薏仁洗净加水煮汤,大约30分钟后把其它材料加进去一起煮,煮好后饮用。
6、冬瓜荷叶鲫鱼汤
配料:鲫鱼、鲜荷叶、老冬瓜、茯苓、扁豆20克、猪肉、姜。做法:冬瓜洗净连皮切成块,茯苓、扁豆洗净后浸泡,鲫鱼洗净,猪肉也洗净切块,然后所有材料放进锅里煮汤,大火烧开后小火炖1个小时即可。
7、辛凉饮
材料:藿香、白豆蔻、佩兰、薏米。做法:把薏米洗净后加水煎汤,薏米熟烂后加入其它三种材料,煮开后5分钟关火饮用。
上面这些就是可以去除湿气的食疗方,在感到身体湿气重的时候,可以试试用这些食谱进行调理,湿热的朋友要多吃祛湿清热的食物,寒湿重的朋友则要吃散寒祛湿的食物,日常饮食多加入生姜等辛温的食材,只要注意调理,湿气是可以很快去除的。