提到长寿，很多人首先想到的就是日本。
但世界卫生组织发布的最新统计数据显示：自2018年以来，香港已连续两年蝉联全球人均寿命最高地区，甚至已经超过过去名列前茅的日本。
而在2019年，香港男性平均寿命达82岁，女性为88岁。2020年又达到历史新高，平均寿命85岁。
但很多人就不理解，香港是出了名的物价高的地方，房价蹭蹭上涨，让他们倍感压力，试问又该如何长寿呢？
4个长寿秘诀究竟是什么呢？
1、烹饪方式以蒸煮为主
香港人的口味比较清淡，对于食物的烹饪多是以蒸煮为主。
不仅可以保证食物的原味，也不会过于油腻，能够保留食物中的多种维生素等营养成分，并且热量很低，不容易引起肥胖。
蒸也是一种非常传统的一种烹饪方式，可以很大程度地保留食物的营养元素，也会更利于消化，制作过程中也不会产生大量的油烟。
2、饮食偏好比较健康
香港人很喜欢吃鱼，鱼肉不仅脂肪的含量比较低，还含有很多的不饱和脂肪酸，它会更利于心血管的健康，不管是淡水鱼还是海鱼，都具有很高的营养价值。
香港人还有喝早茶的习惯，茶叶具有抗氧化的功效，能够帮助缓解压力。
香港人还非常喜欢煲汤，各种各样的汤品，能够帮助调理体质，还能够保持体重，也可以从汤水中获取营养物质。
3、经常运动
锻炼身体不仅可以缓解精神压力，还能够提高自身素质，提高抵抗力以及提高自身抵抗疾病的能力。
运动还可以促进体内的新陈代谢，预防肥胖，保持标准的体重。
4、公共卫生政策落实到位
香港在公共卫生政策方面做得很到位，很多公共场所都制定了禁烟区，进行严格的控烟。
在香港15岁以上的人群吸烟率在10.2%左右，因吸烟引起的死亡率保持低水平。
医疗体系也很完善，公民缴纳少量的费用就能够看病，还推出很多健康管理的项目，鼓励居民在日常的饮食上尽量做到低盐低油低糖。
由此可知，香港之所以是全球最长寿的地区，并且多年第一，与上文提到的这些秘诀有关。日常清淡的饮食、热爱生活、坚持运动这些都是非常值得人们借鉴的。
其实长寿并没有人们想象的那么复杂，日常养成良好的饮食习惯和生活习惯，拥有良好的心态，这些都是有利于长寿的。
日常还要重视疾病的预防，定期筛查疾病也是很重要的。
如果日常存在不适的症状，一定要及时就医检查治疗，避免发生更严重的疾病，影响到身体的健康。