原料:新鲜猪腰400克,五花肉片50克,香菜段20克,小米椒段8克,美人椒段8克,老干妈香辣酱10克,孜然粒4克,酱油4克,味精3克,胡椒粉3克,米醋4克,蒜米5克。
二、韭菜樱花虾炒蛋
原料:韭菜适量,鸡蛋2个,樱花虾少许。
制作:韭菜洗净切碎,鸡蛋去壳打匀;酌加橄榄油入锅,快速炒香韭菜及樱花虾;将蛋液下锅快速拌炒至熟。
三、归参药肾
原料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入锅中;将当归、党参、山药包入纱布,放入锅中;在锅中加水适量,淆炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在大碗里;将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀装盘即成。
四、肾杞羹
原料:枸杞20克,羊肾1对,葱白6克,生姜3片,精盐适量。
制作:羊肾去脂皮,剖开,去臊膜,洗净;将羊肾先切条,再切成丁;将羊肾丁与枸杞一起放入锅中,加水适量煮熟,加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。
二、3种简单的补肾方法
一、中药补肾茶:
原料:山色峪灵芝5克、枸杞8-10粒、红茶2克。
做法:将三种原料开水闷泡2--5分钟左右,即可食用,每天只放一次原料,反复冲泡直到水无色无味。
原料说明:为达到更好效果,建议使用特级山色峪灵芝,100克的价格在千元左右。枸杞一定要饱满的。红茶可以用袋装红茶或者茶叶都可以,只要属于红茶范畴就可以,例如金骏眉,正山小种等。
二、脚心按摩法
中医认为,涌泉穴直通肾经,脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方。经常按摩涌泉穴,可益精补肾,强身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促进睡眠,对肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。脚心按摩的方法是:每日临睡前用温水泡脚,再用手互相擦热后,用左手心按摩右脚心,右手心按摩左脚心,每次100下以上,以搓热双脚为宜。
此法有强肾滋阴降火之功效,对中老年人常见的虚热症效果甚佳。
指导:人的脚上就分布着可以影响全身的穴位。其中,与大脑、小脑、脑干、鼻、舌、口腔、颈部动脉、淋巴腺等器官(组织)有关的都集中在脚趾部位,属于阳经与阴经交汇处,如对其进行正确的按摩刺激,就能达到效果。提醒:糖尿病足患者,慎用热水袋等取暖用品,也不宜用热水泡脚。
三、腰部按摩操两种做法
1、两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。
2、两手握拳,手臂往后用两拇指的掌关节突出部位,自然按摩腰眼,向内做环形旋转按摩,逐渐用力,以至酸胀感为好,持续按摩10分钟左右,早、中、晚各一次。腰为肾之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因肾亏所致的慢肌劳损、腰酸背痛等症。
三、补肾最好的4大中成药
六味地黄丸
六味地黄丸,在临床上最为常用,可谓地黄丸家族中的佼佼者,方中由熟地黄、山萸肉、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓六味中药组成,特点为甘淡性平、补而不滞。能滋补肾阴、填精益髓、涩精、补脾、清肝,用于治疗肝肾阴亏、虚火上炎而致的眩晕、腰痛、消渴等症。
杞菊地黄丸
杞菊地黄丸,是在六味地黄丸的原方中加入枸杞子和菊花,治疗肝肾阴虚而致的眩晕、视物模糊、枯涩眼痛等症,可收到补精、清肝、明目的功效。
归芍地黄丸
归芍地黄丸,是在六味地黄丸的原方中增加了养血柔肝之品当归和白芍,故为填精益血剂,对血虚引起的头晕、崩漏等症,临床效果显著。
知柏地黄丸
知柏地黄丸,独到之处是对肝肾阴虚火旺所致的腰膝酸软、遗精、血淋等症,能滋其阴降其火。因方中知母、黄柏性寒,脾虚便溏者慎服,避免挫伤脾胃之气。
四、中药补肾5个小偏方
第一:健脑补肾方
材料:核桃仁、枸杞、女贞子、炒红枣、炒莲子、低度白酒
做法:将所有的准备好的中药材一起放入罐中,倒入准备好的低度白酒,高度最好应该漫过中药大约三厘米,然后密封好盖子放到阴凉的位置。每天都要固定的摇动,半个月之后就可以加入适量的蜂蜜服用了。
功效:这种方子能够很好的治疗肾精亏损等等情况,特别是由于肾亏所引起的各种头晕耳鸣、失眠、健忘等等情况。
第二:补肾壮骨方
材料:猪腔骨、冬虫夏草、桂圆、食盐
做法:将猪腔骨清洗干净之后撬开,然后放入锅中加入清水小火炖熟;随后将冬虫夏草以及桂圆放入锅中继续炖煮十五分钟,然后加入食盐就可以直接吃肉喝汤了。
功效:这道中药补肾偏方能够很好的治疗各种由于肾阳虚损所引起的身体不适症状,例如下肢无力、四肢发冷、头晕目眩以及腰膝酸软等等情况。
第三:补肾强身方
材料:羊肾、黑木耳、花菜、姜、蒜、食盐
功效:这道食谱能够很好的治疗各种脾肾虚弱的情况,例如脸色不佳、精神倦怠、腰膝酸软、食欲不振以及头晕目眩等等情况。另外,也可以将羊肾和猪肾进行替换,同时并不是所有的腰痛都是由于肾虚所引起,所以日常一定要注意区分。
第四:补肾壮阳方
材料:枸杞、蛤蚧、肉苁蓉、红枣、低度白酒
做法:将蛤蚧去除头尾部分,然后和其他的中药一起放入罐子中,随后加入准备好的低度白酒,大约高于药材三厘米就可以了。密封好之后每天晃动一次,半个月之后就可以开封饮用了。
功效:如果身体出现了肾阳不足或者是肾气虚损的情况,那么服用这种中药补肾偏方是非常好的选择。另外,如果身体出现了由于肾虚损所引起的早泄、遗精、尿频、下肢无力以及腰痛等等症状,那么也可以适量的服用这道补酒,很快就能够令身体恢复健康了。
第五:补肾壮腰方
材料:羊肉、山药、枸杞子、食盐
做法:将羊肉切块,山药去皮之后切块备用;然后将山药还有羊肉一起放入锅中炖煮,等到羊肉软烂之后加入枸杞子,半个小时之后加入少量的食盐就可以直接服用了。
功效:很多人都会出现肾虚、肾寒或者是先天不足的情况,那么服用这道食谱能够很好的治疗遗精早泄以及腰膝酸软的情况,同时对于性能力也有很好的提高功效。
1、山药。山药可以药食两用,是健脾补肾的首选之品,平时可以用来炖汤,清炒都是十分美味,而且简单易操作的食材;
2、芡实。芡实也是药食两用,可以与茯苓、山药等一起食用,如芡实茯苓粥;
3、板栗。板栗吃法有很多,如做菜有板栗鸡翅、板栗牛肉等;煲粥如板栗山药粥等;另外板栗还有糖炒、水煮等多种吃法;
4、冬季是养肾的大好时机,但很多人只顾着食用热性食物,却忽略了绿色蔬菜的重要性,冬天蔬菜也相对较少,平时可以多吃一些大白菜,胡萝卜,圆白菜,豆芽菜,油菜等新鲜蔬菜;
5、冬季可以多吃一些狗肉,牛羊肉,鱼肉,虾肉,桂圆,鸡肉等食物,帮助滋养身体,另外,还可以往日常饮食中适量加一些人参,鹿茸,枸杞这类的食物,不过千万要注意用量,不可乱用;
6、银耳润肺滋阴,也有补肾的作用,黑豆,黑豆乃肾之谷,是滋补的健康食物,平时可以多喝些黑豆豆浆,豇豆补肾健脾,效果不错,其他的食物还有阿胶等;
7、韭菜具有补肾益阳,补充精气,韭菜和虾仁一起炒,或者韭菜炒鸡蛋,都是美味又营养的食材;
8、泥鳅含有丰富的蛋白质,而且还有钙磷钾等人体所需要的营养,如果把泥鳅和鸡蛋放在一起做,不仅非常美味,而且可以取到养肾、补肾的良好效果,减少一些并发症的可能;
9、鲫鱼和豆腐,也是养肾的好食材,两者一起炖汤,美味又可口。
10、枸杞,平常炖汤时可以适当加入一些枸杞,不仅提升汤食的口感,还能起到养肾的效果。另外,平时喝水的时候,也可以适当加入一些枸杞。