关于餐桌礼仪,需要学习的地方海域很多。以下是小编为大家收集的十条重要的西方餐桌礼仪(中英)。供大家参考阅读。希望喜欢。
十条重要的西方餐桌礼仪(英文)
1.Whenhelpingawomanpullherchairtothetable,holditandguideit.Dontshoveitagainstthebackofherlegs.
1.为女士拉椅子的时候,要把椅子抓住了,留个角度,让女士好走过去。别让椅子腿碰到女士的腿。
2.Ifyoureseatedatatablewitheightorfewerguests,waitforeveryonetobeservedandforthehostesstobegineatingbeforeyoudigin.Atalongbanquettable,itsOKtostartwhenseveralpeopleareseatedandserved.
2.如果就餐人数少于等于八人,那就等所有人都坐好了,女主人开始用餐了,再开动。如果是长餐桌,那么只要有几个人入座进食了,你也就可以开始吃了。
3.Allthingsnothavingtodowithfoodshouldremainoffthetable:keys,clutchbags,cigarettepacks,sunglasses,BlackBerrys.
3.一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上,包括:钥匙、手袋、烟盒、墨镜还有手机。
4.DontsnapyournapkinopenorunfurlitshowilylikeitsanOlympicflag.
4.不要把餐巾展开,看起来像是在展示奥林匹克会旗一样。
5.Ifyouprefernottohavewinewhilediningout,dontturnyourglassupsidedown,anddontmakeabigdealofsayingyoudontdrink.Simplyplaceyourfingertipsontherimoftheglassandsay"Nottoday,thanks."
5.如果在用餐时你不想饮酒,不要把酒杯倒过来放,也不要很在意地宣布你不喝酒。只要轻轻地把指尖放在酒杯边缘,说一句"今天不喝,谢谢。"
6.Ifyoureeatingandwanttotakeasip,dabyourmouthwithyournapkintoavoidstainingtherimoftheglass.
6.如果你在吃东西的时候,想要啜一口饮料的话,那就先拿餐巾把嘴擦干净了,以免在杯子边缘留下残迹。
7.Grabbingabowlofsaladorasaltshakerasitsbeingpassedtosomeonewhoaskedforitistheequivalentofcuttinginline:greedyandrude.
7.把原本要递给别人的沙拉碗或者盐瓶从半道截下来,这基本上就等于在说:你是个既贪婪又粗鲁的人
品友互动
8.Onthesubjectofpassing:Dishesgocounterclockwise,butifsomeonetoyourleftasksforsomething,youcanhanditdirectlytohim.
8.餐桌上要传递东西的话,规则一般是逆时针传递。不过,如果坐在你左手边的人想要什么东西时,你也可以直接递给他。
9.Whenyouexcuseyourselftogototherestroom,justsay"Pleaseexcuseme."
9.想去洗手间的时候,只要说"失陪一下"就可以了。
10.Whenoutwithfriendsorfamily-evenatafancyrestaurant-itsOKtoaskforyourleftoverstobewrapped.Butdontdoitatabusinesslunchordinner.
10.和朋友家人一起外出用餐,即使是到很高级的餐馆,也可以要求把吃剩下的食物打包带走。不过,如果是在商务宴会上,就不要这么做了。
东西方餐桌礼仪英文版
Background
Alongwiththedevelopmentofglobaleconomy,cross-culturecommunicationhasbecomemoreandmorefrequent,andthedifferencesbetweenChineseandwesternculturehavebecomemoreobvious,especiallythedifferencesoftablemanners.
全球经济的发展,跨文化交际日益频繁,中西文化差异变得更加明显,特别是餐桌礼仪的差异。
InChina
Generally,seatsthatclosertothetoptabletakeprecedence.Forexample,ontheweddingparty,familymembersofthebrideortheleadershipsarearrangedtothetablethatclosesttothetoptable.Hostsshowtheirreverencestotheguestsbyarrangingseatsbythisway.
一般来说,座位接近顶部表优先。例如:在婚礼上,家庭成员或新娘的领导人在排列表最接近顶部的位置。通过这种安排座位的方法来显示主人对客人的尊重。
Seatsatonetablealsohavedifferentmeanings.InChinesetablemanner,theseatoppositetothedooristhehonorseat,whichisforchiefguestsorelders;theseatsbesidearethesecondhonorseatwhichareforotherguests;theseatsthatoppositetothehonorseataretheinferiorseat.Inferiorseatsareforthehostandhostess.
在中国餐桌文化中,位于门对面的位置是最尊贵的,这个位置是给高贵的客人或者长者。它旁边的是第二重要的位置,是留给其他客人的。主位位置的对面的劣质座位是留给主人和女主人的。
Sobeforethebanquet,hostsshouldfirstinvitethechiefguestorelderstothehonorseat,andtheninviteothergueststothesecondhonorseat.Hostssitdownontheinferiorseatsafteralltheguestssitdown.
所以在宴会之前,主人首先会邀请尊贵的客人或者老者入座主位,然后邀请其他的客人入座二等座为。等所有客人入座以后,主人才做到劣等的座位上。
Inwestern
Westernpeoplepreferlongtabletoroundtablewhenentertainingfriends.Thehostandthehostessseatatbothendofthetable,whileguestsseatatotherseats.Thechiefguestsitsattheupperrightsideofthehostess,andthewifeofthechiefguestseatsattheupperrightsideofthehost.
重要的客人坐在女主人的右上角,而重要客人的妻子坐在主人的右上角位置。
Compare
InChina,leftishonorandrightissecondary.Whileinwestern,rightishonorandleftissecondary.Theproperwaytotaketheseatinwesternistositbythelefthand.Itisbetternottowalkoutbeforethebanquetisfinished.
在中国,左边是首位,右边是次位。在西方,右边是首位,左边是次位。西方座位的正确方法是坐在左手边.。宴会结束前最好不要出去。
Chinesetablewaresinvolvechopsticks,smalldish,bowlandglass.Chopsticksandspoonarealwaysputtogetherontherighthandoftheplate.Toothpickandashtrayarealsonecessary.
中国餐具包括筷子、小碟子、碗和杯子。筷子和勺子总是放在盘子的右边。牙签和烟灰缸也是必要的
1.三长两短:oneislongandtheanotherisshortmeandeath
2.仙人指路:usethumb,middlefinger,ringfingerandlittlefingerholdchopsticks,andfingerout.
Inwesternmeals,theyusesomuchtablewareswithdifferentkindsandsizes.theuseoftablewaresalsoshowsdifferentfoodcultureindifferentcountries,themaintablewaresinwesternareknives,forks,spoons,glassandnapkin.
3.品箸留声:Thechopsticksonthetableatoneendofthecontaininthemouth,Withhislipstoreturnto‘zuo’,hissedwhennotsound.Suchbehaviourisregardedasakindofcheap.
4.击盏敲盅:Taponadishbowlwithchopstickswhenhavedinner,meanAbeggarbegging
5.执箸巡城:Backandforthwithchopsticksintourtofinddishesonthetable
6.迷箸刨坟:Holdingchopsticksinadishplatecontinuedtopull
7.泪箸遗珠:Usechopsticksintoyourfoodontheplate,handnotagile,thesouptotheotherdishesoronthetable
8.颠倒乾坤:Dinnerwillbeusedchopsticksupsidedown
9.定海神针:Whenhavedinnertoyourchopsticksinadishoffood
10.当堂上香:Helpothersshingfoodisoftenoutofkindness,Inordertomoreconvenienttoputapairofchopsticksinthericetoeachother
11.交叉十字:Inthecrossplacetheirchopstickscarelesslyinamealonthetable
12.落地惊神:Misswillchopsticksdropontheground
在西餐中,他们使用的餐具种类繁多,大小不一。在不同国家,餐具的使用也显示出不同的饮食文化,西方的主要餐具是刀叉、汤匙、杯子和餐巾。
knifeisusedtocutfoodandforkisusedtocarryfoodintomouth.duringthedinner,youshouldputthemonbothsidesoftheplate,andknifeandforkshouldbeputinthewaythatlooksliketheChineseword“八”.
刀是用来切食物的,叉子用来把食物带进嘴里.。吃饭时,你应该把它们放在盘子两边,刀叉要放在路上,看起来像中国字“八”。
InCanada,peoplearebasedoneconomichierarchytouseknivesandforksWealthyfamiliesattachesgreatimportanceonthekindsofknivesandforks
在加拿大,人们基于经济等级来使用刀叉.富裕家庭非常重视刀叉的种类
Youcanalsousetheminawaythathandleknifeinyourrighthandandforkinthelefthand.Soupspoonisalwaysputontheoutermostrightside,togetherwiththeknife.Dessertspoonisputtogetherwithdessertknifeandfork.
你也可以用右手握刀左手拿插的方式使用它们。汤匙总是连同刀一起放在最右边。甜品匙与点心刀叉一起摆放。
哪个杯子杯子用来喝水?
如果您面前的餐具和杯具按照如图所示摆放,那么哪只杯子用来盛水呢?
First,ifyourtablesettingresemblesthebelowpicture,inwhichglassdoyoupourthewater
如果是这样摆放呢?
Orthisone
如果按照下面这样的方法摆放,哪只是水杯呢?
Now,ifyouhavetheseglasses,whichoneisthewaterglass
似乎最后一张图片的摆放方法中,水杯的位置最为明显。杯具礼仪的规则如下:
Itseemsmoreobviousinthelastphotos,doesn’titHerearetherules:
只有高脚玻璃杯
Ifonlystemmedglasses
如果您的面前只有高脚玻璃杯,那么水杯一定是那只最大的杯子,而且通常被放在最左边。可能您曾听到有人这么说:我喜欢喝酒,所以还是把酒倒在最大的杯子里面吧。这样做是不对的,一定要尽量避免。第二只较大的杯子是用来盛红葡萄酒的,第三只盛白葡萄酒。相信您一定认出来最右边的那只杯子是用来喝香槟的。
Inthiscase,thewaterglassisalways,ALWAYS,thebiggestglass.Anditisplacedatthefarleftofthelineofglasses.Youmaysometimeshearpeoplesaying,“OhbutI’dratherdrinkmorewine,thereforeIpreferpouringthewineintothebiggestglass”,butthisisamistake.Pleaseavoidit.Thesecondbiggestisofcoursefortheredwine,thethirdforthewhitewine,andI’msureyourecognizedthechampagnefluteonthefarright.
有一只大玻璃杯
Ifthereisagoblet
按照如下图所示摆放,水杯的位置很明显是最右那只大玻璃杯。而左边最大的高脚玻璃杯则是用来盛红葡萄酒的。
Thegobletinthebelowlineofglassesisclearlythewaterglass.Inthiscase,itwillbeplacedonthefarright.Thebiggeststemmedglasshereistheoneforredwine.
如下所示,只有两只杯子的情况下,左边的杯子是用来喝水的,右边那只小一点的则是用来盛酒的,白葡萄酒或者红葡萄酒。
Theserulesalsoapplyifyouonlyhave2glasses,likeinthisphoto:Here,theleftglassisforthewater,andthesecondsmallerglassisforthewine,redorwhite.
对儿童来说,如果面前的餐具这样摆放,可以把橙汁或者其他果汁倒入大玻璃杯吗?
Finally,forchildren(oradults…)ifyouhavetheseglassesbelow,doyouthinkyoushouldpourorangejuiceoranyothertypeofjuiceintothegoblet
答案是:不可以。午餐或者晚宴时不可以喝果汁,儿童只能喝水,成年人可以选择水,香槟或者葡萄酒。理由很简单:吃饭时喝甜饮料可能会影响儿童的食欲,我们都希望小朋友们能够健康成长,吃健康的食物。
Theanswerisno.Youshouldnotdrinkjuiceatlunch,ordinner,evenyoungchildren.Itshouldbewateronlyforchildren,andwine,champagneorwaterforadults.Thereasonissimple:drinkingsweetbeveragesmaysuppressthechildren’sappetite,andwewantourlittlefriendstogrowuphealthilywithgoodfood.