现在我们已经到了秋季，在秋季的时候我们可以发现天气比较干燥，同时我们在秋季的时候也胃口也是比较好的了，大家在秋季的时候注意饮食是非常重要的了，特别是要注意饮食才行了，那么秋季的时候怎么吃好呢，一起看看秋季的食物选择吧。
适时进补
我们到秋季的时候，是非常适合我们进补的了，而且我们在秋季的时候我们进补时也有注意事项，在秋季进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反。这些食物都是非常关键的了哦，而且我们在秋季的时候还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。
多饮汤水
我们可以发现，由于秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。秋季气候干燥，口渴感强，但不宜多饮含气体的饮料，这时候就推荐大家选择喝茶了，这是可以很好的帮助我们润燥的了，同时还能够很好的起到滋阴润燥的作用了哦。
上面我们就给大家介绍了秋季的时候养生需要注意的情况，可以发现在秋季的时候由于比较干燥，同时也比较寒冷，在这时候我们就需要注意饮食，大家注意进补是非常关键的了，大家注意起来才可以更好的去吃哦，这是我们要小心的。
立秋了，这碗汤要多喝滋补不长肉，比骨头汤还好，不懂吃真可惜。
快立秋了，咱们国人吃中餐，那讲究的可是一个色、香、味、美，样样俱全，颜色鲜艳的食物总更能勾起大家的食欲，就好比番茄金针菇肥牛汤，它是一道治愈系的美食，色泽鲜亮有食欲，酸爽好喝还特营养，做法也是简单到不能再简单了，一点烹饪难度都没有，分分钟搞定所有人的胃～番茄的酸甜、金针菇的鲜美、肥牛的软嫩，酸甜适中，鲜而不腻的荤素搭配，品尝起来那叫一个回味无穷！你最不能错过的番茄金针菇肥牛汤做法。饭前开胃，饭后解腻通通都能驾驭！
已经不能用好吃来形容这碗番茄金针菇肥牛汤了，每当家人吃饭提不起劲的时候，一定会做的一道开胃汤。肥牛虽然有点贵，但是也要舍得给家人煮开吃，酸甜可口，开胃下饭，让夏天天气炎热带来的厌食感通通一扫而光，营养又美味，真的是好吃喝到碗里一点汤汁都不剩，比骨头汤还好喝！这美食体验真是太棒了～如果你觉得食欲不振，觉得吃啥都没有胃口，那铁定试一试这一道酸爽带劲的番茄金针菇肥牛汤，超级鲜香，超级开胃，专门治愈你的没胃口，夏天来一碗，那真是再合适不过了，巴不得汤汁都要拿来拌饭吃呢！天天吃都不腻。
【番茄金针菇肥牛汤】
食材：
金针菇、肥牛、西红柿、大蒜
调料：
一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖，少许盐、一勺番茄酱
做法：
1、西红柿切小块、金针菇洗净，把根部给切掉备用。
2、锅中注入清水，大火煮开，加入肥牛焯水，再次煮开后，捞出浮沫，把肥牛捞出备用。
3、锅中放油，放蒜末爆香，再加入番茄，把番茄炒软炒出汁。
4、加入热开水，大火煮开，再加入生抽、蚝油、白糖、盐、番茄酱调味。
5、加入金针菇煮2分钟，再加入肥牛煮1分钟。
6、最后撒上葱花就可以盛出啦！特别简单，也特别好喝！
赶紧来试试吧，这味道相信你也会喜欢的！立秋了，这个再贵也要吃，滋补营养又低脂，好喝又解馋！